別再買南瓜餅吃了,做法超簡單2分鐘包你學會,大人小孩都喜歡
紛飛的時尚生活
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南瓜餅不知道各位吃過沒,香甜可口,大人小孩都喜歡吃,接下來小編佔用大家三分鐘時間,讓大家學會怎麼做這樣好吃的南瓜餅
第一步:南瓜去皮洗淨,切成塊或絲放到鍋裡蒸熟(用筷子很輕易夾爛就是熟了)。
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第二步:將蒸熟的南瓜丁放到一個碗中或者一種敞口的容器,用壓泥器將南瓜丁壓成泥,要是家中沒有壓泥器也可以直接用盛飯用的勺子的背部來處理。
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第三步:趁剛剛壓好的南瓜泥還在熱的時候加入適量白糖,小編做的時候放了那麼多,糖量的多少要根據自己的口味添加。等到糖融化了後,再把南瓜泥倒到盆中方便下一步和麵。
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第四步:加入糯米粉,還有適量的麵粉,剛開始加入的時候邊加邊攪拌,粉的量按照由少到多的方式加入,然後揉成光滑的麵糰的;(和麵過程中根據麵糰的乾溼程度加水或者粉)
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第五步:將揉好的麵糰就像平時炕餅一樣,先分成小劑。然後將小劑的麵糰反覆的按壓揉撮幾次,然後在案板上按壓成餅狀,隨後準備些麵包糠將每個餅上都蘸滿面包糠;
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第六步:準備煎鍋,鍋中放適量油,加熱至五六成熱就可以調成小火了,這時下入南瓜餅煎炸。一定要記住用鍋鏟時不時翻動南瓜餅,不能炸焦了,煎炸到餅子兩面金黃就可以出鍋了。下面給大家推薦幾款烹飪用品:
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2017-11-03
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