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備受家人喜愛的六道菜，營養美味又簡單，天天吃都不會膩\n\n【玉米燒排骨】做法：排骨洗乾淨加薑片焯水，放入湯鍋，加入足量的清水，玉米切小段一起加入，大火煮開小火燜煮50分鐘，50分鐘後然後加入泡發的黑木耳，再煮10-20分鐘至排骨酥爛，加鹽，胡椒粉調味即可。
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【洋蔥炒牛肉絲】做法：1；牛肉切絲加生抽，蠔油，料酒，胡椒粉，幹澱粉，抓勻醃製20分鐘，2；熱鍋少油，油熱下牛肉絲翻炒至變色盛出，3；再倒入少許油燒熱，下洋蔥絲翻炒出香味，再倒入牛肉絲，翻炒均勻，4；按口味需要加入少許鹽，炒勻出鍋即可。
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【金針菇炒蛋】做法：1；金針菇切去根部，用淡鹽水浸泡一會後切成小段，青紅椒少許切小段，2；鍋中倒少許油燒熱，下蔥白爆香，倒入金針菇和青紅椒，翻炒至金針菇變軟，3；三個雞蛋加鹽打散倒入，等蛋液稍凝固後，翻炒成小塊，4；再加少許鹽調味，加蔥花，翻炒均勻出鍋。
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【青菜炒香菇】做法：1；青菜洗乾淨備用，香菇切成薄片後焯水備用。2；熱鍋熱油下青菜，加一勺鹽煸炒至青菜變軟後盛出。3；再倒少許油燒熱，下香菇炒出香味，加一勺生抽，少許白糖，翻炒片刻後，從新倒入青菜，大火翻炒均勻，出鍋即可。
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【胡蘿蔔鳥巢蛋撻】做法：1;胡蘿蔔一根擦成絲，用鹽醃一下，放入肉末一起，加生抽，蠔油，生薑末，五香粉，攪拌至粘稠上勁，2;然後做成一個個肉丸，再把肉丸按出鳥巢一樣的凹陷，凹陷處倒入雞蛋液，3;放入蒸鍋蒸10分鐘即可，點上蒜蓉辣醬和蔥花，上桌開吃1
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【蘑菇番茄湯】做法：1；番茄洗乾淨去皮切碎，蘑菇焯水後切薄片。2；熱鍋少油，下姜蒜末爆香，倒入番茄翻炒出湯汁。3；加入一大碗清水煮開，加入蘑菇片煮2分鐘，加入少許肉糜，煮至肉糜變色，加蠔油，鹽，胡椒粉，攪拌均勻，出鍋撒少許蔥花即可。\n更多美食文章，關注微信公眾號：蝸牛的美食每刻。
