大雪天，黃河邊農村8旬奶奶用2種美食待客，不速之客吃的不想走 - 資訊定製

大雪天，黃河邊農村8旬奶奶用2種美食待客，不速之客吃的不想走

大雪天，黃河邊農村8旬奶奶用2種美食待客，不速之客吃的不想走

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黃土地紀實攝影

1/10 正月十四，攝影師冒雪走進了山西省芮城縣黃河岸邊的一個農村，下午3時許，同行的影友口渴想找戶人家討口水喝，我們臨時停在了一戶農家門前，我們走進這家院子，聽到我們的詢問聲，走出來一位6旬的大媽和大叔，他們聽了我們的來意，立即熱情地把我們讓進了房間。

2/10 主人小小的一個大約20平方的房子裡坐滿了客人，圖片左側的老奶奶今年已經80多歲了，老奶奶說今天家裡待客，剛剛吃過午飯，這不親戚們還坐在炕上。老奶奶熱情的問我們吃過飯了沒有，上正時月，家裡啥吃的都有，方便的很，你們坐下來吃點飯吧。

3/10 當老人得知我們吃過飯後，立即和兒媳給我們端上了過年待客的美食，擺了滿滿一小桌子，然後又給我們倒上熱茶，讓我們吃點喝點。

4/10 這個塑料食品盒子裡裝著買來的點心，煮餅，糖果一類的好吃頭。

5/10 桌子上的這盤美食小吃您知道叫啥嗎？這個美食小吃叫做“麻葉”，這是當地人待客的傳統美食，是用發酵過的小麥麵粉裡邊合上花椒葉子，油炸出來的一個小吃。吃著香脆可口，大人小孩人人愛吃。

6/10 另一個盤子裡放的這種黑紅黑紅的水果做成的美食叫做“柿疙瘩”，這個美食和柿餅做法一樣，但是比柿餅加工簡單，製作的時候只需要用刀把柿子的四個面和底部切掉皮即可，後邊的製作方法和柿餅一樣，不同的是上邊遺留有少許的柿皮。現在吃的時候甜甜的，很有嚼頭。

7/10 熱炕上4個親戚用被褥蓋著腳和腿，住過坑的人都知道，這個在大冬天很溫暖，她們聊著天還在玩著手機。

8/10 同行的兩位影友一邊喝著熱茶，一邊吃著老人的“柿疙瘩”和“麻葉”，連聲讚歎，說回到了童年，這才是過年走親戚的年味。

9/10 老奶奶和家人不停的勸我們吃著美食，和我們聊著天，大家聊得很是投機，似乎和親戚一樣，一位影友說到動情處，激動的要掉眼淚，笑說明年就來走親戚，樂的老奶奶滿口答應。

10/10 雪後寒冷的天氣並沒有影響我們的情緒，我們喝了老奶奶的熱茶，吃過“柿疙瘩”和“麻葉”，心裡如同注進了一股暖流，感到了冬日裡的溫暖。【想看到更多的百姓故事請點擊右上角關注】

2019-04-02

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