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他說自己叫刀老五，其實大名叫“巖依望”，他是傣族，在家排行老五，是糯崗古寨的村民，這裡隸屬於雲南省普洱市景谷縣永平鎮。刀老五是一名茶農，他笨拙的給我們泡茶，他說自己會種茶、炒茶，卻不會泡功夫茶，平時喝茶很隨意的，用大缸子泡，晾涼了一口喝下。
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糯崗古寨位於景邁山深處，完全掩映在綠色的植被中，這裡海拔1450米，是一座千年古寨，“糯崗”在傣語中的意思是“鹿飲水的地方”，古代應該經常有野鹿光顧吧。村民主要以種茶為生，家家有茶園，有古茶樹，家家也賣茶。（書影拍攝寫作）
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在刀老五房前，他指給我們一棵很粗的茶樹說它有800多年曆史了。我問這是他最老的茶樹嗎？他說不是，他還有更老的。
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在他房子的上面不到百米。他給我看更加粗大的一棵茶樹，說它是最老的，有一千多年曆史了。這個樹是他的寶貝，每年能產五公斤茶。
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他上樹採一些東西給我們看，說這叫“螃蟹腳”，屬於茶樹的副產品，現在價格非常高，晒乾了可以賣到4600元一公斤。（書影拍攝寫作）
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在刀老五的房前屋後還放了很多土蜂箱，是他養的，一共有20箱，每箱可以產5公斤蜜，這種土蜂蜜很受人們歡迎，可以賣到200元一公斤。
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刀老五說他沒有文化，小時候到寺院出家5年，20歲還俗，傣族信奉小乘佛教，男子出家是很正常的，可以幾年，也可以幾個月，比較寬鬆，老五在寺院不僅學會念經，也認識了一些字。（書影拍攝寫作）
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到了炒茶的季節，刀老五說是一年最辛苦的時候，白天採茶，晚上炒制，季節不能耽擱，每天非常累。雖然辛苦，但現在普洱茶價格很好，村民都脫貧了，刀老五對自己的生活很滿意了，累點也是快樂的，只是希望大家多買他的茶。茶農不同於茶商，放在家裡不踏實，他們不懂得炒作和囤積，只希望儘快賣出現錢，好去買其他東西。
