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沙灣姜撞奶\n很多人問為什麼叫姜撞奶？答案很簡單，因為姜撞奶是用水牛奶與薑汁“相撞”而成的甜品。 生薑的辛辣，以牛奶的溫柔來安撫，“撞”出美味、健康兼得的味道。成功的姜撞奶，勺子不會下沉。姜撞奶不像豆腐花，吃薑撞奶請不要攪拌哦。\n
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狀元及第粥\n廣東有一道粥很有名氣，每逢高考期間，很多考生都會喝了這碗粥再上考場，期望圖個好彩頭，能金榜題名，那就是廣式花色粥之一絕“狀元及第粥”。及第粥講究粥底綿滑，同時加入豬肉，豬粉腸，豬肝等材料，待粥滾熟後出鍋盛碗，撒上一點碎油條和花生。\n
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糖不甩\n糖不甩又名如意果，是廣東傳統名點之一，口感軟滑香甜，醒胃而不膩，在廣東的任何一家甜品店，都能見到它的身影！傳統的糖不甩是用熬好的糖漿煮熟，使其香甜軟糯，出鍋後撒上椰蓉花生碎白芝麻，口感超讚！\n
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廣州拉腸\n腸粉一定是你不可錯過的又一個廣州特色美食。從小就最愛華輝拉腸，趁熱將獨門祕製醬汁，澆在晶瑩剔透且薄如蟬翼的粉皮上，那鮮美的味道，爽滑的口感，真的是妙不可言！華輝的拉腸多年來都保持著比較高的水準，對於追求利益最大化的連鎖企業來說實屬不易。\n
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艇仔粥\n這碗美食，最先來自廣州荔灣西關一帶，起源於舊時的水上人家。艇仔粥裡有鮮魚或者鮮蝦片，還有海蜇、蛋皮、花生、香蔥等等，吃上一口，香甜溢滿整個口腔。現在已經是西關乃至廣州地區最具特色的小吃之一。\n
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泮糖馬蹄糕\n記得小時候，菱角和馬蹄糕等都是我們最愛的零食。因為泮塘以前這裡是珠江的灘塗，馬蹄很講究水所以我們用珠江水來種養，所以馬蹄比較好，出粉率比較高。在許多西關人看來，吃馬蹄糕，那是一份甜蜜的情懷，寓意步步高昇。\n\n\n
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馬拉糕\n馬拉糕原是新加坡人愛吃的一種食品，原名叫“馬來糕”，後來傳入香港、廣東一帶，風靡於廣式茶樓，粵語音變為“馬拉糕”！特色之一是氣孔有三層，頂層是直的，而低層是橫的，算是蛋糕的一種。\n\n
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市橋白賣\n市橋白賣的餡料以鯪魚肉為主，表面多放以一片薄薄的臘腸片，口感滑而不膩，爽、鮮、清、香兼而有之。白賣就像白色的花朵中點綴著的一點紅，也像那脣紅齒白，充滿青春氣息的少女，讓人賞心悅目，這正是市橋白賣的特色。\n
