茄子這樣做,不炒,不紅燒,營養解饞,天天吃都不膩
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牛小牛生活館
1/10 1.準備好這些食材
2/10 2.肉末中倒入料酒、生抽、胡椒粉、澱粉、攪拌均勻,醃製10分鐘
3/10 3.茄子洗乾淨,切條,放入盤中備用
4/10 4.起鍋燒油,爆香姜蒜末
5/10 5.將肉末下鍋,炒至金黃,加入豆瓣醬,炒均勻
6/10 6.再加入生抽、醋、糖、清水炒勻
7/10 7.將茄子放入微波爐高火叮5分鐘
8/10 8.在將炒好的肉末淋上
9/10 9.最後撒上點蔥花
10/10 美味即成
2019-05-21

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