小米辣可以說是一種相對比較辣的辣椒了。我家就是雲南的，工作的時候在雲南文山，對小米辣再熟悉不過了，文山人非常喜歡吃辣，在吃飯的時候桌子上都會放著一把生的小米辣，然後用生的小米辣直接蘸鹽吃。

為什麼今年小米辣越來越貴？

一、現在不是小米辣大量上市的時候，一般小米辣剛上市的時候都會非常貴，以雲南文山為例，小米辣剛上市的時候賣10元一斤，等大量上市的時候只能買2元一斤。我一般都會等小米辣多的時候去買來製作泡椒。

二、每個地方的物價會有很多差別。在雲南物價相對較便宜了，但是在不同城市也有大的差異，雲南曲靖正常年份小米辣上市的時候價格為10元一公斤，也就是5元一斤；雲南文山在正常年份小米辣大量上市的時候價格為2元一斤。所以，不同的地域會有很大的差別。

三、你所在的地方感覺小米辣比同期貴，一般在你所在的地方或者在你臨近的地方可能受到大範圍天災的影響。

比如，受乾旱影響，會大大降低小米辣的產量，你要知道不是每塊辣椒地附近都會有水源，所以澆水不能解決乾旱的問題。今天雲南就特別乾旱，辣椒的價格比往年貴很多。

受澇影響，今年南方很多省份都長時間下大雨，辣椒不抗澇。如果在種植辣椒的時候防澇措施沒有做好，辣椒很容易出現落花落果的現象。受澇會導致辣椒根部腐爛，影響辣椒的呼吸作用。最終的結果就是，種出的辣椒低產並且品質差。

四、物價上升，這幾年物價上升很快，每一年價格都不一樣，大的物價上升會導致人們很難快速適應。

總之，今年小米辣賣得貴，肯定是受小米辣產量、天氣狀況、市場物價等多方面的影響。

對於今年小米辣越來越貴，你有什麼想說的嗎？歡迎在下方留言。

現在市場上賣的小米椒大部分溫室菜棚裡種的，我們北方現在也是賣二十左右一斤，這個價錢都是小販獨家來回倒賣出的價格，真正大棚菜農出手的價格也就幾塊錢而已，你可以從淘寶上直接從菜農淘寶店購買，最貴的才十塊錢一斤，一搬都是五斤一單，最便宜的才賣6元一斤，前幾天我從淘寶上買了一單五斤30元包郵，我購買的賣家是廣東的，那裡氣溫高，都是露天大地現摘的新鮮紅辣椒

這個季節鮮紅新鮮辣椒本身就稀罕也好吃，所以市場上都是漫天要價，這個季節在淘寶購買能便宜四五倍，選擇淘寶購買不僅自己省了錢還幫了那些南方種辣椒的菜農，但願我的回答能幫到所有想購買辣椒的朋友，也但願你們能多多支持南方辛苦的菜農！

一斤18元！小米椒比肉貴

這段時間，不妨多吃價格實惠的青菜

圓椒8元（每斤，下同），小米椒18元，線椒10元……昨天，記者走訪嘉興市蔬菜批發市場和市區幾家農貿市場發現，大幅上漲的辣椒價格“辣”得讓人受不了，相比之下，受惠於好天氣的地產蔬菜則要“淡定”得多。　　

辣椒價格“火辣辣”

昨天下午，記者在荷花堤農貿市場上的一個攤位前看到，尖椒、圓椒、線椒、小米椒等品種的辣椒一字排開。見記者問價，攤主立馬推銷起來：“這幾種辣椒都賣8元，要辣的，可以拿小米椒，不過價格比較高，要18元，要得多的話可以便宜點，15元。”

記者詢問了好幾個攤位後發現，普通辣椒的價格都在8元左右，攤主們紛紛表示，小米椒和線椒漲價幅度比較大，品質差一點的小米椒也要13元，線椒的價格則在10元左右。“一個月前線椒才6元，小米椒也是這段時間漲起來的。”

在中山路上開了家川味飯館的周女士好長一段時間沒進菜市場了，昨天一問菜價被嚇了一跳：“平常都是我老公負責買菜，我對菜價起伏沒什麼概念，只知道現在這個季節菜價都要貴起來了，但沒想到這麼貴。”周女士掂了掂手裡紅彤彤的小米椒，對記者說：“這麼一點就要20多元錢，比肉都貴，現在後腿肉價格也就13元。”

“每年元旦開始，除了青菜、蘿蔔這種本地菜以外，大部分蔬菜價格會漲一些，只是今年辣椒漲得太猛了，接下來只會高不會低。”一名做了多年蔬菜生意的攤主說。

儘管價格一直在高漲，但周女士的店裡並沒有減少購買小米椒的量。“我們店主打川菜，不少客人點菜時會特意交代菜要辣一點，普通青椒不行，非得這種小米椒才夠辣，這是逼著我們漲價啊。”

都是颱風惹的禍

這半個月來，每天進出蔬菜批發市場的菜販老張發現，辣椒一天一個價。“就拿漲得最凶的線椒來說，一個多星期前的價格還是5元，現在已經漲到了8元。”

這些不起眼的小辣椒價格為何這麼貴？蔬菜批發市場相關負責人告訴記者，本地小辣椒種植量很少，大多數是從外地運過來的，前段時間的辣椒主要來自山東、河南，現在這些地方的辣椒已經下市了，市場上的辣椒主要來自海南、廣東，此前的颱風“海燕”對海南的影響很大，導致當地辣椒產量減少。“貨源少了，路途遠了，成本高了，價格自然上去了。”

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海南辣椒的產量還不到去年的20%，颱風一來，苗都沒有長起來。”做了多年蔬菜批發生意的顧老闆表示，去年同期線椒的批發價大約為2.5元，現在已經漲到7元多，並且還是早前收購後冷凍的，“現在海南的收購價都要7元多了，而且數量還很少。”而品質較好的小米椒今年批發價在14元左右，去年平均價格也就8元。顧老闆直言：“價格高了之後，線椒的銷量至少減少了50%”。

據瞭解，受昆明大雪的影響，產自該地的芸豆、四季豆等價格上漲幅度也不小。　　

地產蔬菜量多價平

在蔬菜價格普遍往上躥了一點點的時候，地產蔬菜價格則“紋絲不動”，與去年同期相比，還低了不少。

“小青菜5角錢一斤。”在蔬菜批發市場地菜交易區的入口處，種植戶熊先生的菜筐裡還擺著不少小青菜，但凡有路過的人往這邊張望，他就吆喝起來。

熊先生來自江西，一直在嘉興包地種青菜。他告訴記者，往年這個時候青菜批發價格肯定要七八角，今年青菜價格便宜，主要是因為產量多，他種的七八畝青菜至少增產20%，“天氣好呀，現在這個時候最高溫度還超過10℃，去年哪有這樣的天氣。”

蔬菜批發市場的統計數據顯示，與去年同期相比，上週地產蔬菜的交易量同比增加11.9%，價格下跌14.8%。

“1.5元一斤，全部拿去算1元。”昨天下午，在秀州北路農貿市場的唐大姐開始“賤賣”攤位上的小青菜，“趕緊賣掉，明天進新貨，現在青菜便宜，一旦下雪降溫，價格就要往上漲了。

貴嗎，😭😭😭😭可是我的小米辣剛剛活起來，前段時間晒得差不多死了，水也沒有，這兩天下雨才好了一點，會不會等我的辣椒可以賣了就降價了呀

當然在這個季節肯定貴了，因為這個季節市場供應不上，所以導致價格上漲，等到9月份的時候小米辣到處都是那個時候價格非常便宜，因為那時候大量上市，

玉山要25塊多一斤

因為我喜歡吃，有市場。

主要是去年種植面積過大，導致去年小米辣價格濫市，我們大理這裡去年才賣一塊多一公斤，所以今年農戶種的人就少，加上雲南今年持續幹早，影響了其產量，才導致價格居高不下。

去年種植氾濫沒銷路。今年種植少了，價格高。我去年就包地種了不少。好多壞在地裡還不夠工錢。今年本來想著一定價格會高，在種一年多 ，合夥人都不想搞。我自己一個搞太累。