山藥配紅豆，吃出健康味，下午茶點心，消火補充營養素 - 資訊定製

山藥配紅豆，吃出健康味，下午茶點心，消火補充營養素

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牛頭酋長說美食

1/11 想必各位小夥伴在家經常吃的山藥都是用來煲湯，紅豆用來煮粥。吃法比較單一，再好吃再有營養經常吃也會膩，但你們知道嗎，只要換個做法，保證又能讓你貪吃好久哦，畢竟健康營養嘛！山藥是藥食兩用食材，清熱解毒，健脾開胃，配上含蛋白質及碳水化合物物較高的紅豆。簡單一做，竟然這麼鮮香，稱的上全家都適用的保健美食了，下面分享一下做法

2/11 1：碗中加入紅豆，倒入冷水，提前浸泡一個晚上

3/11 2：山藥洗淨後放入鍋內蒸煮，二十分鐘左右即可出鍋

4/11 3：然後用一根筷子，把山藥皮去掉，去皮後壓成泥

5/11 4：紅豆浸泡成這樣即可

6/11 5：紅豆洗淨後放入鍋內蒸煮十五分鐘左右，然後撈出備用

7/11 6：鍋內留少許的紅豆湯，加入兩勺白糖，不停的攪拌，讓白糖融化

8/11 7：白糖融化後放入煮熟的紅豆，用鏟子攪拌，使紅豆裹上一層糖漿

9/11 8：然後倒入山藥泥中，攪拌均勻

10/11 9：準備一個模具，把紅豆山藥泥放入模具中

11/11 10：壓成自己喜歡的圖案（把做好的山藥糕放入冰箱冷藏定型的話味道會更好噢）喜歡的朋友們可以點點關注喲！

2019-06-28

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