以前1.5一斤的賣，現在20一盤還得搶著買，不然就沒了

彩虹紅藍

1/3 小時候，我們這家家戶戶都種水稻，所以時常需要去清理田裡的螺絲、小蝦小魚，這樣才能讓秧苗長得好。而每年6月底開始，又陸陸續續開始打稻穀，這時候小孩子們最喜歡去田裡撿螺絲了。無論是田螺，還是菜螺，撿回家放淘米水養上個一兩天，再用家裡醃製很久的酸筍一炒，那味道又酸又辣，讓你忍不住一邊吃一邊吸手指頭…… 如今，夜市上，炒上一盤酸筍螺絲還得20塊，人多的話還不一定輪得上，想想小時候那麼苦逼，撿上一天的螺絲

2/3 【酸筍炒螺絲】【食材】：螺絲、酸筍、薄荷、鹽、料酒、醬油、雞精、姜、大蒜、幹辣椒、食用油。【做法】： 1、螺絲洗淨瀝乾，酸筍沖洗一下切絲，薄荷洗淨瀝乾； 2、姜切絲，大蒜去皮拍碎，幹辣椒洗淨剪段；

3/3 3、鍋內放入適量油燒熱，放入薑絲、幹辣椒爆香； 4、放入螺絲翻炒均勻，加入料酒、醬油、鹽炒勻； 5、放入酸筍絲炒勻，加入適量清水煮10分鐘左右； 6、加入味精調味，大火收汁，出鍋前放入薄荷拌勻即可。

2017-08-27

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'大廚用了20多年的炸雞柳祕方，又香又脆，比小吃攤賣的還好吃'

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小吃炸雞生抽雞蛋料酒生薑胡椒粉 2019-09-17

'這種豆角不便宜，30塊一斤搶著買，簡單一做，比紅燒肉還香'

"上個星期，美食君做了一道麻汁豆角，看得出來，許多朋友都很喜歡吃豇豆。考慮到豇豆快下市了，美食君決定再做一道適合秋冬做的豇豆菜。這菜一年四季都能吃，只不過秋冬可能吃不到新鮮的豇豆，所以用幹豇豆代替，正好可以解解饞。但幹豇豆在這裡可不是個替代品，做這菜還必須得用上它才行。這道...

紅燒肉豇豆娃娃菜料酒老抽冰糖芝麻醬關愛吃貨成長協會蒜茸蔬菜最in買手君 2019-09-16

'女人滋陰補血的最好食材，20塊錢一斤有點貴，孩子吃了也長個'

"女人滋陰補血的最好食材，20塊錢一斤有點貴，孩子吃了也長個！這東西是就是牛排，牛肉是個好食材，不僅營養豐富，而且還非常好吃，但是牛肉的價格是比較貴的，我們小區菜市場賣20塊錢一斤，不知道你們那邊賣多少錢。牛排中豐富的蛋白質，牛肉中的脂肪是低脂肪的，是減肥的好食材。牛排中豐...

烹飪技巧美食牛排美食傑不完美媽媽胡椒粉 2019-09-15

'吃1個它，等同於吃10個蘋果，20個梨，一元一斤，家家吃得起'

"吃1個它，等同於吃10個蘋果，20個梨，一元一斤，家家吃得起。“它”是什麼呢？它就是土豆。土豆在我們日常生活中可以經常吃到，我們經常用土豆做土豆絲、土豆泥等。經常可以在餐桌上看見，首先它十分的美味，然後就是它的營養價值十分的高，土豆具有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C等...

蘋果馬鈴薯泥烹飪技巧料酒馬鈴薯黃皮美食傑沙拉咖哩文章 2019-09-12

'買了一條排骨，午餐不到30塊錢，兩葷一素，吃得飽還營養美味'

"不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次...

排骨蕹菜葫蘆味精胡蘿蔔料酒蔬菜調味品竹蟶水果 2019-09-10

'螃蟹30一斤，和這幾樣食材一起炒，麻辣鮮香，買了2斤沒夠吃'

"秋天正是吃螃蟹的好時節，此時的螃蟹膏滿肉肥，對於很多人來說，大閘蟹才是上品。而對於我來說，海產的梭子蟹才算是美味。不僅如此，價格也因為是大批量上市，所以並不算貴。之所以喜愛梭子蟹，因為體型比大閘蟹要大很多，單個重量上一斤的都很常見，殼薄肉滿，吃起來過癮。大閘蟹相對來說更多...

螃蟹甜麵醬中華絨螯蟹烹飪技巧小米辣川菜梭子蟹生抽花椒料酒豆瓣醬麻辣火鍋油潑辣子關愛吃貨成長協會四川辣椒 2019-09-08

'烈日下空調房裡看劇必備，當然是美味的炸雞，不然就沒了靈魂'

"在這個炎熱的夏季，對於肥宅而言無非就是在空調房裡煲劇這樣最美好的時光了，當然必不可少的就是各種看劇和電影必備的零食和飲料啦。對我來說，看劇看電影最愛吃的當然就是美味酥脆的炸雞搭配可樂或者是啤酒了，這樣的方式度過美好時光真讓人心滿意足呀。今天給大家帶來的就是不用出門拿外賣的...

炸雞啤酒番茄醬捲心菜雞腿胡椒粉醬油蒜茸料酒良心國貨大賞 2019-09-06

'花了20元買了一斤多沙丁魚，小火慢煎，外焦裡嫩江，小孩連說好吃'

"最近不敢吃豬肉，天天就是雞肉、魚肉、蝦換著吃，因為有小孩，營養要跟上。可是天天吃這些，慢慢就膩了。去菜市場看到的都是些常見的菜，絞盡腦汁的換菜品。忽然發現魚攤上賣的有新鮮的沙丁魚，16元一斤。沙丁魚含有大量的鈣物質，特別適合小孩子正在長身體時吃，補鈣又營養，花了20元買了...

沙丁魚芫荽料酒關愛吃貨成長協會魚鼎邊糊 2019-09-06

'一家“不務正業”的麵館，鍋盔賣得比面火爆，不到下午就賣光了'

"要說到起成都的美食，那不得不提到的就是各個大街小巷，而在其中，最出名的大街小巷一定就要數建設路了，不單單是成都本地人很喜歡去巷子裡吃吃喝喝，就連外地朋友來到起成都，也要來到建設路一探究竟。而在建設路上，有那麼一家小小的麵館，讓人流連忘返的不是他們家的面，而是老闆個人做的鍋...

鍋盔美食椒鹽紅糖跳槽那些事兒麵條兔子成都辣椒燒烤裝修 2019-09-05

'秋天可以常吃的家常菜，還沒出鍋，就香得流口水，實在太好吃了'

"秋天可以常吃的家常菜，還沒出鍋，就香得流口水，實在太好吃了入秋了，家人就愛吃些大魚大肉。第一個原因是味道鮮香可口的菜餚，讓人更有食慾。第二個原因則是可以順道貼貼秋膘。比起豬肉來，它的價格更便宜，熱量也更低，多吃也不會長胖。所以，這道菜是秋天可以常吃的家常菜。做法簡單，還...

魚片酸菜花椒小米辣關愛吃貨成長協會料酒老抽生抽郫縣豆瓣醬不完美媽媽魚 2019-09-04

'入秋了，這道菜要多吃，錯過時節不好買，用它炒牛肉，家人搶著吃'

"這種菜要按時節吃才鮮美老話說“不時，不食”，小鍋今天想要給大家推薦的就是一樣時令鮮蔬，它味道鮮美，口感脆嫩，如果用它與肉類合炒，那是相當下飯，我所說的這種蔬菜就是韭苔。這個時節正是吃韭苔的最佳時間，如果錯過了可就真不好買了。韭菜、韭苔、韭花都是我們常常會吃到的食材，可並不...

4月吃什麼生抽韭花醬豆豉料酒調味品生薑蠔油芝麻醬關愛吃貨成長協會雞蛋醃菜涮羊肉 2019-09-03

'盤點網上最好吃的10種零食，長春網友：不說了，我現在去買'

"說起零食，許多打瞌睡的小夥伴，是不是就立馬打起精神了？什麼好吃的？做為一個“美食聯絡員”，一直與大家用美食溝通，今天就給大家推薦一下，一位在58同城做生意的朋友跟我說的淘寶上最好吃的10種零食，絕對的純乾貨，非廣告！貴州麻辣洋芋片1、貴州麻辣洋芋片10快錢一大包，超級實惠...

長春餅乾麵包貴州薯片美食牛軋糖麻糬肉鬆遵義 58同城奧利奧皇帝蟹創業微波爐旺旺集團 2019-09-01

'為什麼市場只有賣豬大腸的，那羊腸、牛腸就沒有人吃了嗎？'

"我們中國人真的是最善於調味，以及利用各種食材了的，比如聞名全國的四川、重慶火鍋，都是以前一些勞動人民發明出來的，利用一些很多人都不吃的邊角食材，製作出了這樣一道美食。還有一些動物的內臟，很多外國人也是不食用的，但是在我們國內就變成了一道美味。比如說肥腸，許多老外都覺得肥腸...

豬大腸美食羊湯調味品重慶穿越之旅 2019-08-30

'我家午餐，素菜為主，主食上桌人人搶，別看沒肉，卻吃得舒服'

"我家午餐，素菜為主，主食上桌人人搶，別看沒肉，卻吃得舒服！夏天，雖然天熱，但是隻要我們有時間，還是會盡量在家做著吃，一是覺得自己做的飯菜衛生；二是可以根據自己的口味進行調整。這樣的天氣多吃些蔬菜對腸胃好，不光營養還易消化吸收。午餐我和老公準備了三道菜，有辣椒炒秋葵、酸辣絲...

生抽絲瓜雞蛋辣椒鍋貼秋葵西紅柿料酒溫暖冬至調味品文章麵包 2019-08-29

'豬身上最貴的一塊肉，比排骨香，比豬肚養胃，25元一斤還要搶著買'

"很多人以為豬身上最貴的是豬肚，其實還有比豬肚更貴的肉，而且每一頭豬隻有一個，這肉叫“梅條肉”，梅條肉是豬頸部下第一刀的部位，也就是豬的上肩胛肉的那裡的肉，這裡面有一塊肉，非常鮮嫩，用來炒、煮是最好吃，每次只要我有時間，都會買點梅條肉給家人吃。梅條肉不僅肉質鮮嫩，而且還比排...

孜然料酒五香粉蠔油美食花椒生薑老抽芝麻青椒不完美媽媽小米辣 2019-08-29

'剛開海，有錢都搶不到海鮮，好不容易買了3斤，比大閘蟹還好吃'

"剛開海，有錢都搶不到海鮮。沿海很多地方在8月16號才出海，在我們老家，當天的風浪較大，只有極少的船隻出海捕魚，捕回來的海鮮自然少了很多。在碼頭，人山人海，想買點海鮮還擠不進去，擠進去還要搶著買，大明蝦賣到100元1斤都搶不到。大家隔了三個月半，都想嚐點新鮮，我好不容易擠進...

海鮮中華絨螯蟹梭子蟹料酒椒鹽蠔油收藏醃菜豆腐年糕明蝦豆瓣醬炒年糕我在宮裡做廚師 2019-08-29

'秋天，這水果我一買就是5斤，簡單炒一盤，晒黑的皮膚白回來了'

"入秋，我家就愛吃它，3元一盤，晒黑的皮膚白了一個度，年輕10歲自從自己搬到離水果市場近了以後，幾乎天天都會吃到水果，各種各樣的品種，石榴、榴蓮、蘋果、梨還有當下比較火的桃子和黃桃。水果吃多了，總喜歡換換其它口味，所以有時候也會把吃不完的水果，拿去炒菜，或者是做成果醬、罐頭...

水果胡蘿蔔桃料酒果醬蝦仁烹飪技巧菜椒胡椒粉蘋果石榴 2019-08-29

'很多人冷落了這食材，才4塊錢一斤，碰運氣才能買得到'

"大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！白蘿蔔是秋冬季節人們餐桌上的常客，大夥經常買來吃，對它也很熟悉，但是白蘿蔔葉子認識的人卻少，吃過的人就更少了，反正以前我們在農村時，是從來不吃這個蘿蔔葉子的，蘿蔔是自家種的，每次從地...

美食蘿蔔蠔油烹飪技巧蒜茸收藏發現佩奇 2019-08-29

'大叔街頭賣“傳統”小吃，8元一斤遭哄搶，食客：這個味兒正宗'

"隨著人們的生活水平不斷提升，對於吃的要求也越來越高，吃東西不再僅僅為了填飽肚子，更多人開始在意它所帶來的味覺和精神上的雙重享受，因此不管是酒店裡的山珍海味，還是街頭路邊的廉價小吃，再簡單的食材，只要經過精心烹飪，有其獨特的口感和風味，受到食客喜愛的，就可以被稱為美食，今天...

小吃美食紅豆烹飪技巧酒店糯米粉 2019-08-27

'李子柒自制月餅賣300元一盒，無人喊貴，看到月餅餡粉絲搶著買'

"很快又要到中秋節了，在中秋節來臨之際，很多商販都在忙碌著製作月餅。網絡平臺上也經常會有一些網紅分享製作月餅的好方法，教大家如何做出營養又美味的月餅。中國網紅界的才女李子柒也在製作月餅，相信很多人都有看過李子柒拍攝的視頻，她屬於一個古風派的美食主播，經常會拍攝一些自制美食的...

月餅美食中秋節創作者來直播水果花 2019-08-27

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