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如今吃慣了大魚大肉，人們更喜歡清淡一點的菜餚。其實美味的家常菜有很多，就是我們每天想不起來吃什麼好，這個問題其實困擾著很多家庭主婦。\n\n土豆絲涼拌黃瓜，清淡又爽口，夏天吃最適合
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今天小編要教大家一道做法簡單，卻又人人愛吃的家常菜，幾分鐘就能做好，夏天吃上一口，清淡又爽口，下面我們一起來看看做法吧。\n\n土豆絲涼拌黃瓜，清淡又爽口，夏天吃最適合
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所需食材：1個土豆，1根黃瓜，小蔥少許，蒜，香油，辣椒麵，香醋，涼拌醬油，鹽，白糖。\n1.土豆去皮洗淨，黃瓜也清洗乾淨。有的人喜歡把黃瓜去皮，也是可以的，如果不去皮，最好用清水侵泡5分鐘，這樣可以去除表面的農藥和灰塵。\n\n土豆絲涼拌黃瓜，清淡又爽口，夏天吃最適合
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2.土豆切成絲，然後用涼水清洗幾遍，去除土豆絲裡的澱粉。\n\n土豆絲涼拌黃瓜，清淡又爽口，夏天吃最適合\n
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3.鍋中燒水，水中倒點白醋加點鹽，水開後放入土豆絲，加白醋和鹽可以使土豆絲更加清脆。水開煮一分鐘左右就可以撈出來了，不要煮得太久，否則土豆絲髮棉就不好吃了。撈出來泡在涼水裡面。待涼後放在小盆中。\n\n土豆絲涼拌黃瓜，清淡又爽口，夏天吃最適合
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4.黃瓜切成絲，和土豆絲放到一起。\n\n土豆絲涼拌黃瓜，清淡又爽口，夏天吃最適合
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5.蒜切成末，小蔥清洗乾淨，把蔥白和蔥葉分開，蔥葉切成小段，放到土豆絲裡面。蔥白切碎，放到蒜末裡面。\n\n土豆絲涼拌黃瓜，清淡又爽口，夏天吃最適合
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6.蒜末裡放入一小勺辣椒麵。\n\n土豆絲涼拌黃瓜，清淡又爽口，夏天吃最適合
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7.起鍋燒點食用油，油燒八成熱即可，然後將油澆在辣椒麵上面，噴出香味。\n\n土豆絲涼拌黃瓜，清淡又爽口，夏天吃最適合
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8.加香醋，涼拌醬油，鹽，少許香油，白糖，攪拌均勻。\n\n土豆絲涼拌黃瓜，清淡又爽口，夏天吃最適合
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9.把調好的汁倒在土豆絲裡面，拌勻即可。\n\n土豆絲涼拌黃瓜，清淡又爽口，夏天吃最適合
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土豆絲涼拌黃瓜就這樣做好了，是不是很簡單呢？大家趕緊去嘗試做一下試試吧，真的是很不錯的哦。\n\n土豆絲涼拌黃瓜，清淡又爽口，夏天吃最適合
