探訪這熟悉的味道
村頭一小夥
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來自山東菏澤的大師傅在製作高爐燒餅(圖片來自 IC photo)
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來自山東菏澤的大師傅在製作高爐燒餅(圖片來自 IC photo)
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山東菏澤,烤好的“吊爐”燒餅。(圖片來自 IC photo)
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2018年8月9日消息,幹蔥老薑陳豬油,牛頭鍋制反手爐,面到筋時還要揉,快貼快鏟不滴油。這是一句長豐縣下塘鎮人人熟知的順口溜,說的就是這遠近聞名的下塘燒餅。圖為2017年7月27日探訪這熟悉的味道。(圖片來自 IC photo)
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在山東菏澤集市上村民忙著賣燒餅(圖片來自 IC photo)
2019-07-01
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