現在的節日除了商家賣力的吆喝，其他的感受不到節日的氛圍和文化的影響和薰陶。
小時候在農村，每當節日到來之前，那種期待和盼望的心情總是雀躍歡欣、按耐不住。
端午節當天必須要在太陽出來之前起床，把艾草掛在門上。然後和小夥伴或者大人來到村前的小河邊。用清涼的河水洗臉，洗手。回到家裡吃煮雞蛋和煮大蒜。
上午的工作一定是在家裡包粽子，那時候的粽子沒有像現在這樣多種多樣。一般是泡發江米、紅棗、花生、白糖。簡單的幾樣家常食物，被裹在竹葉裡面或蒸或煮，中午時分家家戶戶粽香嫋嫋。再配上幾樣家常菜，一家人其樂融融。
時至今日，那樣簡單祥和的日子一去不復返了。現在的生活，物質已經不再匱乏，住在鋼筋水泥林立的都市，卻總找不到家的感覺。端午節也很少包粽子，兒子只知道超市的粽子很好吃卻不知道端午節文化習俗。我知道這不是他的原因，是我們因為環境和生活的原因在這樣的節日少了傳統的傳承。父母是孩子最好的老師。我們忙了，覺得這樣的節日也沒什麼重要的了，就懶得按傳統習慣去繼承和發揚，覺得去超市買幾個粽子有點節日的意思就行了。可我們忘了更深層次的文化傳承。一代不如一代，就這樣沒落了傳統節日。
節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
一首唐代的《端午》詩送給大家。希望大家喜歡。
端午節我們這裡沒有這個習俗，我們一般是過年才會包粽子，不過平時想吃就可以包來吃，我們這邊很少有規定那天會包粽子，都是想吃就包，不過每天去外面都會有得賣，懶得包就去外面買來吃。
我們這裡一般包粽子比較多(廣西南寧的)粽子餡包的都是綠豆，大米，還有五花肉的多，都是包得很大一根，長方形的多，很少有包甜餡料的，不過有些人也喜歡包甜口味的，大多數都是鹹口味的，不過是那種味道都很好吃的，不過我個人喜歡還是鹹口味的。
我們這裡的粽子會熬挺久的，所以放的五花肉吃起來一點都不會膩，會有一種入口即化的感覺，我們這裡吃粽子可以水煮熟吃，或是解開外包裝把粽子切成一片片的放鍋裡放油煎著吃，煎著吃很香很好吃的，又不會膩，就是會有點幹，有點上火，總之不管是那種吃法都很好吃拉！
我們這裡包的粽子包好煮熟放著能留好多天都不會壞的，也不用冰凍，因為每次包的粽子都會包挺多的，就這樣放著！想吃的時候拿出來把它煮熱了就能直接吃了，感覺以前在外面買的粽子都沒有家裡人包的好吃，家裡人放的餡料又多，吃起來很香！
端午節包粽子在我家鄉一直有這個傳統，不過現在自己動手包粽子的家庭不多了。
小時候，在端午節到來前，就盼望著家裡包粽子。以前是家家戶戶都會包粽子的，每次都會包很多。
那時包粽子非常講究工序，首先選好包粽子的葉子，用寬三個指頭到四個指頭植物葉子，大概三釐米左右，大的用一張包一個粽子，小張的用二張。然後選好包的繩子，以前我家用棕樹的葉子做繩子，也就是以前做扇子用的整張葉子。用前把包粽子的葉子和繩子放到水裡浸泡一天，然後就可以備用了。
主要包粽子的食材用大米，糯米，配料紅棗，豌豆（蠶豆），臘肉等等。煮粽子的湯料更是重要，選用夏季收穫的稻草，這種稻草沒有被雨水淋泡過，好多人都在前一年收藏好，因為當年還沒有到早稻收穫季節。把這種稻草燒成灰，把灰包在麻布做的袋子裡，然後放在鍋裡，倒水燒開，灰裡成分融入水裡，我們稱這種湯為灰湯，煮出來的粽子稱灰湯粽，也就是最傳統的粽子用的湯料。用灰湯做出來的粽子能在常溫下保持幾十天的時間不會壞。
還有艾葉是不可缺少的輔佐材料了，在煮粽子的時候放些艾葉在鍋裡同時煮，當然了，同時煮的還有雞蛋和鴨蛋，端午節吃雞蛋，鴨蛋也是不可缺少的。雞蛋一般都是談的，有些沒有經過醃製的，鴨蛋那多是經過醃製的鹹鴨蛋。
所有東西都準備好了，那就一起來包粽子吧。以前我家要包很多粽子，記得媽媽和婆婆一起，用一個竹子編制的，直徑在一米多的框子，框子的名字都忘了，如果誰記得告訴我。地上擺上二張長凳子，把框子放在上面，框子裡放著要做粽子的各種食材和附料，把包粽子的棕樹的葉子撕開一條條的，然後掛在框子上方，包粽子開始了。包粽子還是個技術活，一般是包不成的，每個粽子都是立體三角形，包的嚴嚴實實的，有稜有角，美觀不漏裡面的主料。掛在那裡一大串的，像結滿了果實的樹枝。
都包好了，有白粽（全部大米和糯米）做的粽子，有紅棗粽（米里夾紅棗），有麥麥粽（溫州話，就是大米里加入豌豆），有肉粽，等等。放在灰湯裡煮吧，放入艾葉，雞蛋，鴨蛋，慢慢的要煮上大半天，粽子終於好了，可以吃了，送大家一些，好吃的話，給與宣傳一下，是傳統工藝製作的，已經列入非物質文化遺產的工藝了。
遙想當年，傳統的美食工藝，在今天很難見到，不過在偏遠地區，還是用這種傳統工藝來製作的，只是我的家鄉被城鎮化了，現在基本不自己製作了，我們這一代也不會了。我們現在吃的粽子，都是現買現吃的。
夥伴們，你們家鄉還自己製作粽子嘛，你們是怎樣來製作的，大家分享一下吧。
我的家鄉在四川東邊一個小鄉村，也一直都有這樣的傳統。在端午節頭兩天天，長輩就會先把米給泡上，然後出去採蘆竹葉(一種長長的葉子，不容易斷，第二年還可以再使用)，才回來，還得用水泡一下。
第二天就給它包好，一般都會包很多，家裡面的大鍋，滿滿一鍋。由於小時候人小，太大了吃不完，就會要求大人們包一些小個的。
那時候我也學過包，但是由於綁繩子的過程異常複雜，好多次弄好了，下鍋之前就給散了，不得已就放棄了這樣的想法。
在我們那的粽子，基本上只有白味的，裡面加點綠豆,紅豆,花生這些，那時候肉粽子還沒有流行到我們哪兒去。
端午快到了，又到吃粽子的時候了。好像聞到了粽香味，自己不會包慚愧，每年都是吃媽媽親手包的，比起外面賣的要更香，親情也在粽香中，加上紅棗自有的甜，會覺得更甜。
村裡的習俗流傳至今。粽熟出鍋，挑個大飽滿的粽子，送給左鄰右舍，親朋好友，相互品嚐。大人們忙著手頭活，送粽子就拜託給孩子，記得小時候最愛跑腿，連跑帶跳，這家出那家進，數著這是第幾家了，一點兒也不覺得累，臉上喜滋滋的，頻繁的聽到不用送啦，你們吃吧。
時間會改變一個人，懶散的我，今年打算自己動手，不知能否成功，但盡一份心，表達對親人的愛，也能讓傳統文化繼承下來。
每年端午節，我們這邊都有吃粽子的習慣，不僅是一種緬懷屈原的方式還是代表家人團聚，但是近年來我們家的人基本都在外地，現在只有我、堂姐和奶奶在老家，所以沒有那股熱鬧勁了，粽子也沒有包了，只能說是到店子裡買幾個來過過節順便也嚐嚐鮮。
肯定有人會問既然有人在家怎麼不自己做呢？包粽子是一項技術活，包是會包但是味道沒有媽媽的味道，也就沒有那麼好吃了。還有就是人少包的量也不好包，所以就直接到店子裡買幾個來過個節日了。
以前家裡有專門打糯米的那個石頭，每到節日我們都是一大家子團聚在一起做節日吃的，端午節就包粽子，中秋節就做月餅，春節就炸穀子或者其他的，反而現在生活條件變好了大人們都在外面務工了，沒有了以前的那種簡單的快樂了。現在過節用的食品都是買來的。
懷念以前的日子，懷念以前的味道，還是家人在一起的時候過節是最幸福的。
謝謝邀請回答。
一直都有，傳統文化不能丟，小時候，在端午節到來前，就盼望著家裡包粽子。以前是家家戶戶都會包粽子的，每次都會包很多。
小時候粽葉都是父母去大山裡採摘的，粽葉摘回來後放桶裡面灌上水泡著，把粽葉泡上一週左右才開始拿出來洗乾淨用來包粽子，葉大的用一張包一個粽子，小張的用二張。然後選好包的繩子，以前我家用棕樹的葉子做繩子，也就是以前做扇子用的整張葉子。
包粽子主要食材是糯米，配料紅棗，豌豆（蠶豆），花生等。
所有東西都準備好了，地上擺上二張長凳子，把框子放在上面，框子裡放著要做粽子的各種食材和附料，把包粽子的棕樹的葉子撕開一條條的，然後掛在框子上方，包粽子開始了。包粽子還是個技術活，一般是包不成的，每個粽子都是立體三角形，包的嚴嚴實實的，有稜有角，美觀不漏裡面的主料。掛在那裡一大串的，像結滿了果實的樹枝。
粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的.粽子是中國的傳統食品，距今已有兩千多年的歷史，香甜軟糯。自己包粽子，不僅吃起來格外美味，而且特別有過節的氣氛 現在的端午節也是國家傳統的節假日了，端午的氣息越來越濃，空氣中到處都洋溢著各種粽子的香味。有甜的，有鹹的，每一種都有著獨特而美妙的味道。說起來，同樣是端午節包粽子，南北方的差異還真大，北方喜歡用蜜棗、豆沙、小米之類的食材包甜粽子，而南方則喜歡用鹹肉、火腿、鴨蛋黃之類的食材包鹹粽子.而我就喜歡南方的大肉棕，特別是放了五花肉了，糯米的軟糯加上肥瘦相間的肉，這簡單就是人間美味了。
下面看下我的做法吧.
【食材】：糯米、五花肉、花生米、去皮綠豆。十三香、花椒粉、、生抽、芝麻油。
1.第一步：將買回來的粽子葉清洗乾淨，提前一天放入清水中浸泡，浸泡好以後，放入鍋中加入鹽煮10~15分鐘撈出沖洗乾淨。
2.第二步：糯米提前一夜浸泡，浸泡至能用手捏碎的程度就可以了。新鮮的花生米清洗乾淨後，提前2小時浸泡
3.第三步：五花肉清洗乾淨後，切條，放入十三香、花椒粉、、生抽、芝麻油
4.第四步：取兩片粽子葉疊成漏斗狀，用小勺子挖入拌好的糯米花生餡，放到有8~9分滿的時候，用勺子按壓緊實，用粽子葉包裹好粽子，接著纏上白線，捆綁緊實一點。
5.第五步：將粽子放入煮鍋中，加入稍多一些的清水，煮上1個小時就可以開吃了。
端午節就快要到了，我們這邊的傳統是家家戶戶都會提前包粽子吃。
常常會在休息天，爸媽一早就將糯米浸泡起來，又從市場上買來粽葉，豬肉等材料。粽葉放水裡洗乾淨，豬肉切成條狀，放醬油煮爛。
準備工作完成，就開始包粽子了。拿2-3張粽葉，錯開放好，再摺疊成漏斗形狀。在漏斗中放入糯米，豬肉一點。米與漏斗持平，不要太多也不要太少。摺疊粽葉把米全部包住，再用棉線纏繞上四五圈，綁結實就行。就這樣，一個肉粽完成了。然後放進鍋裡，煮幾個小時就可以吃了。
這是平角粽，還有三角粽。製作方式也是大同小異，只是包裹的方工不同而已。
當然，我們這裡還有蛋黃粽，白米粽，抱子粽等等，只是裡面放的東西不同，製作過程大致是一樣的。而抱子粽是兩個粽子綁在一起，一大一小，是專門給準媽媽催生用的。是不是很特別？
等到粽子熟了，放進嘴裡咬一口。糯糯的，香香的，味道太好了！
端午節，起源於中國，因戰國時期的楚國詩人屈原在端午節抱石跳汨羅江自盡，後人亦將端午節作為紀念屈原的節日；個別地方也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國民間四大傳統節日。
2006年5月，國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄；自2008年起，被列為國家法定節假日。
我的家鄉在雲南省的一個邊陲小鎮。雖然沒有划龍舟之類的節目，但是村子裡還是會組織一些跳煙盒舞之類的。說到粽子也是由以前單一的包糯米發展為今天的糯米，紫米並添加紅棗，花生，火腿等等。這也是說明人們生活水平的提高吧。
