海南哪裡的馬鮫魚最好吃？
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作為一個土生土長的海南人，對於馬鮫魚肯定是不陌生的。不管是夏天的香煎馬鮫魚配稀飯還是冬天的一碗馬鮫魚魚丸的湯麵，都是海南人生活中的美食。
對於說海南哪裡的馬鮫魚最好吃這個問題，我覺得不應該這麼問，因為馬鮫魚並不是海南哪一個地方所特有的魚類，基本上海南的馬鮫魚都是海南各地的漁船前往南海海域捕獲回來的，應該說海南哪裡的馬鮫魚都是一樣的，都是在同一片海域捕獲到的。如果說區別，就是海南哪裡的馬鮫魚最出名，那應該是，海南漁業相對發達的文昌鋪前港、萬寧港、儋州白馬井港、三亞崖城港等港口生產加工的馬鮫魚都相對出名。因為這些港口所加工生產的馬鮫魚也銷往更多地方。
馬鮫魚一般捕獲上船就馬上要放到船上的冷庫裡冷藏保鮮起來了。船一靠岸就馬上進行切片加工售賣了。近年，因為很多人都有錢了，開始注重到飲食方面了。雖然馬鮫魚相對其他魚類偏貴一些，但是好的口感與營養價值，也使得馬鮫魚總是供不應求。一靠岸的新鮮馬鮫魚都會被搶購一空。
海南的馬鮫魚食用方式大致有幾種，一種就是海南最普遍的，先用少量鹽醃製一下，然後小火慢煎，煎到香乾就是最海南口味的馬鮫魚。還有就是馬鮫魚魚丸也是一絕，用馬鮫魚做出來的魚丸很結實彈壓，也有馬鮫魚特有的香味，用來打火鍋煮麵都是一絕。最後就是萬寧瓊海一帶的人們喜歡食用的馬鮫魚酸菜魚湯。各有各的風味。不過每一種吃法都體現了人們對馬鮫魚味道的認可。
小編家裡就是做馬鮫魚與各種海南海貨乾貨的生意的，如果大家需要馬鮫魚或者各種海貨乾貨可以私信小編。給你帶來最好的海貨乾貨。
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我老家是烏場的，但是也很少吃到正宗的烏場馬鮫魚。我個人覺得，萬寧烏場和港北的馬鮫魚最貴，也最少。十多天前幫朋友買過兩條，25斤重的180元一斤，15斤重的145元一斤。聽那些漁民講，浮魚最貴，也最少，所謂浮魚，就是漁網裡最上面那些魚，這樣的魚最新鮮。說實在的，我自己很難分清正宗的烏場（港北）馬鮫魚和其他的有什麼區別，但是在那些老牌吃貨的眼裡，差別還是蠻大的。我也買過一條正宗的港北馬鮫魚，送給親戚，他們也說確實比其他的馬鮫魚好吃。哪裡的馬鮫魚好吃，這個比較難說，誰不說自己的家鄉好？說到貴，肯定是萬寧烏場（港北）的馬鮫魚最貴，過年送禮的上等佳品。
海南馬鮫魚來自南海最潔淨的漁場！中國最大，最乾淨，最寬闊，最生態，最溫暖的水域！馬鮫魚具有平喘，鎮靜之功效，對肺氣腫，氣管炎，有輔助治療作用！富含VC，VE，以及豐富的膠原蛋白，脂肪酸！對青少年腦部發肓有幫助！當地漁民一般食用方法油煎或做魚丸，或紅燒！
黎安的海域有多大？新村的海域有多大？萬寧的海域有多大？潭門的海域有多大？臨高的海域有多大？大西洋的海域又有多大？那個地方的人捕的魚都被冠名成為當地的魚，比如:黎安魚，烏場魚，臨高魚，搞笑吧？你以為是沙蟲嗎？要知道漁民捕撈的作業範圍，難不成這種馬鮫魚是在你們門口捕撈的？海洋分為冷水區域和暖水區域，醒醒吧海南的朋友們！
海南文昌鋪前的馬鮫魚應該是最好的。順便說一下，文昌還有文昌雞🐔和抱羅粉也很有名。
海南的海鮮大部分都是南海捕撈的，所以都很不錯。😄👍無汙染👍👍👍
南海的海鮮是最不好吃的，越往北走水越涼，越冷的水，海鮮越肥美，渤海的不如日本海的，日本海不如北冰洋的，
不要吃西沙的，鋪前，新埠島，翁田，龍樓的都不錯
真宗的名牌馬鮫魚應該是陵水縣黎安港(馬鮫魚)、很多遊客及外省人士慕名而來購買、味道鮮美、是居家送禮的佳品！
海南萬寧烏場馬鮫魚好吃