洛陽有家酸漿菜全國獨一無二,酸漿排骨酸漿燴羊雜酸漿燕菜美極了
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老胡寫實
1/8 11月初,好朋友魏老師請我到洛陽新區雅香金陵後的和座舍酒店,吃創意酸漿菜。吃到了少年時老城的澄沙糕、老洛陽九府門豆腐乾、特色五穀雜糧皮凍、酸漿生汆肉丸子、酸漿牛肉等美食。\n昨天傍晚細雨綿綿,正是喝酒的好日子。下班後,我請魏老師和他中學的美女老師,再次奔赴和座舍酒店。很巧,又推新菜品了,這是特色生爆脆雞胗,配著辣椒吃,味道好極了。
2/8 這是酸漿排骨,特點是酸度適中,酸爽中透著醇厚,燉排骨厚而不膩,吃一塊排骨,喝一口酸漿,伴隨著的是持久的酵香。
3/8 這是酸漿燴羊雜,標準的甘而不甜,酸不太酸,淡不寡薄,肥不太膩,是一道絕妙的美味酸漿菜。
4/8 這是酸漿菜糊塗,老少都愛,男女都喜,聽說喝酒吃酸漿菜解酒還養生。
5/8 這是涼拌藕絲,用鐵杴裝的菜,藕絲切成長條絲,入味,脆生生的,喝酒的好菜!
6/8 這是酸漿燕菜!除了和座舍酒店,洛陽任何一個飯店都吃不到的酸漿燕菜,而且所有酸漿菜全國獨一家,這可不是老胡吹牛。現在洛陽流行請客吃飯,就去和座舍吃酸漿菜!
7/8 魏老師和美女老師喜歡吃的炒酸漿麵條,鎮店之寶其一。俗話說:漿飯熱三遍,拿肉都不換!你想想炒酸漿麵條該是有多麼大的誘惑力?
8/8 一起來吃酸漿菜的蔡老師,拿了2瓶絕版紅旗渠酒,配上一桌絕妙的酸漿菜,好酒豪飲,美女做伴,人生快樂,莫過於此。昨天晚上喝了整整一斤白酒,居然沒有醉意,一晚上睡的非常的舒服!\n點擊關注,訂閱老胡寫實頭條號,一個分享洛陽特色美食的頭條號,每天與你不見不散!
2018-11-30

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