湖南省有一個橫江村,在村邊的果園裡我吃到了這輩子最好吃的李子
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寰駑齋主
1/11 在湖南省郴州市汝城縣的西部有一個叫做“文明”的瑤族鄉,但這個文明鄉名聲在外的並不是當地人的行為舉止有多文明,而是這裡的水果了。據介紹,文明是這裡遠近聞名的水果之鄉和銀杏之鄉,特別是這個七月份成熟上市的水果就有奈李、黃金桃和水晶梨了。
2/11 李世平是文明鄉橫江村的一戶普通的果農,今年已經四十多歲了,老李說他高中畢業後就回鄉務農種果樹,到現在已經20多年了,現在老李夫妻倆在橫江村外的山上種了3000棵黃金桃、600棵柰李和1260棵水晶梨,他們的“黃金桃家庭農場”在當地已經是小有名氣了。
3/11 我們那天去時,老李家的奈李已經沒剩下多少了,黃金桃和水晶梨卻正是時候,老李撕開一個套在桃子外面的紙袋,指著樹上的黃金桃告訴我們說再過兩三天他家的黃金桃就徹底成熟了,又可以賣個好價錢了。
4/11 老李的媳婦名叫曹美娥,比老李大了兩歲,和木訥不善言辭的老公相比,老闆娘看起來就要熱情潑辣很多了,她現在還是村裡的扶貧專幹兼婦女主任,主管扶貧和計生方面的事,每天還要分心處理不少村裡的事情呢。
5/11 那天我們是跟著汝城著名的“蜂王”朱小明朱老闆去的文明鄉,朱老闆說汝城是國內聞名的“奈李之鄉”,而文明李老闆家的奈李又是汝城最好的,於是我們幾個人在果園裡大快朵頤地吃了起來。
6/11 美女老闆娘一邊摘著果子,一邊給我們介紹,她說奈李是一種夏日養顏纖體的優質鮮果,內含大量被吸收的糖分和各種維生素,經常吃李子還可以調節身體中的脂肪代謝,每天吃兩個李子還有通便降血糖、降血脂抗腫瘤、袪除黑斑等功效呢。
7/11 一會兒的功夫夫妻倆就摘了一大堆的奈李放在地上,老闆娘把包著果子的紙袋一個個撕開,專門挑那些個大皮黃的果子給我們,今年她家的大果是15元一斤,中果10元一斤,箱子有五斤裝和十斤裝的兩種。
8/11 在果園裡看了看,發現他們家的水果全部是套著袋子生長的,老闆娘說每年四月底五月初他們就開始給水果套袋了,水果套袋最大的好處是改善外觀品質和減少農藥殘留,但確實也是一件非常繁重非常耗時間的活呢。
9/11 這些就是那天從樹上摘下來的奈李,非常新鮮,咬一口味道脆甜,而且多汁、口感極好,是我這輩子吃到過的最好吃的李子了,反正所有你能想到的形容水果的詞都可以用來形容它,只是奈李的採摘期太短,現在曹美女家的奈李已經全部賣完,想吃只有等明年了。
10/11 奈李沒有了,他們家的黃金桃和水晶梨才剛到採摘期,這就是通體金黃色的黃金桃,是加工罐頭專用桃子,李老闆家種了3000多棵黃金桃,是他家的主打水果呢,黃金桃他們賣98塊一箱。
11/11 水晶梨是一種表面晶瑩光亮、肉質細嫩、皮薄汁液多甜度高的梨子品種,我們那天開車過去在橫江村裡一路上看見的都是賣水晶梨的,水晶梨的價格比黃金桃稍低些,要88塊一箱呢。
2019-08-03

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