地三鮮這種做法，比飯店好吃十倍，比紅燒肉都解饞，特別下飯 - 資訊定製

地三鮮這種做法，比飯店好吃十倍，比紅燒肉都解饞，特別下飯

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牛小牛生活館

1/13 大家好，我是你們的美食助理，今天為大家分享的是獨家地三鮮，吃一次就會愛上，相信愛吃茄子土豆的朋友們已經按耐不住自己的食慾啦，那我們開始吧！ \n1.準備好這些食材

2/13 2.將茄子洗乾淨，去頭，切滾刀備用，青椒、土豆切塊備用

3/13 3.土豆過清水，洗去澱粉

4/13 4.將土豆下油鍋炸至金黃撈出備用

5/13 5.茄子同樣下油鍋炸至熟，撈出，控油

6/13 6.碗中放入生抽、鹽、糖、攪拌均勻

7/13 7.起鍋燒油，爆香薑末

8/13 8.下入青椒炒香

9/13 9.再下入茄子跟土豆，翻炒片刻

10/13 10.再加入料汁翻炒均勻

11/13 11.再淋上少許水澱粉勾芡

12/13 12.在撒上一下蒜末，翻炒均勻後，盛出

13/13 美味即成，超好吃的地三鮮，飯店都吃不到這種味道，太好吃了，特別下飯，一次能多吃好幾碗。

2019-05-25

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