夏天太熱，誰還炒菜呀？蒸一蒸，軟嫩鮮香，7分鐘開吃，5元錢成本 - 資訊定製

夏天太熱，誰還炒菜呀？蒸一蒸，軟嫩鮮香，7分鐘開吃，5元錢成本

夏天太熱，誰還炒菜呀？蒸一蒸，軟嫩鮮香，7分鐘開吃，5元錢成本

夏天太熱，誰還炒菜呀？蒸一蒸，軟嫩鮮香，7分鐘開吃，5元錢成本

夏天太熱，誰還炒菜呀？蒸一蒸，軟嫩鮮香，7分鐘開吃，5元錢成本

夏天太熱，誰還炒菜呀？蒸一蒸，軟嫩鮮香，7分鐘開吃，5元錢成本

夏天太熱，誰還炒菜呀？蒸一蒸，軟嫩鮮香，7分鐘開吃，5元錢成本

夏天太熱，誰還炒菜呀？蒸一蒸，軟嫩鮮香，7分鐘開吃，5元錢成本

夏天太熱，誰還炒菜呀？蒸一蒸，軟嫩鮮香，7分鐘開吃，5元錢成本

夏天太熱，誰還炒菜呀？蒸一蒸，軟嫩鮮香，7分鐘開吃，5元錢成本

夏天太熱，誰還炒菜呀？蒸一蒸，軟嫩鮮香，7分鐘開吃，5元錢成本

夏天太熱，誰還炒菜呀？蒸一蒸，軟嫩鮮香，7分鐘開吃，5元錢成本

夏天太熱，誰還炒菜呀？蒸一蒸，軟嫩鮮香，7分鐘開吃，5元錢成本

月落烏啼

1/11 炎炎夏日，做菜太熱？沒有食慾？\n教你一個最簡單最好吃的菜，簡單一蒸，7分鐘搞定，無油煙，不上火，軟嫩鮮美，醬香濃郁，非常好吃！蒸的時候，人走開也沒關係，輕輕鬆鬆搞定一個菜，懶人最愛！\n而且成本很底，2元錢的一盒豆腐和少量肉末，全部加起來也不會超過5元錢！

2/11 這幾天，我上班比較忙，下班也晚，兒子還在長新牙齒，痛，不能吃太硬的東西。所以，天天做蒸菜，簡單、省事兒。\n豆腐富含蛋白質和鈣質，清熱散血，夏天吃非常適合，而且口感嫩滑，大人小孩都喜歡，是所有食材裡最物美價廉的東西了。我家特別喜歡吃豆腐，隔2天就買一塊，各種花樣變著吃，怎麼做都好吃！軟軟的，滑滑的，容易消化吸收。

3/11 肉末蒸豆腐，是兒子最喜歡的保留菜之一。以前在裡面加了榨菜，味道很鮮。這次換個口味，不用榨菜丁，純肉末，加了1勺黃豆醬，又鮮又香，居然比榨菜的還要好吃！\n小貼士：黃豆醬是將黃豆炒熟磨碎後發酵而製成，有濃郁的醬香和酯香，是我家常備的調味醬，做菜時加1勺，簡直是神來之筆，美味提升好幾倍！\n做這個菜的豆腐，越嫩的豆腐越好，我用的是盒裝的內脂豆腐，超級滑嫩，所以，先倒碗裡，再切碎，這樣不浪費一粒豆腐渣兒哦\n

4/11 材料：肉末，內酯豆腐，鹽，料酒，醬油，黃豆醬，蔥，姜\n做法：\n1.鮮肉切小塊。\n

5/11 2.用料理機絞成肉末。（我一部分肉末還做了別的菜，所以一起絞了。單獨做這個菜用的肉末也不需要很多，手剁也可以的。）

6/11 3.內脂豆腐一盒，底下4個角剪一刀（空氣流通，方便倒出），然後上面撕開。

7/11 4.取一個深盤，把豆腐倒出。

8/11 5.用刀橫豎切幾下，豆腐呈塊狀。

9/11 6.鍋內下油，放入薑末爆香，再放入肉末迅速翻炒，加少許鹽，料酒，醬油，再放一勺黃豆醬。

10/11 7.把肉餡連湯汁全部倒在豆腐上，蒸7分鐘，取出撒蔥花即可。

11/11 成品，好鮮美！

2019-05-22

相關推薦

夏天最愛這道菜，豆腐蒸一蒸，滑嫩可口，鮮香四溢吃不膩

夏天最愛這道菜，豆腐蒸一蒸，滑嫩可口，鮮香四溢吃不膩

天熱不想炒菜？就做蒸菜呀，沒有油煙更健康，又糯又香又好吃

天熱不想炒菜？就做蒸菜呀，沒有油煙更健康，又糯又香又好吃

都誇我做的胡蘿蔔包子好吃，這餡也太香了，蒸了一大鍋都不夠吃

都誇我做的胡蘿蔔包子好吃，這餡也太香了，蒸了一大鍋都不夠吃

蒸包子是用熱水上鍋還是冷水上鍋？教一妙招！包子香軟蓬鬆不粘鍋

蒸包子是用熱水上鍋還是冷水上鍋？教一妙招！包子香軟蓬鬆不粘鍋

熱氣騰騰現蒸現調一碗地道陝南熱米皮麻辣鮮香口感軟糯

熱氣騰騰現蒸現調一碗地道陝南熱米皮麻辣鮮香口感軟糯

夏天最愛這些魚菜，蒸一蒸8分鐘出鍋，鮮到流口水，好吃停不了口

夏天最愛這些魚菜，蒸一蒸8分鐘出鍋，鮮到流口水，好吃停不了口

蒸包子是用冷水上鍋還是熱水上鍋？教你一招，包子香軟好吃不粘鍋

蒸包子是用冷水上鍋還是熱水上鍋？教你一招，包子香軟好吃不粘鍋

秋天最該吃這菜，1元錢一大根，6分鐘出鍋，肉嫩湯鮮還不油膩！

秋天最該吃這菜，1元錢一大根，6分鐘出鍋，肉嫩湯鮮還不油膩！

更多精彩

推薦中...