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說起電飯煲，可以說家家都有的， 也是最常用的電器了，人們經常會用它來煮飯，放上米和水，接通電源就能很輕鬆的吃到白米飯了， 可以說完全沒有什麼技術含量。 但是其實電飯煲的作用不僅僅是這些， 你可用它來做煲仔飯、也可用它來做菜、蒸蛋糕。。。真的只要發揮你的聰明才智去充分利用它， 它就可發揮更多更大的功效。
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今天就給大家推薦一道用電飯鍋做出來“臘腸紅薯燜飯”，這是我們一起常常在學生宿舍偷偷製作的美食，無須炒菜，飯菜一鍋出，讓簡單的米飯營養更加豐富。紅薯是鹼性食品，常吃能減肥瘦身、降膽固醇，抗癌防癌，防止亞健康和心腦血管病等“現代病”；而臘肉帶有臘味的獨特鮮香，再加入些粗纖維的芹菜丁，這樣營養搭配更均衡。
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這道燜飯製作起來很簡單，將紅薯和西芹切成細丁後和米一起放入電飯煲中，加入適量的水，再將臘腸放在表面，下面的工作就可交給電飯煲了。等到米飯煮好了，加入點小蔥末拌好即可。 我家隔三差五這麼煮米飯，綿軟香甜，營養豐富還能吃飽耐餓， 連炒菜都省了，孩子連吃了三碗說明天還要這樣做。
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【臘腸紅薯飯】\n原料：大米 1小碗 紅薯 1個 臘腸 1根 西芹 1盤 小蔥 1根 油鹽 適量\n製作：1. 準備好原材料；
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2. 洗淨的大米放入電飯煲中；
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3. 加入紅薯丁；
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4. 加入西芹丁；
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加入適量的鹽和少許油，拌均勻；
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6. 將香腸片鋪在最上面；
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7. 加入比平時多一點的水；
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8.蓋好蓋， 按下煮米飯的功能鍵；
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9. 時間到米飯就煮好了， 放入小蔥末後拌均勻即可；
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小貼士：1. 煮米飯時加入點鹽和油， 能使得米飯更有味道； 2. 放入水的量比平時多一點即可； 3 煮好的米飯加入點小蔥末拌均勻味道更香。
