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土豆有很多種做法，炒、炸、煮、燴等等，小編也會經常用土豆配合其他的食材一起去做，比如土豆燉雞腿。今天我們就一起來學習：土豆燜雞腿的家常做法，新手一分鐘就能學會，大人小孩都愛吃
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所需食材：8個雞腿、3個土豆、適量蒜粒、適量的油。雞粉和糖、鹽少量。蠔油和生抽、老抽少許、適量的水\n\n土豆燜雞腿的家常做法，新手一分鐘就能學會，大人小孩都愛吃。
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雞腿切兩半，鍋中放涼水，加入雞腿，開火煮\n\n土豆燜雞腿的家常做法，新手一分鐘就能學會，大人小孩都愛吃
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將煮好的雞塊撈出來，再用冷水沖洗，然後控水，土豆切成塊形\n\n土豆燜雞腿的家常做法，新手一分鐘就能學會，大人小孩都愛吃
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鍋中放油，用大火燒，油熱後放入大蒜，炒大蒜直至香味四溢\n\n土豆燜雞腿的家常做法，新手一分鐘就能學會，大人小孩都愛吃
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加入切好的土豆，翻炒至面呈金黃色。然後再加入雞腿，繼續翻炒\n\n土豆燜雞腿的家常做法，新手一分鐘就能學會，大人小孩都愛吃
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依次加入蠔油、醬油、糖和雞粉，翻炒幾下再加水，注意水不要放太多\n\n土豆燜雞腿的家常做法，新手一分鐘就能學會，大人小孩都愛吃
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蓋上鍋蓋，中火燜大約20分鐘。最後放老抽上色，再加入適量鹽，這時候你可以品嚐一下味道，鹽少了就再多加點！\n\n土豆燜雞腿的家常做法，新手一分鐘就能學會，大人小孩都愛吃\n
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這裡需要注意的是：沖洗煮過的雞腿一定要用冷水，燜的時候先不要加鹽，放老抽的時候一起加鹽，放鹽的主要目的主要是為了提味\n\n土豆燜雞腿的家常做法，新手一分鐘就能學會，大人小孩都愛吃
