青椒最近火了，不燉不炒不涼拌，開胃下飯下酒，全家吃得狼吞虎嚥

TBA美食助理

1/7 1.將青椒洗乾淨，去蒂去籽，切成大一點的圈，備用

2/7 2.將提前剁好的肉末裡面加入姜蔥末、料酒、醬油、胡椒粉、雞精、少許水，抓勻，再加入一勺澱粉，再次抓勻

3/7 3.將調好的肉餡灌進青椒中

4/7 4.平底鍋放油，加入剛剛做好的青椒，煎至一面定型後，翻一面

5/7 5.煎好的青椒擺盤，上蒸鍋，水開會大火蒸6分鐘

6/7 6.起鍋燒油，下入蒜末炒香，加入清水，調味一點鹽、蠔油、胡椒粉、生抽、雞精、白糖、水澱粉勾薄芡、淋上2滴香油、

7/7 7.淋在青椒上面，撒上紅辣椒粒和蔥花，美味即成，感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！

2019-07-30