白酒有沒有收藏價值？該如何收藏？
白酒是有非常大的收藏價值，但不是每一款白酒都是，給你推薦一款，洋河夢之藍手工班，老窖老酒老工藝，富含蟲草、蜂膠主體成分，血統高貴，珍貴稀缺的健康老酒。每年產量非常少，而且每年酒廠都會回購一部分老款產品，所以是有非常高收藏價值的白酒
白酒是有非常大的收藏價值，但不是每一款白酒都是，給你推薦一款，洋河夢之藍手工班，老窖老酒老工藝，富含蟲草、蜂膠主體成分，血統高貴，珍貴稀缺的健康老酒。每年產量非常少，而且每年酒廠都會回購一部分老款產品，所以是有非常高收藏價值的白酒
很多酒友都問過老小李，為什麼存放時間長的酒感覺更香、更好喝呢？其實是這樣的：酒中含有多種有機酸，儲存過程中，醇類物質就會與有機酸發生化學反應，產生一種叫“酯”的新物質。由於新生成的這種酯類物質都具有各自的特殊香氣，所以經一定時間儲存的酒大都變得格外香醇。那麼，白酒應該如何收藏，什麼白酒最適合儲存呢？今天，小李就來教教大家。
很多酒友都問過老小李，為什麼存放時間長的酒感覺更香、更好喝呢？其實是這樣的：酒中含有多種有機酸，儲存過程中，醇類物質就會與有機酸發生化學反應，產生一種叫“酯”的新物質。由於新生成的這種酯類物質都具有各自的特殊香氣，所以經一定時間儲存的酒大都變得格外香醇。那麼，白酒應該如何收藏，什麼白酒最適合儲存呢？今天，小李就來教教大家。
理想的儲酒條件：
1、容器。儲酒一般有陶壇為佳。陶壇容器具有透氣性好、氧化、酯化、反應快的優點，而且壇體中有多種微量元素可以促進酒分子進行結合作用，最後可使酒體中含有更多更豐富的微量元素，同時自動生成原生態氧，促進酒體中有益物質的氧化和催陳。
很多酒友都問過老小李，為什麼存放時間長的酒感覺更香、更好喝呢？其實是這樣的：酒中含有多種有機酸，儲存過程中，醇類物質就會與有機酸發生化學反應，產生一種叫“酯”的新物質。由於新生成的這種酯類物質都具有各自的特殊香氣，所以經一定時間儲存的酒大都變得格外香醇。那麼，白酒應該如何收藏，什麼白酒最適合儲存呢？今天，小李就來教教大家。
理想的儲酒條件：
1、容器。儲酒一般有陶壇為佳。陶壇容器具有透氣性好、氧化、酯化、反應快的優點，而且壇體中有多種微量元素可以促進酒分子進行結合作用，最後可使酒體中含有更多更豐富的微量元素，同時自動生成原生態氧，促進酒體中有益物質的氧化和催陳。
2、溫度。儲藏白酒的溫度宜低於30℃，較理想儲藏溫度是15-20℃之間，在這溫度間可以更好的促進酒體老熟。如果溫度較高，酒精易揮發，容易出現“跑度”。如果溫度過低，酒體分子活性降低，不利於物理化學變化。
3、溼度。白酒儲藏理想溼度條件是相對環境溼度70%左右為佳。如果環境較為潮溼，陶壇上的微孔會被遮擋，甚至會滲水。當然，不應該太乾燥，尤其是在北方，頻繁開窗通風很容易導致塑料薄膜在短時間內爆裂。建議在儲存酒的地方放置一些盛水的容器，以增加溼度。
很多酒友都問過老小李，為什麼存放時間長的酒感覺更香、更好喝呢？其實是這樣的：酒中含有多種有機酸，儲存過程中，醇類物質就會與有機酸發生化學反應，產生一種叫“酯”的新物質。由於新生成的這種酯類物質都具有各自的特殊香氣，所以經一定時間儲存的酒大都變得格外香醇。那麼，白酒應該如何收藏，什麼白酒最適合儲存呢？今天，小李就來教教大家。
理想的儲酒條件：
1、容器。儲酒一般有陶壇為佳。陶壇容器具有透氣性好、氧化、酯化、反應快的優點，而且壇體中有多種微量元素可以促進酒分子進行結合作用，最後可使酒體中含有更多更豐富的微量元素，同時自動生成原生態氧，促進酒體中有益物質的氧化和催陳。
2、溫度。儲藏白酒的溫度宜低於30℃，較理想儲藏溫度是15-20℃之間，在這溫度間可以更好的促進酒體老熟。如果溫度較高，酒精易揮發，容易出現“跑度”。如果溫度過低，酒體分子活性降低，不利於物理化學變化。
3、溼度。白酒儲藏理想溼度條件是相對環境溼度70%左右為佳。如果環境較為潮溼，陶壇上的微孔會被遮擋，甚至會滲水。當然，不應該太乾燥，尤其是在北方，頻繁開窗通風很容易導致塑料薄膜在短時間內爆裂。建議在儲存酒的地方放置一些盛水的容器，以增加溼度。
4、光照。白酒的儲存也和葡萄酒相同，它需要避免陽光直射。因此，它應該儲存在一個涼爽的地方，最好藏在地下。陽光直射產生的高溫也會破壞酒瓶內的酒分子，加劇酒的化學反應，甚至導致變質和口味改變。
5、通風。應允許少量空氣在酒的儲存空間內流動，以避免儲存空間內的臭味。如果你有一個酒窖，你可以增加一個排氣扇。同時有必要遠離油漆、樟腦丸、香水、化妝品、化學品等有刺鼻氣味的東西。
6、穩定。存放酒的地方不能頻繁移動或搖晃，頻繁的振動會激活和加強酒分子的運動，這不利於自然老化。如果酒窖位於鐵路軌道或嘈雜的道路附近，請確保將酒放置在遠離地面或遠離牆壁的地方，以將振動頻率降至最低。同時，隱藏的酒應該遠離洗衣機、冰箱、空調和其他家用電器。
很多酒友都問過老小李，為什麼存放時間長的酒感覺更香、更好喝呢？其實是這樣的：酒中含有多種有機酸，儲存過程中，醇類物質就會與有機酸發生化學反應，產生一種叫“酯”的新物質。由於新生成的這種酯類物質都具有各自的特殊香氣，所以經一定時間儲存的酒大都變得格外香醇。那麼，白酒應該如何收藏，什麼白酒最適合儲存呢？今天，小李就來教教大家。
理想的儲酒條件：
1、容器。儲酒一般有陶壇為佳。陶壇容器具有透氣性好、氧化、酯化、反應快的優點，而且壇體中有多種微量元素可以促進酒分子進行結合作用，最後可使酒體中含有更多更豐富的微量元素，同時自動生成原生態氧，促進酒體中有益物質的氧化和催陳。
2、溫度。儲藏白酒的溫度宜低於30℃，較理想儲藏溫度是15-20℃之間，在這溫度間可以更好的促進酒體老熟。如果溫度較高，酒精易揮發，容易出現“跑度”。如果溫度過低，酒體分子活性降低，不利於物理化學變化。
3、溼度。白酒儲藏理想溼度條件是相對環境溼度70%左右為佳。如果環境較為潮溼，陶壇上的微孔會被遮擋，甚至會滲水。當然，不應該太乾燥，尤其是在北方，頻繁開窗通風很容易導致塑料薄膜在短時間內爆裂。建議在儲存酒的地方放置一些盛水的容器，以增加溼度。
4、光照。白酒的儲存也和葡萄酒相同，它需要避免陽光直射。因此，它應該儲存在一個涼爽的地方，最好藏在地下。陽光直射產生的高溫也會破壞酒瓶內的酒分子，加劇酒的化學反應，甚至導致變質和口味改變。
5、通風。應允許少量空氣在酒的儲存空間內流動，以避免儲存空間內的臭味。如果你有一個酒窖，你可以增加一個排氣扇。同時有必要遠離油漆、樟腦丸、香水、化妝品、化學品等有刺鼻氣味的東西。
6、穩定。存放酒的地方不能頻繁移動或搖晃，頻繁的振動會激活和加強酒分子的運動，這不利於自然老化。如果酒窖位於鐵路軌道或嘈雜的道路附近，請確保將酒放置在遠離地面或遠離牆壁的地方，以將振動頻率降至最低。同時，隱藏的酒應該遠離洗衣機、冰箱、空調和其他家用電器。
俗話說“酒需三分釀，七分藏”，白酒的質量風味與貯存老熟程度密切相關，但是並不是所有的酒都適合長期儲存的，那麼到底什麼酒才值得我們長期儲存呢？
一般來說，傳統工藝釀造的酒(非酒精勾兌酒)適合長期貯存，醬香型白酒更適合長期貯存。此外，白酒的度數也很重要，最好在50度到68度之間，40度也可以，只是時間長了易跑味。白酒在儲存過程中會發生水解，即酸高脂低，所以酒度過低不適合長期儲存。如果是低度酒，越儲存越沒有酒味，所以最好是50度到68度之間。對於高檔酒，儲存最好用塑料杯把它密封在黑暗乾燥的地方，以防它跑掉，多看少動。
很多酒友都問過老小李，為什麼存放時間長的酒感覺更香、更好喝呢？其實是這樣的：酒中含有多種有機酸，儲存過程中，醇類物質就會與有機酸發生化學反應，產生一種叫“酯”的新物質。由於新生成的這種酯類物質都具有各自的特殊香氣，所以經一定時間儲存的酒大都變得格外香醇。那麼，白酒應該如何收藏，什麼白酒最適合儲存呢？今天，小李就來教教大家。
理想的儲酒條件：
1、容器。儲酒一般有陶壇為佳。陶壇容器具有透氣性好、氧化、酯化、反應快的優點，而且壇體中有多種微量元素可以促進酒分子進行結合作用，最後可使酒體中含有更多更豐富的微量元素，同時自動生成原生態氧，促進酒體中有益物質的氧化和催陳。
2、溫度。儲藏白酒的溫度宜低於30℃，較理想儲藏溫度是15-20℃之間，在這溫度間可以更好的促進酒體老熟。如果溫度較高，酒精易揮發，容易出現“跑度”。如果溫度過低，酒體分子活性降低，不利於物理化學變化。
3、溼度。白酒儲藏理想溼度條件是相對環境溼度70%左右為佳。如果環境較為潮溼，陶壇上的微孔會被遮擋，甚至會滲水。當然，不應該太乾燥，尤其是在北方，頻繁開窗通風很容易導致塑料薄膜在短時間內爆裂。建議在儲存酒的地方放置一些盛水的容器，以增加溼度。
4、光照。白酒的儲存也和葡萄酒相同，它需要避免陽光直射。因此，它應該儲存在一個涼爽的地方，最好藏在地下。陽光直射產生的高溫也會破壞酒瓶內的酒分子，加劇酒的化學反應，甚至導致變質和口味改變。
5、通風。應允許少量空氣在酒的儲存空間內流動，以避免儲存空間內的臭味。如果你有一個酒窖，你可以增加一個排氣扇。同時有必要遠離油漆、樟腦丸、香水、化妝品、化學品等有刺鼻氣味的東西。
6、穩定。存放酒的地方不能頻繁移動或搖晃，頻繁的振動會激活和加強酒分子的運動，這不利於自然老化。如果酒窖位於鐵路軌道或嘈雜的道路附近，請確保將酒放置在遠離地面或遠離牆壁的地方，以將振動頻率降至最低。同時，隱藏的酒應該遠離洗衣機、冰箱、空調和其他家用電器。
俗話說“酒需三分釀，七分藏”，白酒的質量風味與貯存老熟程度密切相關，但是並不是所有的酒都適合長期儲存的，那麼到底什麼酒才值得我們長期儲存呢？
一般來說，傳統工藝釀造的酒(非酒精勾兌酒)適合長期貯存，醬香型白酒更適合長期貯存。此外，白酒的度數也很重要，最好在50度到68度之間，40度也可以，只是時間長了易跑味。白酒在儲存過程中會發生水解，即酸高脂低，所以酒度過低不適合長期儲存。如果是低度酒，越儲存越沒有酒味，所以最好是50度到68度之間。對於高檔酒，儲存最好用塑料杯把它密封在黑暗乾燥的地方，以防它跑掉，多看少動。
以酒為謀，品酒香，知酒事，交酒友；如果您覺得文章對您有啟發請您關注我，或者把文章轉發分享給身邊的酒友們！歡迎大家在評論區分享自己最喜歡的一款酒，想了解更多關於醬香酒可以私信我。
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理想的儲酒條件：
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2、溫度。儲藏白酒的溫度宜低於30℃，較理想儲藏溫度是15-20℃之間，在這溫度間可以更好的促進酒體老熟。如果溫度較高，酒精易揮發，容易出現“跑度”。如果溫度過低，酒體分子活性降低，不利於物理化學變化。
3、溼度。白酒儲藏理想溼度條件是相對環境溼度70%左右為佳。如果環境較為潮溼，陶壇上的微孔會被遮擋，甚至會滲水。當然，不應該太乾燥，尤其是在北方，頻繁開窗通風很容易導致塑料薄膜在短時間內爆裂。建議在儲存酒的地方放置一些盛水的容器，以增加溼度。
4、光照。白酒的儲存也和葡萄酒相同，它需要避免陽光直射。因此，它應該儲存在一個涼爽的地方，最好藏在地下。陽光直射產生的高溫也會破壞酒瓶內的酒分子，加劇酒的化學反應，甚至導致變質和口味改變。
5、通風。應允許少量空氣在酒的儲存空間內流動，以避免儲存空間內的臭味。如果你有一個酒窖，你可以增加一個排氣扇。同時有必要遠離油漆、樟腦丸、香水、化妝品、化學品等有刺鼻氣味的東西。
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俗話說“酒需三分釀，七分藏”，白酒的質量風味與貯存老熟程度密切相關，但是並不是所有的酒都適合長期儲存的，那麼到底什麼酒才值得我們長期儲存呢？
一般來說，傳統工藝釀造的酒(非酒精勾兌酒)適合長期貯存，醬香型白酒更適合長期貯存。此外，白酒的度數也很重要，最好在50度到68度之間，40度也可以，只是時間長了易跑味。白酒在儲存過程中會發生水解，即酸高脂低，所以酒度過低不適合長期儲存。如果是低度酒，越儲存越沒有酒味，所以最好是50度到68度之間。對於高檔酒，儲存最好用塑料杯把它密封在黑暗乾燥的地方，以防它跑掉，多看少動。
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本文出自作者：小李說白酒（微信：li19780622）
酒品如人品，用心做人，用心釀酒
我認為白酒是很有收藏價值的，但是不是所有的白酒都有，另外就算同一款就，保存方式不一樣價格也不一樣，首先收藏酒，我認為醬香型白酒比較適合收藏，領軍產品茅臺系列酒，醬香型白酒工藝複雜，
我認為白酒是很有收藏價值的，但是不是所有的白酒都有，另外就算同一款就，保存方式不一樣價格也不一樣，首先收藏酒，我認為醬香型白酒比較適合收藏，領軍產品茅臺系列酒，醬香型白酒工藝複雜，
製作難度高，出酒率底，釀造過程能源消耗大，但是口感非常好，香味細膩柔順，空杯留香持久，入口綿柔醇厚，回味悠長，且越久越香，口感越好，真是這個特點所以會越久越好喝，越久價越高。所以說收藏，酒一定要明白價值點在哪裡，不是所有大牌酒都適合收藏。
醬香白酒特點，工藝特殊，易揮發物質少，酸度高，汾類化合物多，酒精度科學合理。
我認為白酒是很有收藏價值的，但是不是所有的白酒都有，另外就算同一款就，保存方式不一樣價格也不一樣，首先收藏酒，我認為醬香型白酒比較適合收藏，領軍產品茅臺系列酒，醬香型白酒工藝複雜，
製作難度高，出酒率底，釀造過程能源消耗大，但是口感非常好，香味細膩柔順，空杯留香持久，入口綿柔醇厚，回味悠長，且越久越香，口感越好，真是這個特點所以會越久越好喝，越久價越高。所以說收藏，酒一定要明白價值點在哪裡，不是所有大牌酒都適合收藏。
醬香白酒特點，工藝特殊，易揮發物質少，酸度高，汾類化合物多，酒精度科學合理。
大家好，這裡是茅酷網。
最近中國白酒市場迎來了一波漲價熱潮，五糧液、國窖1573、洋河等一線品牌及二線品牌如酒鬼酒、郎酒等紛紛開啟漲價模式。從消費角度來說，消費升級以及白酒自身成本上漲而引發高端白酒提高官方售價無可厚非，但單單從收藏角度究竟哪些白酒收藏價值較高而值得酒友們收藏呢？我們一起來探討一下。
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如何打開投資正確方式
曾有一條新聞驚醒了很多人：一位大姐，在1973年存到銀行裡1200元錢，經過了44年的利滾利之後，你們猜大姐最後取回來多少錢？其實許多人都已經知道了，答案是2684元，有網友說，當初她是存進去一棟樓，現在取出來一張普通床墊。很多人都在反思這個問題，如果不去取那筆錢，就憑這張絕版存單的價值都已經超過了幾萬。這張存單也有歷史的影子。事實上，考慮到回報率，如今社會很少有人願意把錢存入銀行了。
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能在1973年的時候就有這麼多錢的家庭也是相當的少，家裡有老人的可以問問那時候一個月十幾塊錢就可以養活一家子人了。就別說1973年了，在1993年的時候，帳上也沒有1200塊錢的存款啊。
馬未都說過這麼一句話：我搞收藏這麼多年，見過唯一貶值的東西就是人民幣。不知道那位大姐，聽到馬老師這句話，心裡是不是在滴血。
隨著經濟的發展，人們逐漸認知了陳年白酒的收藏及飲用價值，從而興起一股收藏商品瓶裝白酒的熱潮。老酒收藏作為收藏消費的熱門藏品，是因為老酒有著不可複製的稀缺性與保值增值性。
中國白酒承載的文化、時代、歷史人文，包裝等元素，足以支撐起白酒收藏的價值；同時中國白酒適宜長期貯存、不易變質等特殊屬性，使產品本身就具備了收藏意義。
那麼，什麼才是白酒的收藏標準？第一品質好（酒質好），第二要獨特，稀缺。
什麼是白酒的收藏標準？
白酒收藏要優先考慮高度酒，39度以上的白酒具備收藏儲存價值，50度以上的白酒更為優質。
除了度數以外，白酒的香型也與收藏有很大關聯，業內人士表示，收藏主要應以醬香、董香和濃香，清香為主。因為這些香型覆蓋了大部分名酒，從工藝上講，醬香型和濃香型更加複雜，有人說收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。所以特殊年份、特殊意義、特殊事件、產量、品相等決定收藏的重要因素。
白酒收藏首選名酒及稀缺地方酒
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曾有一條新聞驚醒了很多人：一位大姐，在1973年存到銀行裡1200元錢，經過了44年的利滾利之後，你們猜大姐最後取回來多少錢？其實許多人都已經知道了，答案是2684元，有網友說，當初她是存進去一棟樓，現在取出來一張普通床墊。很多人都在反思這個問題，如果不去取那筆錢，就憑這張絕版存單的價值都已經超過了幾萬。這張存單也有歷史的影子。事實上，考慮到回報率，如今社會很少有人願意把錢存入銀行了。
能在1973年的時候就有這麼多錢的家庭也是相當的少，家裡有老人的可以問問那時候一個月十幾塊錢就可以養活一家子人了。就別說1973年了，在1993年的時候，帳上也沒有1200塊錢的存款啊。
馬未都說過這麼一句話：我搞收藏這麼多年，見過唯一貶值的東西就是人民幣。不知道那位大姐，聽到馬老師這句話，心裡是不是在滴血。
隨著經濟的發展，人們逐漸認知了陳年白酒的收藏及飲用價值，從而興起一股收藏商品瓶裝白酒的熱潮。老酒收藏作為收藏消費的熱門藏品，是因為老酒有著不可複製的稀缺性與保值增值性。
中國白酒承載的文化、時代、歷史人文，包裝等元素，足以支撐起白酒收藏的價值；同時中國白酒適宜長期貯存、不易變質等特殊屬性，使產品本身就具備了收藏意義。
那麼，什麼才是白酒的收藏標準？第一品質好（酒質好），第二要獨特，稀缺。
什麼是白酒的收藏標準？
白酒收藏要優先考慮高度酒，39度以上的白酒具備收藏儲存價值，50度以上的白酒更為優質。
除了度數以外，白酒的香型也與收藏有很大關聯，業內人士表示，收藏主要應以醬香、董香和濃香，清香為主。因為這些香型覆蓋了大部分名酒，從工藝上講，醬香型和濃香型更加複雜，有人說收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。所以特殊年份、特殊意義、特殊事件、產量、品相等決定收藏的重要因素。
白酒收藏首選名酒及稀缺地方酒
名酒泛指五屆全國評酒會評出的名酒，具體為：
第一屆：1952年在北京評出茅臺酒、汾酒、瀘州大麴酒、西鳳酒四大名酒；
第二屆：1963年在北京評出五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒八大名酒；
第三屆：1979年在大連評出茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲八大名酒；
第四屆：1984年在太原評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒十三大名酒；
第五屆：1989年在合肥評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶丰酒、宋河糧液、沱牌麴酒十七大名酒。
縱觀人們收藏白酒的N個理由，收藏白酒無外乎這麼幾個因素：
白酒稀缺性
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如何打開投資正確方式
曾有一條新聞驚醒了很多人：一位大姐，在1973年存到銀行裡1200元錢，經過了44年的利滾利之後，你們猜大姐最後取回來多少錢？其實許多人都已經知道了，答案是2684元，有網友說，當初她是存進去一棟樓，現在取出來一張普通床墊。很多人都在反思這個問題，如果不去取那筆錢，就憑這張絕版存單的價值都已經超過了幾萬。這張存單也有歷史的影子。事實上，考慮到回報率，如今社會很少有人願意把錢存入銀行了。
能在1973年的時候就有這麼多錢的家庭也是相當的少，家裡有老人的可以問問那時候一個月十幾塊錢就可以養活一家子人了。就別說1973年了，在1993年的時候，帳上也沒有1200塊錢的存款啊。
馬未都說過這麼一句話：我搞收藏這麼多年，見過唯一貶值的東西就是人民幣。不知道那位大姐，聽到馬老師這句話，心裡是不是在滴血。
隨著經濟的發展，人們逐漸認知了陳年白酒的收藏及飲用價值，從而興起一股收藏商品瓶裝白酒的熱潮。老酒收藏作為收藏消費的熱門藏品，是因為老酒有著不可複製的稀缺性與保值增值性。
中國白酒承載的文化、時代、歷史人文，包裝等元素，足以支撐起白酒收藏的價值；同時中國白酒適宜長期貯存、不易變質等特殊屬性，使產品本身就具備了收藏意義。
那麼，什麼才是白酒的收藏標準？第一品質好（酒質好），第二要獨特，稀缺。
什麼是白酒的收藏標準？
白酒收藏要優先考慮高度酒，39度以上的白酒具備收藏儲存價值，50度以上的白酒更為優質。
除了度數以外，白酒的香型也與收藏有很大關聯，業內人士表示，收藏主要應以醬香、董香和濃香，清香為主。因為這些香型覆蓋了大部分名酒，從工藝上講，醬香型和濃香型更加複雜，有人說收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。所以特殊年份、特殊意義、特殊事件、產量、品相等決定收藏的重要因素。
白酒收藏首選名酒及稀缺地方酒
名酒泛指五屆全國評酒會評出的名酒，具體為：
第一屆：1952年在北京評出茅臺酒、汾酒、瀘州大麴酒、西鳳酒四大名酒；
第二屆：1963年在北京評出五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒八大名酒；
第三屆：1979年在大連評出茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲八大名酒；
第四屆：1984年在太原評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒十三大名酒；
第五屆：1989年在合肥評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶丰酒、宋河糧液、沱牌麴酒十七大名酒。
縱觀人們收藏白酒的N個理由，收藏白酒無外乎這麼幾個因素：
白酒稀缺性
雖然白酒市場上品類繁多，但具有收藏價值的白酒卻寥寥無幾。從市場供求關係來看，供不應求以及具有話題性的白酒才是人們手中的搶手貨。拿茅臺生肖酒來舉例，馬年茅臺生肖剛剛推出時期並不被人們所看好，初期茅臺專賣店甚至以出廠價849元官方指導價出售卻無人問津。羊年在2015年推出的以後茅臺為了凸顯生肖的收藏價值，茅臺公司在出廠價格不變的基礎上相對減少了羊年生肖茅臺的出廠量。
現如今隨著茅臺生肖市場的火熱，如今雖然生肖酒熱度有所減退，羊年生肖卻以22588元的市場價力壓馬年生肖酒10999元，價值增長了27倍之餘。儘管羊年生肖酒晚產於馬年生肖，其價值相差一倍以上。並且茅臺生肖系列雖然和普茅採用同樣的酒質，其產量卻無法相提並論，物以稀為貴的基礎也是建立在白酒自身品牌價值之上，這也是白酒收藏的一個重要因素。
投資價值
近些年來，白酒投資也是人們茶餘飯後的一個重要談資。著名收藏家馬未都先生也是一枚茅臺酒收藏愛好者。馬未都表示自己每年都要收藏一箱茅臺生肖酒，但是唯獨錯過了馬年生肖酒，他還笑著說自己能不能找個人換一換。可見馬未都先生對茅臺酒收藏也是給予了高度認可。
關注白酒後面的白酒文化是白酒收藏的最終價值所在，白酒文化是我國特有的文化形態，高端白酒收藏的火爆得益於白酒文化的推廣普及，地方政府、知名酒企在酒文化上的付出已經收到部分成效，白酒文化並沒有隨著傳統文化的淡薄而消退，反而使得普通消費者更加註重和珍惜白酒文化。
年份老酒更具收藏價值
加之當前我國理財方式較少，能夠穩定每年都增值的投資產品更少，陳年老酒收藏有著其他收藏類無法超越的優勢，不僅保值增值，且極易變現。同時消費者需要藉助白酒收藏市場來實現財富最大化，從這個意義上來講，高端白酒及陳年老酒收藏已經成為中產人群重要的理財工具之一。未來隨著時間的沉澱，老酒的價值或許更能超出你的預期。
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其實吧，對於我們做酒人來說，肯定有收藏價值。酒是陳的香嘛！物以稀為貴，所以現在很多商家都有自己的銷售鰲頭。但是在我看來。酒無非就是用糧食做的。再貴的酒都是糧食煮的。除了那些上了年份的酒，像其他那些工廠直接出來的酒我認為上了100就不值了
我覺得買生肖酒收藏是比較有意義的，我老婆屬豬，我預訂了青花郎己亥豬年紀念酒，這個還能表達我對她的情意，感覺還挺浪漫。
收藏中國的四大名酒，年份遠的！
白酒的收藏價值在於酒品質的好壞，一般情況下稍微好點的白酒還是有收藏價值的
有，要看各地氣候而定，建議窖藏
老酒價值大，名酒更難得！現在的買的到！想收藏就去買點收藏，切記不要開封了
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