焗烤紫薯西米，香甜蜜益，拔絲好吃，寶寶們的最愛 - 資訊定製

焗烤紫薯西米，香甜蜜益，拔絲好吃，寶寶們的最愛

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人間常住真善美

1/9 上週五一，我們一家人去市中心玩，吃到的一個新品，入口爽滑，香甜美味，寶寶吃了都不願意走了。我一看原料是用紫薯做的，所以就買了原料回來，在家自己做，這樣安全衛生，還省了筆錢哦！

2/9 我們家寶寶是個小貪吃，吃到什麼好吃的，必需要天天吃，所以要想他不鬧，就得自己動手做了。那我們來看看它的做法

3/9 準備食材:馬蘇裡芝士60克，紫薯300克，西米80克，糖30克，水適量。\n1、乾淨的鍋裡燒一鍋約400克的水（要是西米的5倍哦），把水燒沸後，把西米倒進鍋裡繼續煮至擴散，逐漸變成透明狀，中間要不斷的用勺子攪拌，以免粘鍋底。\n

4/9 2、直至煮到西米全部透明為止就好了，這時候將西米過一下涼白開水，然後放進小碗中備用。

5/9 3、把紫薯清洗乾淨，去皮，切成小塊，放入蒸鍋中，加夠足夠的水，蒸15分鐘左右，蒸熟就好了。

6/9 4、蒸好的紫薯用勺子壓成泥，加入糖粉拌均勻，冷卻一下，備用。

7/9 5、將芝士切片後，再切成小條狀備用。

8/9 6、將煮好的西米與冷卻好的紫薯泥混合均勻，最後把芝士條鋪在上面。

9/9 7、烤箱預熱180度，把紫薯西米放進烤箱中烤至大約6分鐘，待芝士融化即可。\n美味又好吃的焗烤紫薯西米就做好了，冷卻一下，就可以吃了，入口爽滑，香甜美味，寶寶吃得合不攏嘴！你也喜歡吃紫薯西米嗎？請關注我，留言，點贊，分享哦！謝謝啦！

2019-05-14

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