農田大姜地下塊莖膨大期內，怎樣施肥、澆水、培土呢？
大姜，可作為蔬菜，可作為調味品，可用藥，可提煉某些元素，用於化妝品，可制汁，可造酒等，用途廣泛。山東地區作為全國的大姜主產區，特別是安丘，昌邑等地，大姜已成為當地的特色農產品，有的已成功打入國際市場，成為創匯產品。
大姜，可作為蔬菜，可作為調味品，可用藥，可提煉某些元素，用於化妝品，可制汁，可造酒等，用途廣泛。山東地區作為全國的大姜主產區，特別是安丘，昌邑等地，大姜已成為當地的特色農產品，有的已成功打入國際市場，成為創匯產品。
現在已經是八月份了，大姜基本上大培土結束，大姜進入了旺盛生長期。在我們山東地區，7–9月份，是大姜的莖塊膨大期，大姜的生長由地上轉向了地下，管理的重心由控上轉向了促下，控制地上莖葉的旺長，保好葉，澆水施肥，促進地下莖塊的迅速膨大和分生。
一，施肥
在培土前，可在大姜莖稈的一側，距莖稈15釐米左右開溝，可追施三元複合肥，畝用量75–100公斤左右。
因為大姜是喜鉀作物，氮肥過量會造成莖稈的徒長，而且容易出現病害，肥料的使用可選低氮中磷高鉀的複合肥。
使用的化肥不要太多，過量會造成一時吸收不了，造成浪費。再就是過量的化肥，會造成薰葉，澆水過勤，隨水淋失的多，可在培土時分兩次進行追施，一次追一側。
大姜，可作為蔬菜，可作為調味品，可用藥，可提煉某些元素，用於化妝品，可制汁，可造酒等，用途廣泛。山東地區作為全國的大姜主產區，特別是安丘，昌邑等地，大姜已成為當地的特色農產品，有的已成功打入國際市場，成為創匯產品。
現在已經是八月份了，大姜基本上大培土結束，大姜進入了旺盛生長期。在我們山東地區，7–9月份，是大姜的莖塊膨大期，大姜的生長由地上轉向了地下，管理的重心由控上轉向了促下，控制地上莖葉的旺長，保好葉，澆水施肥，促進地下莖塊的迅速膨大和分生。
一，施肥
在培土前，可在大姜莖稈的一側，距莖稈15釐米左右開溝，可追施三元複合肥，畝用量75–100公斤左右。
因為大姜是喜鉀作物，氮肥過量會造成莖稈的徒長，而且容易出現病害，肥料的使用可選低氮中磷高鉀的複合肥。
使用的化肥不要太多，過量會造成一時吸收不了，造成浪費。再就是過量的化肥，會造成薰葉，澆水過勤，隨水淋失的多，可在培土時分兩次進行追施，一次追一側。
大培土結束後，在2–3天內，衝施一次生根性的肥料，如某些菌肥，生根劑等，可修復因培土而造成的根系損傷或不適。
大培土後10天左右，可衝施一次高鉀性的水溶肥，以後可根據大姜的生長情況，酌情衝施肥料。
大姜大培土後，葉片常會出現黃葉，幹尖，黃點子等病害，可葉面補噴磷酸二氫鉀，含鐵的葉面肥等，以修復缺素症狀。
大姜，可作為蔬菜，可作為調味品，可用藥，可提煉某些元素，用於化妝品，可制汁，可造酒等，用途廣泛。山東地區作為全國的大姜主產區，特別是安丘，昌邑等地，大姜已成為當地的特色農產品，有的已成功打入國際市場，成為創匯產品。
現在已經是八月份了，大姜基本上大培土結束，大姜進入了旺盛生長期。在我們山東地區，7–9月份，是大姜的莖塊膨大期，大姜的生長由地上轉向了地下，管理的重心由控上轉向了促下，控制地上莖葉的旺長，保好葉，澆水施肥，促進地下莖塊的迅速膨大和分生。
一，施肥
在培土前，可在大姜莖稈的一側，距莖稈15釐米左右開溝，可追施三元複合肥，畝用量75–100公斤左右。
因為大姜是喜鉀作物，氮肥過量會造成莖稈的徒長，而且容易出現病害，肥料的使用可選低氮中磷高鉀的複合肥。
使用的化肥不要太多，過量會造成一時吸收不了，造成浪費。再就是過量的化肥，會造成薰葉，澆水過勤，隨水淋失的多，可在培土時分兩次進行追施，一次追一側。
大培土結束後，在2–3天內，衝施一次生根性的肥料，如某些菌肥，生根劑等，可修復因培土而造成的根系損傷或不適。
大培土後10天左右，可衝施一次高鉀性的水溶肥，以後可根據大姜的生長情況，酌情衝施肥料。
大姜大培土後，葉片常會出現黃葉，幹尖，黃點子等病害，可葉面補噴磷酸二氫鉀，含鐵的葉面肥等，以修復缺素症狀。
二，培土
大姜是一種地下生長的作物，它兩側分姜時，會逐漸向地表延伸，當覆土不夠時，姜塊露出地面，姜塊發青，就不會再分生下一片姜，所以必須經常培土，防止大姜莖塊露出地面。
大姜一般是經過2–3次的培土，逐漸把壟加高加寬，最後一次培土就是在立秋前後，把壟變溝，溝變壟，將大姜全部封閉在土壤中，在26℃左右的溫度條件下，大姜進入了旺盛生長期，姜塊大量分生膨大，進入了產量形成的關健時期。
大姜培土要逐漸進行，常用的就是小培和大培，每次培土不要太淺，太淺姜塊短，產量低，過深不利於姜芽出土，而且姜塊瘦長，不緊湊。一般以7–8釐米為宜。培土時儘量少損傷莖葉。
每次大雨過後，要及時檢查姜壟，發現被雨水沖塌的地方，馬上補起來，防止大姜露頭。
大姜，可作為蔬菜，可作為調味品，可用藥，可提煉某些元素，用於化妝品，可制汁，可造酒等，用途廣泛。山東地區作為全國的大姜主產區，特別是安丘，昌邑等地，大姜已成為當地的特色農產品，有的已成功打入國際市場，成為創匯產品。
現在已經是八月份了，大姜基本上大培土結束，大姜進入了旺盛生長期。在我們山東地區，7–9月份，是大姜的莖塊膨大期，大姜的生長由地上轉向了地下，管理的重心由控上轉向了促下，控制地上莖葉的旺長，保好葉，澆水施肥，促進地下莖塊的迅速膨大和分生。
一，施肥
在培土前，可在大姜莖稈的一側，距莖稈15釐米左右開溝，可追施三元複合肥，畝用量75–100公斤左右。
因為大姜是喜鉀作物，氮肥過量會造成莖稈的徒長，而且容易出現病害，肥料的使用可選低氮中磷高鉀的複合肥。
使用的化肥不要太多，過量會造成一時吸收不了，造成浪費。再就是過量的化肥，會造成薰葉，澆水過勤，隨水淋失的多，可在培土時分兩次進行追施，一次追一側。
大培土結束後，在2–3天內，衝施一次生根性的肥料，如某些菌肥，生根劑等，可修復因培土而造成的根系損傷或不適。
大培土後10天左右，可衝施一次高鉀性的水溶肥，以後可根據大姜的生長情況，酌情衝施肥料。
大姜大培土後，葉片常會出現黃葉，幹尖，黃點子等病害，可葉面補噴磷酸二氫鉀，含鐵的葉面肥等，以修復缺素症狀。
二，培土
大姜是一種地下生長的作物，它兩側分姜時，會逐漸向地表延伸，當覆土不夠時，姜塊露出地面，姜塊發青，就不會再分生下一片姜，所以必須經常培土，防止大姜莖塊露出地面。
大姜一般是經過2–3次的培土，逐漸把壟加高加寬，最後一次培土就是在立秋前後，把壟變溝，溝變壟，將大姜全部封閉在土壤中，在26℃左右的溫度條件下，大姜進入了旺盛生長期，姜塊大量分生膨大，進入了產量形成的關健時期。
大姜培土要逐漸進行，常用的就是小培和大培，每次培土不要太淺，太淺姜塊短，產量低，過深不利於姜芽出土，而且姜塊瘦長，不緊湊。一般以7–8釐米為宜。培土時儘量少損傷莖葉。
每次大雨過後，要及時檢查姜壟，發現被雨水沖塌的地方，馬上補起來，防止大姜露頭。
三，澆水
大姜喜水愛水又怕水，不怕澇天就怕澇地。立秋後大姜生長加快，對肥水的需求加大，一定要保持土壤溼潤。一般是5–7天左右澆水一次，可隔兩次水追肥一次，水肥同步。高溫天氣要選擇早晚進行。澆灌用水最好是用井水，或者是河水，最好不要用汙染的不流動的積水，防止病害感染。
注意一點，大姜非常怕澇，姜溝內一定不要有積水，否則高溫高溼下，姜瘟病，莖基腐病等高發。所以，姜地一定要有溝溝相通的排水渠，大雨過後及時排除積水，防止雨後急晴壞事兒。
大姜，可作為蔬菜，可作為調味品，可用藥，可提煉某些元素，用於化妝品，可制汁，可造酒等，用途廣泛。山東地區作為全國的大姜主產區，特別是安丘，昌邑等地，大姜已成為當地的特色農產品，有的已成功打入國際市場，成為創匯產品。
現在已經是八月份了，大姜基本上大培土結束，大姜進入了旺盛生長期。在我們山東地區，7–9月份，是大姜的莖塊膨大期，大姜的生長由地上轉向了地下，管理的重心由控上轉向了促下，控制地上莖葉的旺長，保好葉，澆水施肥，促進地下莖塊的迅速膨大和分生。
一，施肥
在培土前，可在大姜莖稈的一側，距莖稈15釐米左右開溝，可追施三元複合肥，畝用量75–100公斤左右。
因為大姜是喜鉀作物，氮肥過量會造成莖稈的徒長，而且容易出現病害，肥料的使用可選低氮中磷高鉀的複合肥。
使用的化肥不要太多，過量會造成一時吸收不了，造成浪費。再就是過量的化肥，會造成薰葉，澆水過勤，隨水淋失的多，可在培土時分兩次進行追施，一次追一側。
大培土結束後，在2–3天內，衝施一次生根性的肥料，如某些菌肥，生根劑等，可修復因培土而造成的根系損傷或不適。
大培土後10天左右，可衝施一次高鉀性的水溶肥，以後可根據大姜的生長情況，酌情衝施肥料。
大姜大培土後，葉片常會出現黃葉，幹尖，黃點子等病害，可葉面補噴磷酸二氫鉀，含鐵的葉面肥等，以修復缺素症狀。
二，培土
大姜是一種地下生長的作物，它兩側分姜時，會逐漸向地表延伸，當覆土不夠時，姜塊露出地面，姜塊發青，就不會再分生下一片姜，所以必須經常培土，防止大姜莖塊露出地面。
大姜一般是經過2–3次的培土，逐漸把壟加高加寬，最後一次培土就是在立秋前後，把壟變溝，溝變壟，將大姜全部封閉在土壤中，在26℃左右的溫度條件下，大姜進入了旺盛生長期，姜塊大量分生膨大，進入了產量形成的關健時期。
大姜培土要逐漸進行，常用的就是小培和大培，每次培土不要太淺，太淺姜塊短，產量低，過深不利於姜芽出土，而且姜塊瘦長，不緊湊。一般以7–8釐米為宜。培土時儘量少損傷莖葉。
每次大雨過後，要及時檢查姜壟，發現被雨水沖塌的地方，馬上補起來，防止大姜露頭。
三，澆水
大姜喜水愛水又怕水，不怕澇天就怕澇地。立秋後大姜生長加快，對肥水的需求加大，一定要保持土壤溼潤。一般是5–7天左右澆水一次，可隔兩次水追肥一次，水肥同步。高溫天氣要選擇早晚進行。澆灌用水最好是用井水，或者是河水，最好不要用汙染的不流動的積水，防止病害感染。
注意一點，大姜非常怕澇，姜溝內一定不要有積水，否則高溫高溼下，姜瘟病，莖基腐病等高發。所以，姜地一定要有溝溝相通的排水渠，大雨過後及時排除積水，防止雨後急晴壞事兒。
總之，大姜進入膨大期後，一定要注意肥水管理，控制地上莖稈的旺長，合理用藥防病蟲害，防止發生澇害。今年的＂利奇馬＂造成的強降雨，就將我們這裡的大姜禍害的不輕不輕滴！
立秋前後，是大姜營養生長和生殖生長並行階段，以後逐步進入生殖生長階段。也就是說地下塊莖逐步進入膨大期。這是大姜生長和豐收的關鍵時期。因此，施肥、澆水、培土三重奏，是今後一段時間管理重點。
立秋前後，是大姜營養生長和生殖生長並行階段，以後逐步進入生殖生長階段。也就是說地下塊莖逐步進入膨大期。這是大姜生長和豐收的關鍵時期。因此，施肥、澆水、培土三重奏，是今後一段時間管理重點。
大姜種植在我們山東非常普遍。在農作物中，它是用肥量代價最高的。耕地時用的基肥一般要用腐熟的雞糞；並且買豆餅的錢，要比買氮磷鉀複合肥貴的多，豆餅和複合肥要施用在挑開的深溝內。種植的姜種也要在兩壟中間。臨出芽前要買遮陽網給姜芽遮擋陽光的照射。需要說明的是：姜芽出來後也是在深溝內，這主要是為後來把兩邊壟上的土封到姜苗兩邊。 立秋前後，是大姜營養生長和生殖生長並行階段，以後逐步進入生殖生長階段。也就是說地下塊莖逐步進入膨大期。這是大姜生長和豐收的關鍵時期。因此，施肥、澆水、培土三重奏，是今後一段時間管理重點。 大姜種植在我們山東非常普遍。在農作物中，它是用肥量代價最高的。耕地時用的基肥一般要用腐熟的雞糞；並且買豆餅的錢，要比買氮磷鉀複合肥貴的多，豆餅和複合肥要施用在挑開的深溝內。種植的姜種也要在兩壟中間。臨出芽前要買遮陽網給姜芽遮擋陽光的照射。需要說明的是：姜芽出來後也是在深溝內，這主要是為後來把兩邊壟上的土封到姜苗兩邊。 立秋前後，要撤去遮陽網，並揭去薄膜。正式的施肥、培土和澆水就開始了。第一次施肥，需用高氮、高磷、低鉀，主要是為了使秧苗生長旺盛，多吸收陽光。在姜芽附近撒上覆合肥後，要淺培土，之後用小水澆灌。施用氮磷鉀肥料方面，在今後多次的追肥中，要逐步遞減氮肥的施用量，相應增加鉀肥的施用量。因為過多施用氮肥，容易引起姜苗徒長；大姜莖塊的膨大，離不開鉀元素的補充。同時，在每次追肥後，必須培土和澆水。澆水時要少澆、勤澆，做到地內不存水，不見幹。追肥至少5次以上。基本5次培土後，原先的壟就變成了溝底，原先的溝底（姜苗生長的地方）就變成了壟。（見上邊兩張圖）。 立秋前後，是大姜營養生長和生殖生長並行階段，以後逐步進入生殖生長階段。也就是說地下塊莖逐步進入膨大期。這是大姜生長和豐收的關鍵時期。因此，施肥、澆水、培土三重奏，是今後一段時間管理重點。 大姜種植在我們山東非常普遍。在農作物中，它是用肥量代價最高的。耕地時用的基肥一般要用腐熟的雞糞；並且買豆餅的錢，要比買氮磷鉀複合肥貴的多，豆餅和複合肥要施用在挑開的深溝內。種植的姜種也要在兩壟中間。臨出芽前要買遮陽網給姜芽遮擋陽光的照射。需要說明的是：姜芽出來後也是在深溝內，這主要是為後來把兩邊壟上的土封到姜苗兩邊。 立秋前後，要撤去遮陽網，並揭去薄膜。正式的施肥、培土和澆水就開始了。第一次施肥，需用高氮、高磷、低鉀，主要是為了使秧苗生長旺盛，多吸收陽光。在姜芽附近撒上覆合肥後，要淺培土，之後用小水澆灌。施用氮磷鉀肥料方面，在今後多次的追肥中，要逐步遞減氮肥的施用量，相應增加鉀肥的施用量。因為過多施用氮肥，容易引起姜苗徒長；大姜莖塊的膨大，離不開鉀元素的補充。同時，在每次追肥後，必須培土和澆水。澆水時要少澆、勤澆，做到地內不存水，不見幹。追肥至少5次以上。基本5次培土後，原先的壟就變成了溝底，原先的溝底（姜苗生長的地方）就變成了壟。（見上邊兩張圖）。 當然，在大姜膨大期間，根據生長特點，還需要追施硼、硫等微量元素。後期缺乏營養時，需要追施葉面肥。同時，注意病蟲害的防治。
你好，我是晴格格，這個問題我來回答。
大姜是我們生活中不可缺少的調味品，還有很好的藥用價值，經常食用生薑對我門的身體非常的有好處，所以很多人都會種一些大姜，大姜進入地塊下莖膨大期以後就需要進行精心的管理了，這樣才能保證大姜的品質，使大姜健康的成長，提高大姜的產量。
大姜地下塊莖膨大期需要做好以下的管理工作：
你好，我是晴格格，這個問題我來回答。
大姜是我們生活中不可缺少的調味品，還有很好的藥用價值，經常食用生薑對我門的身體非常的有好處，所以很多人都會種一些大姜，大姜進入地塊下莖膨大期以後就需要進行精心的管理了，這樣才能保證大姜的品質，使大姜健康的成長，提高大姜的產量。
大姜地下塊莖膨大期需要做好以下的管理工作：
1施肥：大姜的生長成熟期比較長，對營養的需求量也比較大，尤其是在大姜塊莖膨大期的時候，這個階段對肥料的需要量佔整個生長期的80%。在大姜塊莖膨大期的時候，要根據大姜的生長速度和長勢，適當進行追肥。合理的追肥可以促進大姜塊莖的膨大，使大姜的莖葉生長速度加快，還能避免銀缺少營養而導致的大姜早衰。
你好，我是晴格格，這個問題我來回答。
大姜是我們生活中不可缺少的調味品，還有很好的藥用價值，經常食用生薑對我門的身體非常的有好處，所以很多人都會種一些大姜，大姜進入地塊下莖膨大期以後就需要進行精心的管理了，這樣才能保證大姜的品質，使大姜健康的成長，提高大姜的產量。
大姜地下塊莖膨大期需要做好以下的管理工作：
1施肥：大姜的生長成熟期比較長，對營養的需求量也比較大，尤其是在大姜塊莖膨大期的時候，這個階段對肥料的需要量佔整個生長期的80%。在大姜塊莖膨大期的時候，要根據大姜的生長速度和長勢，適當進行追肥。合理的追肥可以促進大姜塊莖的膨大，使大姜的莖葉生長速度加快，還能避免銀缺少營養而導致的大姜早衰。
2. 培土：大姜的塊莖是生長在土壤裡的，因此大姜的塊莖的生長需要在無光的環境裡進行，在大姜的生長過程裡，要根據土壤情況適當的進行培土。至少需要進行三次培土，在第一次追肥的時候配合培土工作一起進行，但是隻需要把肥料蓋住就可以了。在半個月後完成後兩次的培土工作，最後要讓培土的地方變成土埂，使肉眼看不到大姜的塊莖。
你好，我是晴格格，這個問題我來回答。
大姜是我們生活中不可缺少的調味品，還有很好的藥用價值，經常食用生薑對我門的身體非常的有好處，所以很多人都會種一些大姜，大姜進入地塊下莖膨大期以後就需要進行精心的管理了，這樣才能保證大姜的品質，使大姜健康的成長，提高大姜的產量。
大姜地下塊莖膨大期需要做好以下的管理工作：
1施肥：大姜的生長成熟期比較長，對營養的需求量也比較大，尤其是在大姜塊莖膨大期的時候，這個階段對肥料的需要量佔整個生長期的80%。在大姜塊莖膨大期的時候，要根據大姜的生長速度和長勢，適當進行追肥。合理的追肥可以促進大姜塊莖的膨大，使大姜的莖葉生長速度加快，還能避免銀缺少營養而導致的大姜早衰。
2. 培土：大姜的塊莖是生長在土壤裡的，因此大姜的塊莖的生長需要在無光的環境裡進行，在大姜的生長過程裡，要根據土壤情況適當的進行培土。至少需要進行三次培土，在第一次追肥的時候配合培土工作一起進行，但是隻需要把肥料蓋住就可以了。在半個月後完成後兩次的培土工作，最後要讓培土的地方變成土埂，使肉眼看不到大姜的塊莖。
3. 澆水：大姜是喜歡水的作物，在乾旱的環境下無法進行生長，在鬆以後之後就需要對大姜進行澆水。如果長期乾旱，那就應該加強澆水管理，但要注意澆水量，不能在地裡出現積水。塊莖膨大期是大姜最關鍵的時期，對水的需要量也會變得比較大，這個時候至少每週需要進行一次澆水，要在溫度比較低的時候澆水，儘量避免在中午的時候澆水。
你好，我是晴格格，這個問題我來回答。
大姜是我們生活中不可缺少的調味品，還有很好的藥用價值，經常食用生薑對我門的身體非常的有好處，所以很多人都會種一些大姜，大姜進入地塊下莖膨大期以後就需要進行精心的管理了，這樣才能保證大姜的品質，使大姜健康的成長，提高大姜的產量。
大姜地下塊莖膨大期需要做好以下的管理工作：
1施肥：大姜的生長成熟期比較長，對營養的需求量也比較大，尤其是在大姜塊莖膨大期的時候，這個階段對肥料的需要量佔整個生長期的80%。在大姜塊莖膨大期的時候，要根據大姜的生長速度和長勢，適當進行追肥。合理的追肥可以促進大姜塊莖的膨大，使大姜的莖葉生長速度加快，還能避免銀缺少營養而導致的大姜早衰。
2. 培土：大姜的塊莖是生長在土壤裡的，因此大姜的塊莖的生長需要在無光的環境裡進行，在大姜的生長過程裡，要根據土壤情況適當的進行培土。至少需要進行三次培土，在第一次追肥的時候配合培土工作一起進行，但是隻需要把肥料蓋住就可以了。在半個月後完成後兩次的培土工作，最後要讓培土的地方變成土埂，使肉眼看不到大姜的塊莖。
3. 澆水：大姜是喜歡水的作物，在乾旱的環境下無法進行生長，在鬆以後之後就需要對大姜進行澆水。如果長期乾旱，那就應該加強澆水管理，但要注意澆水量，不能在地裡出現積水。塊莖膨大期是大姜最關鍵的時期，對水的需要量也會變得比較大，這個時候至少每週需要進行一次澆水，要在溫度比較低的時候澆水，儘量避免在中午的時候澆水。
4. 病蟲害：病蟲害防治是大姜生長過程中最重要的工作，在大姜塊莖膨大期最容易發生的病害就是姜瘟，姜瘟對大姜可以造成毀滅性的打擊，嚴重影響到大姜的產量。大姜最好不要連續耕作，要及時的把地裡多餘的積水排出，防止發生澇害，發現有發病大姜的時候要及時的拔除，防止其它大姜被傳染，對土地進行全面的消毒，消滅土壤裡的病原。
你好，我是晴格格，這個問題我來回答。
大姜是我們生活中不可缺少的調味品，還有很好的藥用價值，經常食用生薑對我門的身體非常的有好處，所以很多人都會種一些大姜，大姜進入地塊下莖膨大期以後就需要進行精心的管理了，這樣才能保證大姜的品質，使大姜健康的成長，提高大姜的產量。
大姜地下塊莖膨大期需要做好以下的管理工作：
1施肥：大姜的生長成熟期比較長，對營養的需求量也比較大，尤其是在大姜塊莖膨大期的時候，這個階段對肥料的需要量佔整個生長期的80%。在大姜塊莖膨大期的時候，要根據大姜的生長速度和長勢，適當進行追肥。合理的追肥可以促進大姜塊莖的膨大，使大姜的莖葉生長速度加快，還能避免銀缺少營養而導致的大姜早衰。
2. 培土：大姜的塊莖是生長在土壤裡的，因此大姜的塊莖的生長需要在無光的環境裡進行，在大姜的生長過程裡，要根據土壤情況適當的進行培土。至少需要進行三次培土，在第一次追肥的時候配合培土工作一起進行，但是隻需要把肥料蓋住就可以了。在半個月後完成後兩次的培土工作，最後要讓培土的地方變成土埂，使肉眼看不到大姜的塊莖。
3. 澆水：大姜是喜歡水的作物，在乾旱的環境下無法進行生長，在鬆以後之後就需要對大姜進行澆水。如果長期乾旱，那就應該加強澆水管理，但要注意澆水量，不能在地裡出現積水。塊莖膨大期是大姜最關鍵的時期，對水的需要量也會變得比較大，這個時候至少每週需要進行一次澆水，要在溫度比較低的時候澆水，儘量避免在中午的時候澆水。
4. 病蟲害：病蟲害防治是大姜生長過程中最重要的工作，在大姜塊莖膨大期最容易發生的病害就是姜瘟，姜瘟對大姜可以造成毀滅性的打擊，嚴重影響到大姜的產量。大姜最好不要連續耕作，要及時的把地裡多餘的積水排出，防止發生澇害，發現有發病大姜的時候要及時的拔除，防止其它大姜被傳染，對土地進行全面的消毒，消滅土壤裡的病原。
5. 採收：大姜的採收通常是在十月中旬。十月份採收可以避免溫度降低導致大姜產生凍害，同時是大姜產量比較高的時候，所以在採收的時候一定要把握好採收時間。不要過早過晚採收，否則對大姜的產量和質量都會有一定的影響。
以上就是大姜地下塊莖膨大期需要做好的管理工作了，希望能夠對大家有所幫助吧！祝大家種出來的大姜都能個大飽滿！
一般來講山東地區會在8月前後進行培土，培土是為了讓大姜能夠長長膨大。培土之前要增施一邊肥，順便按照當地降水情況決定是否澆水。大姜喜歡溫涼的陰天天氣，日照充足的地區應該在3～4天就得澆水一次。
生薑生長期較長，需肥量大，屬於耐肥作物，其根莖是逐漸分生膨大的。因此，除了應施足基肥以外，還必須進行分期追肥，才能滿足生薑生長對養分的要求。
（1）施肥時期
前面有關部分已經介紹了生薑不同生長時期的吸肥特點，因此在栽培管理上，需按照生薑的需肥規律，進行合理施肥，才可收到良好的施肥效果。據趙德婉等試驗，施肥時期對產量有較大的影響（表22），在肥料種類和數量都相同的情況下，施肥時期不同，其產量有明顯的差異。按照生薑需肥特性進行分次追肥，比播種時集中1次施肥的效果好得多，產量也高，每667米2產量為3214.8千克，比對照增產8.7%。其單株產量也最高，單株根莖鮮重525克。在土質較瘠薄及低肥水條件下，分期追肥的增產效果更為明顯。據萊蕪良種場1982年試驗，分期追肥比對照增產24.9%。從表22中可看出，追施轉折肥對豐產十分重要，若不施轉折肥則產量降低。
表22 施肥時期對生薑產量的影響
北方各生薑產區，除施足基肥外，一般多進行3次追肥。
第一次追肥：在幼苗期，此時雖然植株生長量小，需肥不多，但幼苗期很長，為促進幼苗生長健壯，通常於苗高30釐米左右，並具有1～2個小分枝時進行第一次追肥，稱為“小追肥”或“催苗肥”。這次追肥以氮素化肥為主，每667米2可施用硫酸銨或磷酸二銨20千克左右。若播期較早，苗期較長，可隨澆水進行2～3次施肥，每次施肥數量同上。
第二次追肥：在立秋前後，此時是生薑生長的轉折時期，也是吸收養分的轉折時期，自此以後，植株生長加快，並大量積累養分形成產品器官，因此，對肥水需求量增大。為確保姜田高產，於立秋前後，應結合姜田除草進行第二次追肥，稱為“大追肥”或“轉折肥”。這次追肥，對促進發棵和根莖膨大有著重要作用。這次追肥一般都將豆餅肥或肥效較持久的農家肥與速效化肥結合施用。每667米2用細碎餅肥70～80千克、腐熟雞糞3～4米3、複合肥50～100千克，或尿素20千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀50千克。如無餅肥，亦可施用腐熟的優質廄肥3000～4000千克，在姜苗北側距植株基部大約15釐米處開1條施肥溝，將肥料撒入溝中並與土壤混勻，然後覆土封溝即可。
第三次追肥：在9月上旬，當姜苗具有6～8個分枝時，也正是根莖迅速膨大時期，可根據植株生長勢適時進行第三次追肥，稱為“補充肥”或“壯姜肥”。對於植株長勢較弱或長勢一般的姜田，以及土壤肥力較差的姜田，此期可追施速效化肥，尤其是鉀肥和氮肥，以保證根莖生長所需的養分。一般每667米2施複合肥25～30千克，或硫酸銨25～30千克、硫酸鉀25千克。對土壤肥力高、植株生長茂盛的姜田，則應酌情少施或不施氮肥，防止莖葉徒長而影響養分積累。
南方各生薑產區雨水充沛，為防養分滲漏和流失，多采用少吃多餐的方式分期多次追肥。如安徽銅陵生薑產區，在姜苗高8～10釐米時追施第一次肥即提苗肥，每667米2施硫酸銨10～15千克，或人畜糞1000千克；第二次追肥即壯苗肥，每667米2施腐熟菜籽餅40千克左右；6月下旬，第三次追肥即“催子肥”，每667米2施腐熟菜籽餅120千克、灰糞4000千克，施後用湖草或牛欄糞覆蓋，以保持土壤溼潤；第四次、第五次追肥即壯姜肥，分別在7月下旬和8月下旬追施，其作用是促進根莖迅速膨大。也有一些生薑產區，在苗高15釐米左右時開始追肥，此後每隔20天左右追1次肥，共追施3～4次，通常每667米2施人畜糞尿5000千克左右。湖南有的農戶，在姜苗缺肥發黃時，用氮素化肥和腐熟人糞尿對水澆施。採用這種追肥方法，應注意肥料濃度不可過大，不可澆在葉片上，以防止燒傷根系和姜葉。
（2）施肥種類
生薑需要完全肥，因此施肥時應按生薑吸收氮、磷、鉀、鈣、鎂等的比例，合理施用各種肥料，才能使生薑獲得全面的營養，防止偏施某種肥料或缺少某種肥料而造成營養失調。如若偏施氮肥，其結果不僅造成氮素養分的流失，而且會使氮、磷、鉀等各種養分比例失調，往往會導致植株徒長，抗病力減弱，產量和品質下降等不良後果。據徐坤等試驗研究，生薑對氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）的吸收比例約為4∶1∶5。在生產中，追肥的肥料比例也不是一成不變的，應根據不同的栽培目的進行適當調整。以收穫嫩姜為主的，可適當多施一點氮肥，促使根莖鮮肥細嫩，纖維少，辛辣味淡，適於菜食或加工。以收穫老薑為主的，應在適量追施氮肥的前提下，增施磷、鉀肥，使根莖辛香味濃，適於做調料或製成姜幹。
施肥種類不僅影響生薑的產量，對生薑品質亦有明顯的影響。如山東萊蕪生薑產區，群眾喜用餅肥作基肥和追肥，或用餅肥加炕土，或用黑豆煮熟以後拌草木灰施入姜溝作基肥，其養分全面而肥效持久，尤其可向土壤中補充較多的鉀肥，對改善生薑品質具有重要作用。從表23可以看出，施用餅肥的根莖，其揮發油、維生素C、可溶性糖及纖維素的含量均有明顯提高。而單純施用碳酸氫銨的產品，其營養品質則明顯下降。
在施足基肥的基礎上追施高鉀肥，磷肥，有機肥和微生物菌肥，葉面噴施微量元素如鐵，鋅，硼，鎂，鈣等氨基酸專用肥，並起壟種植，除草培士
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