看似完美的食物搭配,如果長期這樣使用,那將會毀掉你的健康
科學奇觀
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在農民曆上,有著根據古人的研究流傳下來的食物相剋表,不過由於現在時代的變換,現代人的營養條件與生活都已經好了太多,所以這些相剋的組合對於我們已經不再適用。不過,如今有很多看似完美的飲食搭配,可能會在不知不覺中毀掉我們的健康。
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三明治與咖啡這種搭配,我們聽起來覺得非常完美。不過,咖啡會將三明治裡的芝士健康成分毀掉,而且麵包裡的碳水化合物會讓我們的身體無法適當消化掉鈣質。
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在一些常見的夏日沙拉里面,番茄和小黃瓜都是會經常出現的食材。不過在最新的研究中顯示,這兩種食材的組合會擾亂我們身體的生物化學路徑,並引起我們的消化問題。
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土豆與肉類的搭配,聽起來是挺不錯的,可是這個組合也會給我們的身體帶來負擔,給胃帶來一些灼燒感、打嗝等不適症狀。
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很多人在喝啤酒的時候,都喜歡配一些花生等堅果類的小零食。不過,這種高鹽分的堅果零食本身就不是很健康,如果在於酒類搭配在一起的話,就會讓你的酒精攝取量高得飛起。
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酸性的水果比如鳳梨能夠幫助我們消化,但是,鳳梨當中含有的鳳梨酵素與酵素複合體,如果與乳製品一起食用的話,很容易會出現食物中毒的情況。
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香蕉加上牛奶,這看起來是一個瘦身人士非常喜歡的組合。不過,有營養學人士認為,高甜份的水果容易滯留在胃裡面,同時還會讓消化系統變慢,所以這兩種食物,還是分開來食用比較好。
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所以,現在的一些看是已經完美的食物搭配,也有可能會給我們的身體健康帶來一定的影響,所以,以上的這些食物搭配,我們就經歷要避免了。
2017-11-04
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