剩米飯第二天能吃嗎？
剩米飯可以吃，熬粥或做炒飯特別好吃，沒有關於剩飯能不能吃的報道，說明可以放心食用，解決了剩飯的問題還不浪費，這要是放在四十年前，別說吃剩米飯了，就是能喝上一碗菜湯就不錯了，所以不要浪費。
那我們要把剩飯怎麼做才好吃呢？
可以做稀飯，在放鍋里加適量的水，熬出來的時候稀飯跟米煮出來的效果差不多，如果不喜歡稀飯咱就做蛋炒飯
蛋炒飯
主料：剩米飯，雞蛋3個，香腸，胡蘿蔔一個
配料：油，蔥，姜，生抽，味精，雞精，鹽，
首先香腸，胡蘿蔔切丁備用，
起鍋燒油，先把雞蛋翻炒後盛出，再放入姜蒜煸香，香腸胡蘿蔔丁下鍋翻炒，加入生抽，味精雞精鹽等繼續翻炒，下入米飯翻炒均勻，加入雞蛋繼續翻炒，最後加入蔥花，油少許，最後香噴噴的蛋炒飯出鍋啦
我的日常生活主食是饅頭，但偶爾也會吃一次米飯，不經常吃就經常會出現做多的情況，做多了就肯定要留到第二天來吃，所以剩米飯第二天是可以吃的，尤其是冬天，北方天氣比較冷，一般到第二天米飯是不會壞的，如果是夏天，吃剩下的米飯建議放在冰箱裡，第二天再拿出來熱一下就可以。剩米飯也有很多非常好吃的做法，最常見的就是蛋炒飯，接下來說一下幾種剩米飯的具體制作方法。
做法一，蛋炒飯。
準備食材:
胡蘿蔔，青豆，玉米，雞蛋，剩米飯，蔥，姜，鹽，植物油。
烹飪步驟:
- 玉米粒提前用刀切下來，清洗一下備用，蔥姜切末備用。
- 雞蛋放入碗中打散，攪拌均勻。
- 青豆提前放在鍋中煮熟，胡蘿蔔切丁備用。
- 鍋裡倒入適量的植物油，加熱到四成熟，把雞蛋放入炒香，用鏟子鏟成小塊盛出備用。
- 鍋裡倒油，加熱到六成熟，放入蔥姜爆香。，把蘿蔔丁放入先煸炒成熟，然後加入青豆，放入白米飯炒香。
- 放入玉米，雞蛋，鹽攪拌均勻，炒熟即可盛出食用。
飯法二，煎米餅。
準備食材:
剩米飯，雞蛋，蘿蔔丁，油菜，植物油，胡椒粉，鹽。
烹飪步驟:
- 準備剩米飯一碗，然後打入兩個雞蛋，攪拌均勻。
- 油菜切丁，胡蘿蔔切丁放入米飯中繼續攪拌均勻。
- 放入胡椒粉，鹽。
- 準備平底鍋，刷上一層植物油加熱以後把磨具放入鍋中，米飯倒入模具中。
- 一面煎至金黃色，繼續翻面煎另一面，兩面都煎至金黃色即可出鍋使用。
做法三，炒菜飯。
準備食材:
油菜，剩米飯，植物油，姜，蔥，鹽。
烹飪步驟:
- 油菜清洗乾淨，切成碎末備用，姜，蔥切末備用。
- 鍋裡倒入植物油，加熱至六成熟，放入姜，蔥爆香，放入油菜煸炒成熟。
- 倒入剩米飯炒香，待米飯粒比較硬挺，放入鹽攪拌均勻出鍋。
以上就是幾種剩米飯的常見吃法，剩米飯還可以做米飯糰子，米粥等等，只要是沒有餿的米飯第二天是一定可以吃的。大家還有什麼更好的剩米飯吃法，歡迎一起交流，共同提高廚藝！
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人民生活水平提高了，吃飯不愁，每個家庭都遇到平常剩飯，對於剩飯倒掉太浪費了。
怎麼樣才能把剩飯做成美味而不至於浪費糧食，教你簡單三個做法。
蛋炒飯
製作方法:
雞蛋，蔥花，鹽，雞精，油鍋燒熱加入適量的油，加入雞蛋煸炒加入鹽，雞精，來回得翻炒一會，出鍋撒點蔥花炒幾下就可以了。
菜泡飯
製作方法
水，米飯，鹽，雞精，胡椒粉，油，青菜
鍋中加入水，放入米飯大火燒開，加入調味料，鹽，雞精，胡椒粉，青菜（青菜剁碎）小火慢煮，煮濃稠，撒點油出鍋即可。
米飯餅
製作方法
水，米，麵粉，雞蛋，油，鹽，雞精
第一步，取一瓷器盆，放入麵粉，水，打入雞蛋，用筷子攪拌一會，在加入米飯繼續攪拌，這裡面注意事項，水不宜過多，不然太稀了，調入鹽，雞精。
第二步，鍋燒熱加入油，把調拌好的米飯，用手搞成餅形狀放入鍋中煎，兩面都煎，煎兩面金黃色即可。
在日常生活中，相信家中都會存在“剩米飯”的情況。對於如何處理剩米飯，有的朋友說剩飯剩菜會產生有害物質，不能食用；有的朋友則認為直接扔掉剩米飯太過浪費。
就個人觀點來看，目前天氣還不熱，北方的氣溫還比較低，剩米飯在室溫環境下還比較好保存，隔夜或者當天食用都不存在太大的問題，建議夏天等氣溫較高的季節，最好放入冰箱內保存，以免變質。
剩米飯有很多的處理辦法，最常見的做法還是炒飯，米飯放入雞蛋、火腿、豌豆、胡蘿蔔等喜歡的食材，對於上班族來說一頓營養美味的早餐或者晚餐就輕鬆的解決了。
當然，剩米飯的用途還遠遠不止一碗蛋炒飯這麼簡單，比如我們還可以用它煮粥，做飯糰，米餅等等，相信大眾對於吃的造詣還是很高的，嘻嘻。
最後，為了大家的健康，需要注意，剩米飯時間不宜過長，冰箱保存最為靠譜，經過高溫加熱處理再次食用。
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沒餿就能吃。記得小時候，冬天煮飯父母都是不洗鍋的，上頓吃完下頓接著煮，那時糧油肉都是計劃供應，要票，吃不飽。
一是可以煮泡飯吃。剩米飯加兩倍水，煮十五分鐘，把米飯粒煮開花，這樣米飯粒不硬，適合胃腸弱的人，比直接加開水泡飯強多了。而且不粘稠，可以與其他早餐互換口味，加兩片醋姜，舒爽極了，還提陽暖胃。
二是各種炒飯。醬油炒飯，蛋炒飯等等，時下春天各種芽菜上市了，網紅菜香椿就是。我用香椿、雞蛋、香腸做了個炒飯，在西瓜視頻上發表過1分46秒的短視頻，用戶名是“莉波遊C美食”。喜歡就看看吧，用盡家裡的菜，發揮想象力地炒。
首先剩米飯是可以吃的。其實隔夜米飯做蛋炒飯是最好的，當然夏天天氣熱必須放進冰箱，冬天北方天氣冷就沒所謂了，問題不大。但是做之前必須在確保米飯沒臊沒壞的情況下！（有點廢話）
隔夜飯一碗，雞蛋兩個，香蔥兩根。先將雞蛋兩個充分攪均，起鍋燒油放入打好的雞蛋炒熟，盛出備用。不用洗鍋外放一點油，小火油稍熱下米飯（油稍太熱容易粘鍋）然後放入隔夜米飯。鍋鏟放平往下壓米飯直到完全拍碎熱透後放入炒好的雞蛋鹽少許，花椒，胡椒少許翻炒兩下撒入香蔥美味即成！
炒飯的做飯很多種，我介紹的是最簡單的。也可以加入蝦米，胡蘿蔔，豌豆等自己喜歡的配料。
父輩祖輩最艱難的時候，別說是剩飯了，當頓的飯食都不夠吃，有時還會挨著餓，餓著肚子。吃到剩飯的人，那都應該是當時比較富裕的家庭了。
現在社會經濟發展了，人們生活的理念也隨之改變、不是吃飽穿暖的時候了，是講究吃好、穿好、吃的健康，但至於剩飯能不能吃？這是現一代年輕人受的課堂教育。
當年我們吃的都是綠色有機食品。
現在即使你不吃剩飯，但大多食物的原材料本身，它就含有對人身體有很多危害損害的物質。所以說、我個人認為，就現在現狀現況、這剩飯吃了對人身體好與不好、剩飯吃還是不吃，也沒有多少的差別了。
可以吃啊，做炒飯特別好吃，而且報道上也沒有關於第二天的飯能不能吃的報道，說明還是很安的，可放心的吃，至於營養問題也不會缺那去，解決了剩飯的問題還不浪費，挺好的，首先我們要把剩飯怎麼做才好吃呢？可以做稀飯，把米飯淘洗兩遍，放鍋里加適量的水，熬出來的時候稀飯跟米煮出來的效果差不多，再下來可以炒飯
蛋炒飯
主料：米飯一碗，雞蛋一個，包菜
配料：蔥，姜，蒜，生抽，味精，雞精，鹽，油
首先下油走鍋，放入姜蒜煸香，把米飯放進去翻炒一兩分鐘，加包菜，調味加雞精一勺，味精一勺，生抽一勺，鹽適量，油少許翻炒拌均加入雞，加一兩分鐘再次調味，加鹽適量，生抽一勺拌炒，熟了加蔥花，油少許翻炒出鍋即可
當然是蛋炒飯啦
1，富豪家庭:這種事不存在。
2，城市富裕家庭:不會吃。
3，城市工薪階層:炒著吃。
4，農村富裕家庭:正常吃。
5，農村一般家庭:多做點留著明天吃。
5，農村貧困家庭:當天就會吃完。
