留好友吃頓便飯,4道家常菜簡單又美味,她說還是家常菜最對味
留好友吃頓便飯,4道家常菜簡單又美味,她說還是家常菜最對味
留好友吃頓便飯,4道家常菜簡單又美味,她說還是家常菜最對味
留好友吃頓便飯,4道家常菜簡單又美味,她說還是家常菜最對味
留好友吃頓便飯,4道家常菜簡單又美味,她說還是家常菜最對味
留好友吃頓便飯,4道家常菜簡單又美味,她說還是家常菜最對味
留好友吃頓便飯,4道家常菜簡單又美味,她說還是家常菜最對味
斯佳麗的小廚房
1/6 好友住在我家小區隔壁,經常過來串門, 有時候到了的點,而她無須回家做飯的時候, 我就會留她吃頓便飯, 這樣我們吃完飯後還可以出去走走, 也免得她在回忙了。今天她家人都不回家吃飯,留她吃飯,隨意做了4道家常菜, 西芹炒牛肉VS香腸炒饅頭丁VS排骨燜筍VS大白菜燴豆腐泡,簡單營養美味,上桌後就被一掃而光,她說還是家常菜最對味口。
2/6 【排骨燜筍】\n原料: 排骨 筍 青蒜 \n製作:1. 準備好食材; 2. 燒熱鍋放入適量的油, 將排骨放入鍋中煸炒; 3. 炒至表面微微發黃時加入幾片姜、冰糖和大料一起翻炒; 4.烹入料酒和醬油, 繼續翻炒上色; 5. 加入焯好的筍片進去翻炒; 6. 翻炒均勻後加入水; 7. 加蓋燉煮30分鐘左右; 8. 加入鹽調味, 大火收汁; 9. 再放入青蒜翻炒均勻即可。\n
3/6 【大白菜燴豆腐泡】\n原料: 大白菜 豆腐泡 枸杞 \n製作:1. 準備好食材; 2. 燒鍋鍋放入適量的油,將豆腐泡入鍋翻炒兩下; 3. 加入大白菜進去繼續翻炒; 4. 倒入一大碗高湯或者水; 5. 燉煮兩三分鐘後加適量的鹽調味; 6. 出鍋撒上些枸杞即可。\n
4/6 【西芹炒牛肉】\n原料: 牛裡脊 西芹 胡蘿蔔 雞蛋 \n製作:1. 製作好食材; 2. 牛肉加入鹽、澱粉、料酒、生抽和薑絲,抓均勻; 3. 加入蛋清,抓均勻醃製一下; 4. 燒鍋水加入少許鹽和油, 將西芹放入鍋中焯變色;5. 熱鍋涼油,放入胡蘿蔔片進去翻炒; 6.加入牛肉片進去翻炒;7. 變色後加入西芹片進去翻炒;8. 翻炒兩下後加入適量的鹽調味,翻炒均勻即可。\n \n
5/6 【香腸炒饅頭丁】\n原料: 饅頭 香腸 青豆 雞蛋 紅椒 \n製作:1. 準備好食材; 2. 燒鍋水加入少許鹽和油, 將青豆放入水中焯煮熟; 3. 雞蛋加入少許散,打散備用; 4. 將蛋液倒入饅頭丁中,迅速地拌均勻; 5.燒熱鍋放入適量的油,將裹了蛋液的饅頭丁放入鍋中翻炒; \n
6/6 6. 翻炒至表面微微金黃後先盛入小碗中;7.燒熱鍋, 放入香腸丁進去煸炒香; 8. 加入紅椒丁繼續翻炒; 9. 加入青豆進去翻炒; 10. 翻炒兩下後加入饅頭丁繼續翻炒; 11.加入適量的鹽調味; 12. 翻炒均勻即可。
2019-06-18

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