鞋廠小兩口半個月才休息一天,在宿舍做一大鍋胡辣湯,就饅頭吃
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鞋廠小兩口半個月才休息一天,在宿舍做一大鍋胡辣湯,就饅頭吃
老商
1/9 昨天是15號,寶林和沙沙的休息日,難得歇一天,寶林清早起來準備做一鍋香香辣辣的胡辣湯來慰勞家人,小胖於的家人不在當地,所以也一起來喝湯,他被差去買饅頭了,寶林這鍋湯用買的調料整,他極力向我推薦,原話是“賊拉夠味兒”……
2/9 所有的食材和料包放進開水鍋裡煮一會兒,待差不多熟了時,加上澱粉和胡椒粉混合的麵糊,清寡的湯瞬間被膠化,越攪越黏稠,家有胡辣湯初攪成,再來點兒香菜末就完美了,翻遍了牆角沒找著,今天就這麼地兒吧……
3/9 登登登等,湯做得了,小胖於也攜饅頭回來了,準備開飯,咱們瞅瞅他們這頓假日大餐都有啥好料……
4/9 瞭解寶林這頭吃貨的人都知道,他又熱愛生活又節儉,很少浪費,所以今天的大餐也只是在饅頭配胡辣湯的基礎上,加了一道硬菜:炸茄盒……此外還有一個東北家常下飯神器:大蔥,吃法麼,肯定是生嚼……
5/9 仨人對著一袋子饅頭,戧面大饅頭一層一層的,一塊錢一個,一人一碗湯,開始呼嚕嚕喝起來,吃的時候根據個人口味往裡砸點兒調料,寶林加醋,沙沙加辣椒油,胖於倆都加,圍著宿舍裡略矮的小桌子,勺子翻飛間,喝湯的響聲此起彼伏,節奏均勻,香……
6/9 一口饅頭來一口湯,燙燙辣辣的胡辣湯真真和饅頭是絕配,揪兩大口饅頭先用唾液軟化,待面香被引誘出來充盈口腔後,適時地喝一大口湯,饅頭瞬間被湯鎮壓地癟下去,變成湯的一部分,舌頭和嗓子眼被辣得微痛但很爽,想馬上嚥下去讓食道也爽一下,又有點兒捨不得。
7/9 得空時抬起頭來,夾一個外酥裡香的茄盒,這是在賣饅頭的小攤旁邊買的,現稱現炸,每到工廠休息日時,便生意爆好,大家都想趁放假改善下伙食,所以燒雞、豬頭肉、滷雞爪、豬頭肉、滷大腸、麻辣拌菜啥的最受歡迎……
8/9 大熱的天,寶林先做湯再喝湯,已經汗如雨下,這位潛伏在宿舍裡的大師傅其實很怕吃燙的東西,他是傳說中的貓舌頭,越著急越吃不進嘴裡去,那把長柄鐵片子勺我相中了,這貨便宜好用,既能當勺使,又能刮土豆,唯一缺點是太鋒利,容易拉嘴,別問我咋知道的……
9/9 大家說用塑料碗不健康,我已經跟寶林說了,他等下回休息就買倆新碗,不讓大夥操心……吃完了飯,他們準備出去溜達溜達,半個月才歇一天,總覺得時間過得飛快,平日工作太辛苦,一放假就渾身犯懶總想躺著不動彈,我說你咋得勁兒咋待著又沒有生活老師扣你分,另外,有個事兒:下回來的時候給我揣倆那長柄勺。
2019-08-19

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