飯店女服務員穿著圍裙上廁所,出來不洗手就給客人用手抓面,大家如何看待這種現象?

早晨在公共衛生間發現有個川菜館的女服務員,大約20多歲,穿著圍裙上廁所,出來不洗手就給客人用手抓面,大家如何看待這這種現象?飯店女服務員穿著圍裙上廁所,出來不洗手就給客人用手抓面,大家如何看待這種現象?
10 個回答
秘语相传
2019-08-16

隨著生活水平的提高,人們對吃的也越來越講究。


隨著生活水平的提高,人們對吃的也越來越講究。



大部分時間為了吃到美食,但又不會做的情況下,就會選擇到餐廳。

來餐廳就餐的客人,首先的目的就是為了使用各種菜品,那麼,食品中任何對人體有害的因素都是不應該存在的。

餐飲衛生就是維護消費者的利益,餐飲消費者到飯店,首先到飯店最關心的問題就是食品是否衛生?

還有服務員服務態度及服務員的衛生。

隨著生活水平的提高,人們對吃的也越來越講究。



大部分時間為了吃到美食,但又不會做的情況下,就會選擇到餐廳。

來餐廳就餐的客人,首先的目的就是為了使用各種菜品,那麼,食品中任何對人體有害的因素都是不應該存在的。

餐飲衛生就是維護消費者的利益,餐飲消費者到飯店,首先到飯店最關心的問題就是食品是否衛生?

還有服務員服務態度及服務員的衛生。

就是決定這家餐廳的關鍵因素,這就要求餐廳生產銷售的食品衛生乾淨、安全可靠。

不 給就餐者帶來任何不安全。

案例中,飯店女服務員穿著圍裙上廁所,出來不洗手就給客人用手抓面,服務員這樣的行為是不正確的。

作為這家飯店的服務員,首先服務員的服務衛生很重要

隨著生活水平的提高,人們對吃的也越來越講究。



大部分時間為了吃到美食,但又不會做的情況下,就會選擇到餐廳。

來餐廳就餐的客人,首先的目的就是為了使用各種菜品,那麼,食品中任何對人體有害的因素都是不應該存在的。

餐飲衛生就是維護消費者的利益,餐飲消費者到飯店,首先到飯店最關心的問題就是食品是否衛生?

還有服務員服務態度及服務員的衛生。

就是決定這家餐廳的關鍵因素,這就要求餐廳生產銷售的食品衛生乾淨、安全可靠。

不 給就餐者帶來任何不安全。

案例中,飯店女服務員穿著圍裙上廁所,出來不洗手就給客人用手抓面,服務員這樣的行為是不正確的。

作為這家飯店的服務員,首先服務員的服務衛生很重要

其次就是食品衛生安全,服務員上了廁所沒洗手的這種行為,會給消費者一種不衛生感覺。

我認為這家飯店可以對自己的服務員進行一些培訓,同時加強管理。

如有不同見解,歡迎關注我,並在下發評論留言哦!

头顶有蓝天123
2019-06-14

怎麼辦?

我前兩天在一素食館吃飯,他們廚房是玻璃的,我剛好就坐在正對面,邊吃飯邊偶爾的抬起頭,裡面的一個廚師正在打什麼汁液,一個大噴嚏,又一個噴嚏,一點都沒有用手去掩飾一下然後去洗手,而且是大大噴嚏…………………………我那餐飯……………而我一週要去那個素食館吃兩次飯,錢是我們老闆早就充好的年卡,而我們老闆特喜歡這家店…………

所以,能怎麼辦呢?這個行業靠消費者曝光雖然能起到一定作用,但是需要的是證據,還有時間,………………只能是從業者自己的認識,特別是開餐飲業老闆的素養、嚴管;還有行業協會的規章制度,還有監管部門的到位。

——————————————

——————————————

6月14日,我剛剛從這家店裡出來,就是越想著避開這個越看到,越遇到。首先,我環顧四周,我要坐離廚房遠一點的位置,我坐到臨街的小桌子前,儘管已有一個男的坐在桌邊,桌子很小,不收斂的吃東西,對面的人xx會到達對面,但是,我選擇相信那對面的男士吃東西應該會‘‘雅’’一些。

在取菜時,(對了,這是一個自助的素菜館)我先去玻璃窗口取南瓜餅,就那麼忍不住看廚房裡面的人,一個女服務員,手移到鼻子,可能感覺到我的眼睛,她很快的把手放下了,隔著一個玻璃,我還是取了兩個南瓜餅。

取了菜。

我坐在位置上吞蔬菜,玻璃牆外面的街上人來人往,車來車往。

一下子,噴嚏,就在的我右手邊後一點,我則過頭去時,那男的再一個噴嚏,再又一噴嚏,他還用手弄自己×xⅩ,接著就直接取食物,正取菜的幾個女的,我:你看著我,我看著你。她們往那一邊取蔬菜,我在下嚥蔬菜,我想我可能N個星期都不會吃麵條,因為這個男的就是在這個麵條區域這個樣子的,男的很年青,長的很帥,但就因為這個,看著他,就像看一塊掉在地上被人腳踩的隔夜菜。

…………………………

………………………………

7月23日,今天去一面館吃麵條,今天溫州很熱,麵館不大,老闆娘收了餐費,老闆開始做麵條,他居然就在我面前拿手摸額頭上的汗,一下,又一下,就那麼去抓麵條去了廚房間,哎呀呀!一碗麵條四十多塊呢!我還要帶一碗回去給我的溫州女老闆吃,我要是跟她講麵館裡看到的一幕,她一定會炒我魷魚,因為她特愛吃這家麵館裡的手擀麵。


怎麼辦?

我前兩天在一素食館吃飯,他們廚房是玻璃的,我剛好就坐在正對面,邊吃飯邊偶爾的抬起頭,裡面的一個廚師正在打什麼汁液,一個大噴嚏,又一個噴嚏,一點都沒有用手去掩飾一下然後去洗手,而且是大大噴嚏…………………………我那餐飯……………而我一週要去那個素食館吃兩次飯,錢是我們老闆早就充好的年卡,而我們老闆特喜歡這家店…………

所以,能怎麼辦呢?這個行業靠消費者曝光雖然能起到一定作用,但是需要的是證據,還有時間,………………只能是從業者自己的認識,特別是開餐飲業老闆的素養、嚴管;還有行業協會的規章制度,還有監管部門的到位。

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6月14日,我剛剛從這家店裡出來,就是越想著避開這個越看到,越遇到。首先,我環顧四周,我要坐離廚房遠一點的位置,我坐到臨街的小桌子前,儘管已有一個男的坐在桌邊,桌子很小,不收斂的吃東西,對面的人xx會到達對面,但是,我選擇相信那對面的男士吃東西應該會‘‘雅’’一些。

在取菜時,(對了,這是一個自助的素菜館)我先去玻璃窗口取南瓜餅,就那麼忍不住看廚房裡面的人,一個女服務員,手移到鼻子,可能感覺到我的眼睛,她很快的把手放下了,隔著一個玻璃,我還是取了兩個南瓜餅。

取了菜。

我坐在位置上吞蔬菜,玻璃牆外面的街上人來人往,車來車往。

一下子,噴嚏,就在的我右手邊後一點,我則過頭去時,那男的再一個噴嚏,再又一噴嚏,他還用手弄自己×xⅩ,接著就直接取食物,正取菜的幾個女的,我:你看著我,我看著你。她們往那一邊取蔬菜,我在下嚥蔬菜,我想我可能N個星期都不會吃麵條,因為這個男的就是在這個麵條區域這個樣子的,男的很年青,長的很帥,但就因為這個,看著他,就像看一塊掉在地上被人腳踩的隔夜菜。

…………………………

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7月23日,今天去一面館吃麵條,今天溫州很熱,麵館不大,老闆娘收了餐費,老闆開始做麵條,他居然就在我面前拿手摸額頭上的汗,一下,又一下,就那麼去抓麵條去了廚房間,哎呀呀!一碗麵條四十多塊呢!我還要帶一碗回去給我的溫州女老闆吃,我要是跟她講麵館裡看到的一幕,她一定會炒我魷魚,因為她特愛吃這家麵館裡的手擀麵。


会做菜的人不孤独
2019-08-16

如果看見了,的確讓人不舒服,我也在餐飲行業工作過,當年剛入行時,是國營飯店,管理是相當嚴格的,工作人員不能在飯店內上衛生間,如果去衛生間只能去距離兩三百米以外的廁所,不能穿工作服與工作鞋,來回要換衣服和鞋,當然洗手就更不用說了,回到飯店要先洗手,換完工作服還要洗手,開始不理解,習慣就好了,當時生意超好,現在看是有原因的,菜好壞先不說,至少讓客人看了感覺舒服。

曾经风语者
2019-08-16

談談個人的經歷,在濟南窯頭路,窯頭小區西邊有一個某京包子店就是,那天早上去的比較早!大概1個年領比較大的,帶3個年輕的小夥在包包子,年輕小夥可能天比較冷也比較辛苦估計臉也沒洗,幾個人在那包包子,期間一個小夥去衛生間,回來後直接開包了,當時別提了,男同志去小解然後不洗手你可以考慮一下~

日出陵水
2019-08-17

廚房裡的祕密裡包括了許多你大腦裡沒有儲存過的慣例!比如晚上下班了老鼠去油缸裡偷油吃淹死了,第二天廚師會把老鼠撈出來,繼續給您做過油肉,水煮魚吃!還有夏天廚房太熱,廚師的汗水連鼻涕,口水一塊流到了菜裡,鍋裡!聽說有個廚師得了性病!褲襠裡奇癢!廚師便一邊炒菜,一邊把手伸進褲襠裡抓癢,一邊還不斷把手指伸進菜裡嘗試鹹淡!


廚房裡的祕密裡包括了許多你大腦裡沒有儲存過的慣例!比如晚上下班了老鼠去油缸裡偷油吃淹死了,第二天廚師會把老鼠撈出來,繼續給您做過油肉,水煮魚吃!還有夏天廚房太熱,廚師的汗水連鼻涕,口水一塊流到了菜裡,鍋裡!聽說有個廚師得了性病!褲襠裡奇癢!廚師便一邊炒菜,一邊把手伸進褲襠裡抓癢,一邊還不斷把手指伸進菜裡嘗試鹹淡!



廚房裡的祕密裡包括了許多你大腦裡沒有儲存過的慣例!比如晚上下班了老鼠去油缸裡偷油吃淹死了,第二天廚師會把老鼠撈出來,繼續給您做過油肉,水煮魚吃!還有夏天廚房太熱,廚師的汗水連鼻涕,口水一塊流到了菜裡,鍋裡!聽說有個廚師得了性病!褲襠裡奇癢!廚師便一邊炒菜,一邊把手伸進褲襠裡抓癢,一邊還不斷把手指伸進菜裡嘗試鹹淡!




廚房裡的祕密裡包括了許多你大腦裡沒有儲存過的慣例!比如晚上下班了老鼠去油缸裡偷油吃淹死了,第二天廚師會把老鼠撈出來,繼續給您做過油肉,水煮魚吃!還有夏天廚房太熱,廚師的汗水連鼻涕,口水一塊流到了菜裡,鍋裡!聽說有個廚師得了性病!褲襠裡奇癢!廚師便一邊炒菜,一邊把手伸進褲襠裡抓癢,一邊還不斷把手指伸進菜裡嘗試鹹淡!





廚房裡的祕密裡包括了許多你大腦裡沒有儲存過的慣例!比如晚上下班了老鼠去油缸裡偷油吃淹死了,第二天廚師會把老鼠撈出來,繼續給您做過油肉,水煮魚吃!還有夏天廚房太熱,廚師的汗水連鼻涕,口水一塊流到了菜裡,鍋裡!聽說有個廚師得了性病!褲襠裡奇癢!廚師便一邊炒菜,一邊把手伸進褲襠裡抓癢,一邊還不斷把手指伸進菜裡嘗試鹹淡!






廚房裡的祕密裡包括了許多你大腦裡沒有儲存過的慣例!比如晚上下班了老鼠去油缸裡偷油吃淹死了,第二天廚師會把老鼠撈出來,繼續給您做過油肉,水煮魚吃!還有夏天廚房太熱,廚師的汗水連鼻涕,口水一塊流到了菜裡,鍋裡!聽說有個廚師得了性病!褲襠裡奇癢!廚師便一邊炒菜,一邊把手伸進褲襠裡抓癢,一邊還不斷把手指伸進菜裡嘗試鹹淡!







廚房裡的祕密裡包括了許多你大腦裡沒有儲存過的慣例!比如晚上下班了老鼠去油缸裡偷油吃淹死了,第二天廚師會把老鼠撈出來,繼續給您做過油肉,水煮魚吃!還有夏天廚房太熱,廚師的汗水連鼻涕,口水一塊流到了菜裡,鍋裡!聽說有個廚師得了性病!褲襠裡奇癢!廚師便一邊炒菜,一邊把手伸進褲襠裡抓癢,一邊還不斷把手指伸進菜裡嘗試鹹淡!








廚房裡的祕密裡包括了許多你大腦裡沒有儲存過的慣例!比如晚上下班了老鼠去油缸裡偷油吃淹死了,第二天廚師會把老鼠撈出來,繼續給您做過油肉,水煮魚吃!還有夏天廚房太熱,廚師的汗水連鼻涕,口水一塊流到了菜裡,鍋裡!聽說有個廚師得了性病!褲襠裡奇癢!廚師便一邊炒菜,一邊把手伸進褲襠裡抓癢,一邊還不斷把手指伸進菜裡嘗試鹹淡!









廚房裡的祕密裡包括了許多你大腦裡沒有儲存過的慣例!比如晚上下班了老鼠去油缸裡偷油吃淹死了,第二天廚師會把老鼠撈出來,繼續給您做過油肉,水煮魚吃!還有夏天廚房太熱,廚師的汗水連鼻涕,口水一塊流到了菜裡,鍋裡!聽說有個廚師得了性病!褲襠裡奇癢!廚師便一邊炒菜,一邊把手伸進褲襠裡抓癢,一邊還不斷把手指伸進菜裡嘗試鹹淡!










廚房裡的祕密裡包括了許多你大腦裡沒有儲存過的慣例!比如晚上下班了老鼠去油缸裡偷油吃淹死了,第二天廚師會把老鼠撈出來,繼續給您做過油肉,水煮魚吃!還有夏天廚房太熱,廚師的汗水連鼻涕,口水一塊流到了菜裡,鍋裡!聽說有個廚師得了性病!褲襠裡奇癢!廚師便一邊炒菜,一邊把手伸進褲襠裡抓癢,一邊還不斷把手指伸進菜裡嘗試鹹淡!










三哥38091
2019-08-16

講老實話。我也是一個四海為家的人。出門不帶家。去飯店吃粉。飯也是無奈之舉。先不講錢先。去飯店吃東西的確是十分髒。我經常見到。到市場買來的菜不洗就煮。店人員大小便後不洗手。就抓粉煮給客/吃。就不奇怪了。多數是這樣的。。有一次我在浦北樂民鎮一間飯店吃飯。見到一工,作人員碰跌-一盆熟了的肉在地上。地上也很不乾淨。服務員就撿上原來的盆。也不洗過。拿出去就切配粉賣給客人吃。飯店的東西十分不乾淨。眼不見為淨了。2015年我去東莞石龍鎮一家重慶人開的火鍋店打工。我是端菜的。反正峉人吃剩的菜拿回來廚房後。重新加點其他一炒又出臺。不會丟的。火鍋料。客人吃完火鍋底料也不會丟的。拿回來有一個大膠桶。統一倒回桶裡。等收完攤後。有幾個工人統一過慮後。又重新包裝封好。第二天有客人來吃火鍋又是這些。周而復始。都吃著人家口水。很不衛生。只有我這些廚房工才知道。

旅途又一程1
2019-08-17

一次一個晚上,二十多桌的飯店基本滿員,有一桌一亇六十多歲樣的老人蹣跚站起往外走,走過桌到門差不多三分之一距離時,突然哇哇開吐,原來喝多了,那附近幾亇人腿上腳上不用說是濺上了,那嘔吐老人蹬下用手還在吐的酒飯菜裡摸啊摸啊,靠近幾桌人聞不了那味道早已散門外了,被濺身上的幾人還在抖著褲跺著腳大聲對吐物之人在埋怨,看到他在吐的物裡摸的人都更討厭,既無奈又好奇,等沾滿吐物手的老人站起後,大家才看清,他手上拿著付假牙。

海边光脚
2019-08-16

女服務員穿圍裙去廁所不洗手,回來用手給客人抓面,在餐飲行業在正常不過了!前些年南方的小夥伴,在街邊的小餐館,還有路邊攤,吃了多少年的地溝油食品,大家不還一樣活著嗎?蘇丹紅,三聚氰胺毒奶粉,工業皮革下腳料,熬出來的毒膠囊,用它罐裝出來的膠囊藥品,相信很多人都吃過吧?

言歸正傳,在餐飲行業,儘管有些店家能做到明廚明灶,有乾淨利落整潔明亮的灶臺餐具,但是誰也無法保證服務員的個人衛生習慣?這次你看到女服務員去廁所沒洗手,就用手給客人抓面,那有多少餐館的男服務員,去衛生間小便不洗手,就給你用手抓包子饅頭的?大家都別忘了,男生小便時,有一隻手是在抓東西的!尤其那些天天在外面點外賣的,如果你做人要是尖酸刻薄,經常罵外賣小哥,或是你經常給人家差評,你收到外賣餐飲裡有口水,那都是外賣小哥在照顧你,還有更噁心的東西等著你?

廣東廣西人,喜歡用田鼠煲粥,北方人看到跟老鼠🐭沒什麼兩樣的田鼠煲的粥,應該沒有幾個人敢吃吧?廣州還有一道菜,就是三吱,就是剛出生還沒長毛的小老鼠🐭,用筷子夾起來,小老鼠吱的叫了一聲,把小老鼠用蘸料蘸一下,小老鼠又吱的叫一聲,把小老鼠放在嘴裡咬一口,小老鼠疼的又吱的叫一聲,這就是三吱,就問你怕不怕?你敢不敢吃?


女服務員穿圍裙去廁所不洗手,回來用手給客人抓面,在餐飲行業在正常不過了!前些年南方的小夥伴,在街邊的小餐館,還有路邊攤,吃了多少年的地溝油食品,大家不還一樣活著嗎?蘇丹紅,三聚氰胺毒奶粉,工業皮革下腳料,熬出來的毒膠囊,用它罐裝出來的膠囊藥品,相信很多人都吃過吧?

言歸正傳,在餐飲行業,儘管有些店家能做到明廚明灶,有乾淨利落整潔明亮的灶臺餐具,但是誰也無法保證服務員的個人衛生習慣?這次你看到女服務員去廁所沒洗手,就用手給客人抓面,那有多少餐館的男服務員,去衛生間小便不洗手,就給你用手抓包子饅頭的?大家都別忘了,男生小便時,有一隻手是在抓東西的!尤其那些天天在外面點外賣的,如果你做人要是尖酸刻薄,經常罵外賣小哥,或是你經常給人家差評,你收到外賣餐飲裡有口水,那都是外賣小哥在照顧你,還有更噁心的東西等著你?

廣東廣西人,喜歡用田鼠煲粥,北方人看到跟老鼠🐭沒什麼兩樣的田鼠煲的粥,應該沒有幾個人敢吃吧?廣州還有一道菜,就是三吱,就是剛出生還沒長毛的小老鼠🐭,用筷子夾起來,小老鼠吱的叫了一聲,把小老鼠用蘸料蘸一下,小老鼠又吱的叫一聲,把小老鼠放在嘴裡咬一口,小老鼠疼的又吱的叫一聲,這就是三吱,就問你怕不怕?你敢不敢吃?



女服務員穿圍裙去廁所不洗手,回來用手給客人抓面,在餐飲行業在正常不過了!前些年南方的小夥伴,在街邊的小餐館,還有路邊攤,吃了多少年的地溝油食品,大家不還一樣活著嗎?蘇丹紅,三聚氰胺毒奶粉,工業皮革下腳料,熬出來的毒膠囊,用它罐裝出來的膠囊藥品,相信很多人都吃過吧?

言歸正傳,在餐飲行業,儘管有些店家能做到明廚明灶,有乾淨利落整潔明亮的灶臺餐具,但是誰也無法保證服務員的個人衛生習慣?這次你看到女服務員去廁所沒洗手,就用手給客人抓面,那有多少餐館的男服務員,去衛生間小便不洗手,就給你用手抓包子饅頭的?大家都別忘了,男生小便時,有一隻手是在抓東西的!尤其那些天天在外面點外賣的,如果你做人要是尖酸刻薄,經常罵外賣小哥,或是你經常給人家差評,你收到外賣餐飲裡有口水,那都是外賣小哥在照顧你,還有更噁心的東西等著你?

廣東廣西人,喜歡用田鼠煲粥,北方人看到跟老鼠🐭沒什麼兩樣的田鼠煲的粥,應該沒有幾個人敢吃吧?廣州還有一道菜,就是三吱,就是剛出生還沒長毛的小老鼠🐭,用筷子夾起來,小老鼠吱的叫了一聲,把小老鼠用蘸料蘸一下,小老鼠又吱的叫一聲,把小老鼠放在嘴裡咬一口,小老鼠疼的又吱的叫一聲,這就是三吱,就問你怕不怕?你敢不敢吃?



宝妈带俩宝
2019-06-14

像這樣的個人習慣我們並不提倡,尤其是餐飲服務行業的,我們更應該注意自己的個人衛生,無論是你自己吃飯還是服務別人都要做到飯前便後常洗手的良好習慣,不要影響到別人去吃飯的心情,現在好多的後廚我們也看不到,真正的個人衛生是怎麼樣的我們也不清楚,也時常會有一些不講衛生的幹這一行,俗話說的好,眼不見為淨,好多都看不到我們也不清楚他們怎麼做的,要是看到了我們可以不去吃就是了,或者我們可以委婉的給他們提出來,讓他們注意自己的個人衛生習慣,衛生搞不好時間久了生意就完了!

暮雪云熙
2019-07-07

這種現象太普遍了!只不過是我們看不見而已,正所謂眼不見為淨 ,許多商家都是昧著良心賺黑錢完全沒有道德底線,餐飲衛生的問題實在令人堪憂

這種現象太普遍了!只不過是我們看不見而已,正所謂眼不見為淨 ,許多商家都是昧著良心賺黑錢完全沒有道德底線,餐飲衛生的問題實在令人堪憂

這幾天就有記者臥底曝光知名奶茶店後廚的“真面目”,噁心到店員都稱白給都不敢喝!腐爛的芒果、發黑發黴的爛香蕉搖身變成鮮榨果汁出售給消費者。賣不完的果汁第二天接著賣直到賣完為止!已經發臭的水果榨汁之前先放冰箱裡去味接著再次出售。攪拌奶茶的工具跟抹布一起扔進清洗池裡,再用時不洗直接攪拌奶茶,店員手摸垃圾不洗手直接用手捉水果 ……其場面觸目驚心令人作嘔。連店員都稱“有罪惡感,良心過不去”!這哪是人喝的東西估計當泔水餵豬都被嫌棄。這樣的商家眼裡只有利益不管消費者死活簡直喪盡天良該遭天打雷劈!

這種現象太普遍了!只不過是我們看不見而已,正所謂眼不見為淨 ,許多商家都是昧著良心賺黑錢完全沒有道德底線,餐飲衛生的問題實在令人堪憂

這幾天就有記者臥底曝光知名奶茶店後廚的“真面目”,噁心到店員都稱白給都不敢喝!腐爛的芒果、發黑發黴的爛香蕉搖身變成鮮榨果汁出售給消費者。賣不完的果汁第二天接著賣直到賣完為止!已經發臭的水果榨汁之前先放冰箱裡去味接著再次出售。攪拌奶茶的工具跟抹布一起扔進清洗池裡,再用時不洗直接攪拌奶茶,店員手摸垃圾不洗手直接用手捉水果 ……其場面觸目驚心令人作嘔。連店員都稱“有罪惡感,良心過不去”!這哪是人喝的東西估計當泔水餵豬都被嫌棄。這樣的商家眼裡只有利益不管消費者死活簡直喪盡天良該遭天打雷劈!
如今這樣的店依然普遍存在數不勝數,這些商家如此猖狂不知是被利益矇住了雙眼良心被狗吃了,還是我們的監管部門不作為監督不到位造成?相關部門也該好好反省有所行動了……

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