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油燜茄子 家常燒茄子 做法簡單 比放肉好吃 有營養 好吃還不膩
金阿姨的廚房
1
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茄子非常有營養 是夏季的應季蔬菜 富含豐富的蛋白質 碳水化合物 維生素以及鈣鐵等營養成分 許多人喜歡吃茄子 茄子的做法也很多 今天只用茄子來做一下 家常油燜茄子\n原料：茄子6個 蒜末1\/2飯勺\n調料：食用油 花椒麵 生抽醬油
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步驟：茄子洗淨 切一半 用餐巾紙擦去水分 炒勺放食用油5飯勺 點火小火 然後放入擦好的茄子 慢火煎 煎至兩面金黃
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加生抽醬油2.5飯勺
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花椒麵少許
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添少量的水
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蓋上鍋蓋 燜2分鐘 收湯
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加蒜末1\/2飯勺 翻炒
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出鍋裝盤開吃 茄子這麼做 也很好吃 來試試吧
2019-08-01
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