大家都在關注豬肉價格上漲,那麼大家吃牛羊肉不可以嗎?為什麼一定要吃豬肉呢?

10 個回答
宗元三农堂
2019-08-12

非常感謝好友的邀請。最近豬肉價格出現了大漲的行情,也可以說是一個暴漲的行情,豬肉價格的上漲的幅度成為了一個社會關注的熱點。目前豬肉的主流價格在16元左右每斤,好多地方的豬肉價格已經突破了20元每斤,甚至突破了25元每斤的高價,排骨的價格突破了30元每斤,這時的一些消費者到豬肉攤位看一下價格,或者是詢問一下價格調頭就走了,嘴裡還不停的唸叨著:豬肉太貴了,太貴了,吃不起了!

非常感謝好友的邀請。最近豬肉價格出現了大漲的行情,也可以說是一個暴漲的行情,豬肉價格的上漲的幅度成為了一個社會關注的熱點。目前豬肉的主流價格在16元左右每斤,好多地方的豬肉價格已經突破了20元每斤,甚至突破了25元每斤的高價,排骨的價格突破了30元每斤,這時的一些消費者到豬肉攤位看一下價格,或者是詢問一下價格調頭就走了,嘴裡還不停的唸叨著:豬肉太貴了,太貴了,吃不起了!



豬肉價格上漲如此之快,主要是因為市場上豬肉供不應求造成的,這就是經濟學的市場價格規律,當然最根本的原因在於生豬供不應求。多於非洲豬瘟病毒的原因造成了我國生豬養殖規模急劇下降,特別是生豬主產區域的生豬養殖規模下降的比例非常的大,至少達到了50%以上。從絕對數字上來講,目前生豬存欄量比去年同期減少了1億頭以上,這個數據是非常龐大的,畢竟我國是生豬養殖規模的大國,佔到世界生豬養殖規模的50%以上,可以說我國的生豬生產對於全球豬肉的供應量起到決定性的作用。由於生豬養殖規模持續的下降,導致了豬肉價格大幅度的上漲,而且好多低收入家庭開始感覺的豬肉的消費支出增加了,有點吃不消的感覺。

非常感謝好友的邀請。最近豬肉價格出現了大漲的行情,也可以說是一個暴漲的行情,豬肉價格的上漲的幅度成為了一個社會關注的熱點。目前豬肉的主流價格在16元左右每斤,好多地方的豬肉價格已經突破了20元每斤,甚至突破了25元每斤的高價,排骨的價格突破了30元每斤,這時的一些消費者到豬肉攤位看一下價格,或者是詢問一下價格調頭就走了,嘴裡還不停的唸叨著:豬肉太貴了,太貴了,吃不起了!



豬肉價格上漲如此之快,主要是因為市場上豬肉供不應求造成的,這就是經濟學的市場價格規律,當然最根本的原因在於生豬供不應求。多於非洲豬瘟病毒的原因造成了我國生豬養殖規模急劇下降,特別是生豬主產區域的生豬養殖規模下降的比例非常的大,至少達到了50%以上。從絕對數字上來講,目前生豬存欄量比去年同期減少了1億頭以上,這個數據是非常龐大的,畢竟我國是生豬養殖規模的大國,佔到世界生豬養殖規模的50%以上,可以說我國的生豬生產對於全球豬肉的供應量起到決定性的作用。由於生豬養殖規模持續的下降,導致了豬肉價格大幅度的上漲,而且好多低收入家庭開始感覺的豬肉的消費支出增加了,有點吃不消的感覺。



有些人開始質疑,吃不起豬肉為什麼不吃牛羊肉呢?牛羊肉也可以作為肉類產品的替代品。其實因為非洲豬瘟病毒的原因,導致了我國的牛羊肉價格比豬肉的價格還高,尤其是近期牛羊肉的普通價格在35元左右每斤,好多地方已經突破了45元每斤的行情。如果說消費者選擇吃牛羊肉來替代吃豬肉的話,消費支出增加的更多了,更消費不起了。所以這個問題不用去探討去考慮,用腳趾丫子想想都能夠明白的問題。當然牛羊肉價格如此之高也是因為牛羊的養殖週期比較長,投資成本比較大,這也使得牛羊的養殖規模不能夠迅速擴大,而降低牛羊肉價格的主要原因。

非常感謝好友的邀請。最近豬肉價格出現了大漲的行情,也可以說是一個暴漲的行情,豬肉價格的上漲的幅度成為了一個社會關注的熱點。目前豬肉的主流價格在16元左右每斤,好多地方的豬肉價格已經突破了20元每斤,甚至突破了25元每斤的高價,排骨的價格突破了30元每斤,這時的一些消費者到豬肉攤位看一下價格,或者是詢問一下價格調頭就走了,嘴裡還不停的唸叨著:豬肉太貴了,太貴了,吃不起了!



豬肉價格上漲如此之快,主要是因為市場上豬肉供不應求造成的,這就是經濟學的市場價格規律,當然最根本的原因在於生豬供不應求。多於非洲豬瘟病毒的原因造成了我國生豬養殖規模急劇下降,特別是生豬主產區域的生豬養殖規模下降的比例非常的大,至少達到了50%以上。從絕對數字上來講,目前生豬存欄量比去年同期減少了1億頭以上,這個數據是非常龐大的,畢竟我國是生豬養殖規模的大國,佔到世界生豬養殖規模的50%以上,可以說我國的生豬生產對於全球豬肉的供應量起到決定性的作用。由於生豬養殖規模持續的下降,導致了豬肉價格大幅度的上漲,而且好多低收入家庭開始感覺的豬肉的消費支出增加了,有點吃不消的感覺。



有些人開始質疑,吃不起豬肉為什麼不吃牛羊肉呢?牛羊肉也可以作為肉類產品的替代品。其實因為非洲豬瘟病毒的原因,導致了我國的牛羊肉價格比豬肉的價格還高,尤其是近期牛羊肉的普通價格在35元左右每斤,好多地方已經突破了45元每斤的行情。如果說消費者選擇吃牛羊肉來替代吃豬肉的話,消費支出增加的更多了,更消費不起了。所以這個問題不用去探討去考慮,用腳趾丫子想想都能夠明白的問題。當然牛羊肉價格如此之高也是因為牛羊的養殖週期比較長,投資成本比較大,這也使得牛羊的養殖規模不能夠迅速擴大,而降低牛羊肉價格的主要原因。



對於大家為什麼一定要吃豬肉呢?其實對一些消費者而言,牛羊肉的確代替不了豬肉的消費。牛羊肉有一種特殊的味道,不像豬肉那麼的香。比如說羊肉有一股羶味,好多人都不喜歡這種羶味,以至於拒絕使用羊肉。當然不吃牛羊肉的還有另一種原因,那就是牛羊肉做的方法比較複雜,一般人做出來的確不好吃,而豬肉做法確實得非常的簡單,可以煮著吃、炒著吃、炸著吃等等都行,而且做出來的味道非常的香,適合大眾的胃口。還有一種原因那就是現在“無肉不成席”,所以豬肉還是現在人們生活當中最主要的肉類產品,佔到了消費者肉類產品的消費的75%以上。

非常感謝好友的邀請。最近豬肉價格出現了大漲的行情,也可以說是一個暴漲的行情,豬肉價格的上漲的幅度成為了一個社會關注的熱點。目前豬肉的主流價格在16元左右每斤,好多地方的豬肉價格已經突破了20元每斤,甚至突破了25元每斤的高價,排骨的價格突破了30元每斤,這時的一些消費者到豬肉攤位看一下價格,或者是詢問一下價格調頭就走了,嘴裡還不停的唸叨著:豬肉太貴了,太貴了,吃不起了!



豬肉價格上漲如此之快,主要是因為市場上豬肉供不應求造成的,這就是經濟學的市場價格規律,當然最根本的原因在於生豬供不應求。多於非洲豬瘟病毒的原因造成了我國生豬養殖規模急劇下降,特別是生豬主產區域的生豬養殖規模下降的比例非常的大,至少達到了50%以上。從絕對數字上來講,目前生豬存欄量比去年同期減少了1億頭以上,這個數據是非常龐大的,畢竟我國是生豬養殖規模的大國,佔到世界生豬養殖規模的50%以上,可以說我國的生豬生產對於全球豬肉的供應量起到決定性的作用。由於生豬養殖規模持續的下降,導致了豬肉價格大幅度的上漲,而且好多低收入家庭開始感覺的豬肉的消費支出增加了,有點吃不消的感覺。



有些人開始質疑,吃不起豬肉為什麼不吃牛羊肉呢?牛羊肉也可以作為肉類產品的替代品。其實因為非洲豬瘟病毒的原因,導致了我國的牛羊肉價格比豬肉的價格還高,尤其是近期牛羊肉的普通價格在35元左右每斤,好多地方已經突破了45元每斤的行情。如果說消費者選擇吃牛羊肉來替代吃豬肉的話,消費支出增加的更多了,更消費不起了。所以這個問題不用去探討去考慮,用腳趾丫子想想都能夠明白的問題。當然牛羊肉價格如此之高也是因為牛羊的養殖週期比較長,投資成本比較大,這也使得牛羊的養殖規模不能夠迅速擴大,而降低牛羊肉價格的主要原因。



對於大家為什麼一定要吃豬肉呢?其實對一些消費者而言,牛羊肉的確代替不了豬肉的消費。牛羊肉有一種特殊的味道,不像豬肉那麼的香。比如說羊肉有一股羶味,好多人都不喜歡這種羶味,以至於拒絕使用羊肉。當然不吃牛羊肉的還有另一種原因,那就是牛羊肉做的方法比較複雜,一般人做出來的確不好吃,而豬肉做法確實得非常的簡單,可以煮著吃、炒著吃、炸著吃等等都行,而且做出來的味道非常的香,適合大眾的胃口。還有一種原因那就是現在“無肉不成席”,所以豬肉還是現在人們生活當中最主要的肉類產品,佔到了消費者肉類產品的消費的75%以上。



總之,對於現在豬肉價格大幅度的上漲,但上漲的價格比雞牛羊肉的價格相對來說還是低的,因為現在豬肉的價格平均在16元左右每斤,而牛羊肉的價格平均在35元左右每斤,一般消費者還是選擇對豬肉的消費。對於一些人為什麼一定吃豬肉呢?因為豬肉比起牛羊肉相對來說味道香甜一些。豬肉的做法比較簡單,牛羊肉的做法相對來說非常的麻煩或者複雜一些,而且有些人體質就不能夠吃牛羊肉,有時吃牛肉羊肉多了就會出現上火的現象。

留守傅姐
2019-08-14

最近豬肉價格一直大漲,只叫我們農村人吃不起,我都有一個多月沒吃豬肉了。我家孩子本身就瘦,天天只有煮一個土雞蛋給他吃,現在天氣熱,家裡的土雞也很少下蛋了,給孩子吃的就更少了。孩子天天吵著要吃肉,我不敢到市場去買呀,我怕買到病豬肉回來傳染我養的幾頭土豬呀。農村沒有牛羊肉賣,即使有牛羊肉賣,我們也買得少呀,一年偶爾吃一下牛羊肉打打牙祭還可以,要是長期吃它也吃不慣,更吃不起呀。

最近豬肉價格一直大漲,只叫我們農村人吃不起,我都有一個多月沒吃豬肉了。我家孩子本身就瘦,天天只有煮一個土雞蛋給他吃,現在天氣熱,家裡的土雞也很少下蛋了,給孩子吃的就更少了。孩子天天吵著要吃肉,我不敢到市場去買呀,我怕買到病豬肉回來傳染我養的幾頭土豬呀。農村沒有牛羊肉賣,即使有牛羊肉賣,我們也買得少呀,一年偶爾吃一下牛羊肉打打牙祭還可以,要是長期吃它也吃不慣,更吃不起呀。

大家只知道豬肉價格上漲,可卻不知道是什麼原因造成豬肉價格上漲得。如果再這養下去,養殖戶沒豬養,豬肉還會一路彪升,到時候豬肉價格跟牛肉一樣的價格那才真的吃不起。牛羊肉雖然可以吃,營養價值比豬肉還高,但是牛羊肉不太符合大眾口味。全國有很多人吃不慣羊肉的腥味;牛肉好吃但烹飪麻煩,沒有豬肉煮食方便,所以豬肉更加大眾化。為什麼豬肉只高不低呢?

最近豬肉價格一直大漲,只叫我們農村人吃不起,我都有一個多月沒吃豬肉了。我家孩子本身就瘦,天天只有煮一個土雞蛋給他吃,現在天氣熱,家裡的土雞也很少下蛋了,給孩子吃的就更少了。孩子天天吵著要吃肉,我不敢到市場去買呀,我怕買到病豬肉回來傳染我養的幾頭土豬呀。農村沒有牛羊肉賣,即使有牛羊肉賣,我們也買得少呀,一年偶爾吃一下牛羊肉打打牙祭還可以,要是長期吃它也吃不慣,更吃不起呀。

大家只知道豬肉價格上漲,可卻不知道是什麼原因造成豬肉價格上漲得。如果再這養下去,養殖戶沒豬養,豬肉還會一路彪升,到時候豬肉價格跟牛肉一樣的價格那才真的吃不起。牛羊肉雖然可以吃,營養價值比豬肉還高,但是牛羊肉不太符合大眾口味。全國有很多人吃不慣羊肉的腥味;牛肉好吃但烹飪麻煩,沒有豬肉煮食方便,所以豬肉更加大眾化。為什麼豬肉只高不低呢?

追其原因還是病毒惹的禍,如果沒有病毒入侵,豬就不會生病,也不會大面積感染後活埋。只有控制好了病情了,養殖戶有豬養了,市場有大量的豬肉供應,就不會出現象現在這種供小於求,豬肉價格自然會恢復成大家吃得起的價位了。那豬肉價格究競多少才合理呢?

最近豬肉價格一直大漲,只叫我們農村人吃不起,我都有一個多月沒吃豬肉了。我家孩子本身就瘦,天天只有煮一個土雞蛋給他吃,現在天氣熱,家裡的土雞也很少下蛋了,給孩子吃的就更少了。孩子天天吵著要吃肉,我不敢到市場去買呀,我怕買到病豬肉回來傳染我養的幾頭土豬呀。農村沒有牛羊肉賣,即使有牛羊肉賣,我們也買得少呀,一年偶爾吃一下牛羊肉打打牙祭還可以,要是長期吃它也吃不慣,更吃不起呀。

大家只知道豬肉價格上漲,可卻不知道是什麼原因造成豬肉價格上漲得。如果再這養下去,養殖戶沒豬養,豬肉還會一路彪升,到時候豬肉價格跟牛肉一樣的價格那才真的吃不起。牛羊肉雖然可以吃,營養價值比豬肉還高,但是牛羊肉不太符合大眾口味。全國有很多人吃不慣羊肉的腥味;牛肉好吃但烹飪麻煩,沒有豬肉煮食方便,所以豬肉更加大眾化。為什麼豬肉只高不低呢?

追其原因還是病毒惹的禍,如果沒有病毒入侵,豬就不會生病,也不會大面積感染後活埋。只有控制好了病情了,養殖戶有豬養了,市場有大量的豬肉供應,就不會出現象現在這種供小於求,豬肉價格自然會恢復成大家吃得起的價位了。那豬肉價格究競多少才合理呢?

我認為豬肉價格在12-15元最好,這樣大多數農民將吃得起豬肉,不再為吃不起豬肉煩惱。至於牛羊肉嘛,只能把它當牙祭嚐嚐,不可能一年四季都以它為肉食吃,還是豬肉好。

乡村波比
2019-08-12

進入2019年8月份以來我國各地的生豬價格便持續上漲,而且漲勢也比較迅猛。根據權威豬價網統計的數據顯示,全國生豬外三元均價在8月1日為19.44元每公斤,經過了11天的時間,現在全國外三元生豬均價就高達21.54元每公斤,短短10多天物價就上漲了兩元每公斤。那麼 對此大家吃羊牛肉可以嗎?為什麼一定要吃豬肉?

進入2019年8月份以來我國各地的生豬價格便持續上漲,而且漲勢也比較迅猛。根據權威豬價網統計的數據顯示,全國生豬外三元均價在8月1日為19.44元每公斤,經過了11天的時間,現在全國外三元生豬均價就高達21.54元每公斤,短短10多天物價就上漲了兩元每公斤。那麼 對此大家吃羊牛肉可以嗎?為什麼一定要吃豬肉?



除了作為我國日常生活中最普通的肉類之一。它一直都是我國最普通的肉類消費食品,因此說不吃豬肉是不可能的。我國每年的豬肉消費量就高達了5500萬甚至到5600萬噸之間。而牛肉羊肉這些肉類在日常生活中佔比消費並不大,而且目前牛肉和羊肉的價格相對來說還是比豬肉價格高出不少的。目前牛肉市場價依然是高達35元以上,而目前的豬肉價格持續上漲,在南方一些地區,豬肉價格也高達了28元每斤,預計不久即將超超牛肉價格。

下圖為今日我國各地生豬價格表可供參考。

進入2019年8月份以來我國各地的生豬價格便持續上漲,而且漲勢也比較迅猛。根據權威豬價網統計的數據顯示,全國生豬外三元均價在8月1日為19.44元每公斤,經過了11天的時間,現在全國外三元生豬均價就高達21.54元每公斤,短短10多天物價就上漲了兩元每公斤。那麼 對此大家吃羊牛肉可以嗎?為什麼一定要吃豬肉?



除了作為我國日常生活中最普通的肉類之一。它一直都是我國最普通的肉類消費食品,因此說不吃豬肉是不可能的。我國每年的豬肉消費量就高達了5500萬甚至到5600萬噸之間。而牛肉羊肉這些肉類在日常生活中佔比消費並不大,而且目前牛肉和羊肉的價格相對來說還是比豬肉價格高出不少的。目前牛肉市場價依然是高達35元以上,而目前的豬肉價格持續上漲,在南方一些地區,豬肉價格也高達了28元每斤,預計不久即將超超牛肉價格。

下圖為今日我國各地生豬價格表可供參考。



隨著非洲豬瘟的持續影響,2019年上半年全國生豬出來31346萬頭,同比下降6.2%。這也說明了,我國前期養殖戶大量恐慌性拋售生豬,現在生豬產能明顯下降,而能夠肥育出來的生豬並不多。在這樣的情況下,豬肉供不應求,豬價自然持續上漲。

隨著下半年的到來,前不久立秋節氣期間,北方地區貼秋膘習俗影響,豬肉消費有一定的促進作用,從而導致豬肉價格的一輪新的上漲。目前國內生豬市場供應偏緊的情況下,優質的標準生豬出欄同比大幅下降。

進入2019年8月份以來我國各地的生豬價格便持續上漲,而且漲勢也比較迅猛。根據權威豬價網統計的數據顯示,全國生豬外三元均價在8月1日為19.44元每公斤,經過了11天的時間,現在全國外三元生豬均價就高達21.54元每公斤,短短10多天物價就上漲了兩元每公斤。那麼 對此大家吃羊牛肉可以嗎?為什麼一定要吃豬肉?



除了作為我國日常生活中最普通的肉類之一。它一直都是我國最普通的肉類消費食品,因此說不吃豬肉是不可能的。我國每年的豬肉消費量就高達了5500萬甚至到5600萬噸之間。而牛肉羊肉這些肉類在日常生活中佔比消費並不大,而且目前牛肉和羊肉的價格相對來說還是比豬肉價格高出不少的。目前牛肉市場價依然是高達35元以上,而目前的豬肉價格持續上漲,在南方一些地區,豬肉價格也高達了28元每斤,預計不久即將超超牛肉價格。

下圖為今日我國各地生豬價格表可供參考。



隨著非洲豬瘟的持續影響,2019年上半年全國生豬出來31346萬頭,同比下降6.2%。這也說明了,我國前期養殖戶大量恐慌性拋售生豬,現在生豬產能明顯下降,而能夠肥育出來的生豬並不多。在這樣的情況下,豬肉供不應求,豬價自然持續上漲。

隨著下半年的到來,前不久立秋節氣期間,北方地區貼秋膘習俗影響,豬肉消費有一定的促進作用,從而導致豬肉價格的一輪新的上漲。目前國內生豬市場供應偏緊的情況下,優質的標準生豬出欄同比大幅下降。



而我國根據平時的消費習慣而言,豬肉依然是人們平常最普遍的肉類消費之一。相比豬肉來說,羊肉吃多會燥熱,而牛肉目前價格依然是處於比較高的態勢。因此即便豬肉價格的上漲,但是在肉類消費當中,豬肉依然佔據主導地位。隨著目前屠宰企業收出難度進一步加大,後期生豬價格也將繼續上漲。

目前北方地區豬價上漲不大,更多的是通過北方生豬調入南方,最終帶動整體豬價漲勢。預計到國慶期間,全國生豬均價即將高達14元一斤。

更多豬價資訊,歡迎關注鄉村波比,每天為你提供最實用的三農知識。

农村王小霞
2019-08-12

豬肉價格雖然上漲,但還是低於牛、羊肉價格的

豬肉價格雖然上漲,但還是低於牛、羊肉價格的

首先最近的豬肉時候價格確實上漲的非常厲害,我們附近的超市短短一個月的時間,其出售的豬肉價格已經翻了一倍多,已經由10多元/斤上漲至現在20多元/斤。

豬肉價格雖然上漲,但還是低於牛、羊肉價格的

首先最近的豬肉時候價格確實上漲的非常厲害,我們附近的超市短短一個月的時間,其出售的豬肉價格已經翻了一倍多,已經由10多元/斤上漲至現在20多元/斤。

牛羊肉同樣漲價

雖然說豬肉價格比較貴,但是牛羊肉的價格依然是高於豬肉價格的,並且牛羊肉最近也有上漲的趨勢、前天我們這邊超市的牛肉價格在40元左右/斤,比前段時間每斤上漲了幾塊錢吧。

豬肉價格雖然上漲,但還是低於牛、羊肉價格的

首先最近的豬肉時候價格確實上漲的非常厲害,我們附近的超市短短一個月的時間,其出售的豬肉價格已經翻了一倍多,已經由10多元/斤上漲至現在20多元/斤。

牛羊肉同樣漲價

雖然說豬肉價格比較貴,但是牛羊肉的價格依然是高於豬肉價格的,並且牛羊肉最近也有上漲的趨勢、前天我們這邊超市的牛肉價格在40元左右/斤,比前段時間每斤上漲了幾塊錢吧。

為何只吃豬肉?

其實大家也不是說非得吃豬肉,主要是肉類中數豬肉的價格相對便宜一點。雖然現在豬肉價格上漲這麼厲害,但牛羊肉依然需要高於豬肉價格,所以現在老百姓不但連牛羊肉吃不起,連豬肉也吃不起了。

哑巴美食家
2019-08-15

這個問題讓我看得一愣啊,好像頗有一點“何不食肉糜”的意思,但仔細一琢磨也未必都是這個因素,下面我們就來仔細回答一下這個問題吧。

【大家都在關注豬肉價格上漲,那麼大家吃牛羊肉不可以嗎?為什麼一定要吃豬肉呢?】

這個問題讓我看得一愣啊,好像頗有一點“何不食肉糜”的意思,但仔細一琢磨也未必都是這個因素,下面我們就來仔細回答一下這個問題吧。

【大家都在關注豬肉價格上漲,那麼大家吃牛羊肉不可以嗎?為什麼一定要吃豬肉呢?】

  • 首先會有上述這個疑問的產生,可能就是我們開頭提到的“何不食肉糜”的典故。

這個典故是說在晉惠帝時期,有一年發生了大饑荒,老百姓沒有糧食吃,只能吃樹皮草根之類的活命。當這個消息傳入宮中被晉惠帝得知之後,晉惠帝說:“百姓無粟米充飢,何不食肉糜?”,翻一下就是:“百姓們既然沒有糧食充飢,那為什麼不吃肉粥呢?”

所以會有“吃牛羊肉不可以嗎?”這個疑問,可能是因為不怎麼做飯,至少是沒怎麼買過菜的原因,所以對於各種肉價沒有概念。因為就算現在大家都知道豬肉價格在上漲,可是豬肉的價格還是比牛羊肉便宜多了,比如我們家周圍有一個只賣當天鮮肉的店家,他們家的優質土豬五花肉29.9一斤,這已經非常貴了,但是新鮮牛腩肉要60一斤,羊肉缺貨。

所以最簡單直接的原因還是豬肉便宜,哪怕豬肉確實漲價了,它的價格也還是比牛羊肉要便宜。而且市面上的食材漲價也不是單一性的,豬肉漲價的同時,其他肉類的價格也是會有些浮動的。

這個問題讓我看得一愣啊,好像頗有一點“何不食肉糜”的意思,但仔細一琢磨也未必都是這個因素,下面我們就來仔細回答一下這個問題吧。

【大家都在關注豬肉價格上漲,那麼大家吃牛羊肉不可以嗎?為什麼一定要吃豬肉呢?】

  • 首先會有上述這個疑問的產生,可能就是我們開頭提到的“何不食肉糜”的典故。

這個典故是說在晉惠帝時期,有一年發生了大饑荒,老百姓沒有糧食吃,只能吃樹皮草根之類的活命。當這個消息傳入宮中被晉惠帝得知之後,晉惠帝說:“百姓無粟米充飢,何不食肉糜?”,翻一下就是:“百姓們既然沒有糧食充飢,那為什麼不吃肉粥呢?”

所以會有“吃牛羊肉不可以嗎?”這個疑問,可能是因為不怎麼做飯,至少是沒怎麼買過菜的原因,所以對於各種肉價沒有概念。因為就算現在大家都知道豬肉價格在上漲,可是豬肉的價格還是比牛羊肉便宜多了,比如我們家周圍有一個只賣當天鮮肉的店家,他們家的優質土豬五花肉29.9一斤,這已經非常貴了,但是新鮮牛腩肉要60一斤,羊肉缺貨。

所以最簡單直接的原因還是豬肉便宜,哪怕豬肉確實漲價了,它的價格也還是比牛羊肉要便宜。而且市面上的食材漲價也不是單一性的,豬肉漲價的同時,其他肉類的價格也是會有些浮動的。

  • 除去價格因素之外,其實還是會有不少人選擇吃豬肉的,這是飲食習慣造成的。

我們已經持續1年多每天跟大家分享美食故事、趣聞軼事和美食做法,我印象中牛羊肉的做法問題雖然也是被不少人關注的,但都是一些比較基礎的做法,比如“牛肉怎麼燉容易爛”、“牛肉怎麼炒才嫩”、“清燉羊肉用什麼料”等等。這說明其實有很多人平時是不太烹飪牛羊肉的,所以哪怕是一些比較基礎的做法內容也會備受關注,要不怎麼就少有“豬肉怎麼燉容易爛”的疑問呢,對吧。

而且我們可以回憶一下各自家鄉菜系裡比較受歡迎的、大家常吃的菜,其中葷菜裡還是以豬肉菜餚佔據最大比例,牛羊肉菜餚只是一小部分而已,這說明我們的菜餚整體比例中牛羊肉不佔主體,平時大家還是習慣吃豬肉為主。

這個問題讓我看得一愣啊,好像頗有一點“何不食肉糜”的意思,但仔細一琢磨也未必都是這個因素,下面我們就來仔細回答一下這個問題吧。

【大家都在關注豬肉價格上漲,那麼大家吃牛羊肉不可以嗎?為什麼一定要吃豬肉呢?】

  • 首先會有上述這個疑問的產生,可能就是我們開頭提到的“何不食肉糜”的典故。

這個典故是說在晉惠帝時期,有一年發生了大饑荒,老百姓沒有糧食吃,只能吃樹皮草根之類的活命。當這個消息傳入宮中被晉惠帝得知之後,晉惠帝說:“百姓無粟米充飢,何不食肉糜?”,翻一下就是:“百姓們既然沒有糧食充飢,那為什麼不吃肉粥呢?”

所以會有“吃牛羊肉不可以嗎?”這個疑問,可能是因為不怎麼做飯,至少是沒怎麼買過菜的原因,所以對於各種肉價沒有概念。因為就算現在大家都知道豬肉價格在上漲,可是豬肉的價格還是比牛羊肉便宜多了,比如我們家周圍有一個只賣當天鮮肉的店家,他們家的優質土豬五花肉29.9一斤,這已經非常貴了,但是新鮮牛腩肉要60一斤,羊肉缺貨。

所以最簡單直接的原因還是豬肉便宜,哪怕豬肉確實漲價了,它的價格也還是比牛羊肉要便宜。而且市面上的食材漲價也不是單一性的,豬肉漲價的同時,其他肉類的價格也是會有些浮動的。

  • 除去價格因素之外,其實還是會有不少人選擇吃豬肉的,這是飲食習慣造成的。

我們已經持續1年多每天跟大家分享美食故事、趣聞軼事和美食做法,我印象中牛羊肉的做法問題雖然也是被不少人關注的,但都是一些比較基礎的做法,比如“牛肉怎麼燉容易爛”、“牛肉怎麼炒才嫩”、“清燉羊肉用什麼料”等等。這說明其實有很多人平時是不太烹飪牛羊肉的,所以哪怕是一些比較基礎的做法內容也會備受關注,要不怎麼就少有“豬肉怎麼燉容易爛”的疑問呢,對吧。

而且我們可以回憶一下各自家鄉菜系裡比較受歡迎的、大家常吃的菜,其中葷菜裡還是以豬肉菜餚佔據最大比例,牛羊肉菜餚只是一小部分而已,這說明我們的菜餚整體比例中牛羊肉不佔主體,平時大家還是習慣吃豬肉為主。

其實這歸根結底還是要說回到我們“口味養成”的問題上,我們自古是人口眾多的農耕文明,在古代耕地是根本,而飼養大量牛羊必然會出現肉用動物與人“爭地”的情況。所以在這樣的限制條件下,我們自古就比較少有牛羊肉吃,在很多朝代擅殺耕牛是重罪,至於羊肉那更是古代的達官顯貴才能享用的。所以自古的牛羊肉資源相對缺乏,使得在菜餚體系中牛羊肉的菜佔比就不高,家常菜中豬肉更是絕對的主角,甚至很多朋友對於牛羊肉這類帶“羶”的風味是難以接受的。

所以綜上所述,哪怕豬肉漲價了,很多人還是會選擇吃豬肉的:

其一是因為豬肉哪怕漲價了也比牛羊肉要便宜,價格還是主導消費的一個主要因素;

其二是有些朋友就是覺得豬肉才香,牛羊肉太羶吃不習慣,或者是烹飪比較麻煩“不順手”。

這個問題讓我看得一愣啊,好像頗有一點“何不食肉糜”的意思,但仔細一琢磨也未必都是這個因素,下面我們就來仔細回答一下這個問題吧。

【大家都在關注豬肉價格上漲,那麼大家吃牛羊肉不可以嗎?為什麼一定要吃豬肉呢?】

  • 首先會有上述這個疑問的產生,可能就是我們開頭提到的“何不食肉糜”的典故。

這個典故是說在晉惠帝時期,有一年發生了大饑荒,老百姓沒有糧食吃,只能吃樹皮草根之類的活命。當這個消息傳入宮中被晉惠帝得知之後,晉惠帝說:“百姓無粟米充飢,何不食肉糜?”,翻一下就是:“百姓們既然沒有糧食充飢,那為什麼不吃肉粥呢?”

所以會有“吃牛羊肉不可以嗎?”這個疑問,可能是因為不怎麼做飯,至少是沒怎麼買過菜的原因,所以對於各種肉價沒有概念。因為就算現在大家都知道豬肉價格在上漲,可是豬肉的價格還是比牛羊肉便宜多了,比如我們家周圍有一個只賣當天鮮肉的店家,他們家的優質土豬五花肉29.9一斤,這已經非常貴了,但是新鮮牛腩肉要60一斤,羊肉缺貨。

所以最簡單直接的原因還是豬肉便宜,哪怕豬肉確實漲價了,它的價格也還是比牛羊肉要便宜。而且市面上的食材漲價也不是單一性的,豬肉漲價的同時,其他肉類的價格也是會有些浮動的。

  • 除去價格因素之外,其實還是會有不少人選擇吃豬肉的,這是飲食習慣造成的。

我們已經持續1年多每天跟大家分享美食故事、趣聞軼事和美食做法,我印象中牛羊肉的做法問題雖然也是被不少人關注的,但都是一些比較基礎的做法,比如“牛肉怎麼燉容易爛”、“牛肉怎麼炒才嫩”、“清燉羊肉用什麼料”等等。這說明其實有很多人平時是不太烹飪牛羊肉的,所以哪怕是一些比較基礎的做法內容也會備受關注,要不怎麼就少有“豬肉怎麼燉容易爛”的疑問呢,對吧。

而且我們可以回憶一下各自家鄉菜系裡比較受歡迎的、大家常吃的菜,其中葷菜裡還是以豬肉菜餚佔據最大比例,牛羊肉菜餚只是一小部分而已,這說明我們的菜餚整體比例中牛羊肉不佔主體,平時大家還是習慣吃豬肉為主。

其實這歸根結底還是要說回到我們“口味養成”的問題上,我們自古是人口眾多的農耕文明,在古代耕地是根本,而飼養大量牛羊必然會出現肉用動物與人“爭地”的情況。所以在這樣的限制條件下,我們自古就比較少有牛羊肉吃,在很多朝代擅殺耕牛是重罪,至於羊肉那更是古代的達官顯貴才能享用的。所以自古的牛羊肉資源相對缺乏,使得在菜餚體系中牛羊肉的菜佔比就不高,家常菜中豬肉更是絕對的主角,甚至很多朋友對於牛羊肉這類帶“羶”的風味是難以接受的。

所以綜上所述,哪怕豬肉漲價了,很多人還是會選擇吃豬肉的:

其一是因為豬肉哪怕漲價了也比牛羊肉要便宜,價格還是主導消費的一個主要因素;

其二是有些朋友就是覺得豬肉才香,牛羊肉太羶吃不習慣,或者是烹飪比較麻煩“不順手”。

  • 那麼豬肉到底為什麼在漲價?

①現在很多地區豬肉之所以漲價,主要還是因為之前的豬瘟鬧的,導致有些地方的生豬存欄量大幅度下降(更主要是關係到養殖戶補欄、復養的信心),豬肉供給就會變得緊張,所以出現價格上漲的趨勢就不難理解了。

②而且最近這段時間處於“立秋”時節,不少地方也開始了“貼秋膘”的活動,在這樣的環境下大家對於豬肉的消費意願也大了一些,此消彼長之下價格就“一漲再漲”了。

③最後就是由於最近個別地區受到了颱風的影響,所以運輸上會有遲滯,導致市面上的豬肉更緊俏,所以價格出現了短暫性的進一步上漲。

這個問題讓我看得一愣啊,好像頗有一點“何不食肉糜”的意思,但仔細一琢磨也未必都是這個因素,下面我們就來仔細回答一下這個問題吧。

【大家都在關注豬肉價格上漲,那麼大家吃牛羊肉不可以嗎?為什麼一定要吃豬肉呢?】

  • 首先會有上述這個疑問的產生,可能就是我們開頭提到的“何不食肉糜”的典故。

這個典故是說在晉惠帝時期,有一年發生了大饑荒,老百姓沒有糧食吃,只能吃樹皮草根之類的活命。當這個消息傳入宮中被晉惠帝得知之後,晉惠帝說:“百姓無粟米充飢,何不食肉糜?”,翻一下就是:“百姓們既然沒有糧食充飢,那為什麼不吃肉粥呢?”

所以會有“吃牛羊肉不可以嗎?”這個疑問,可能是因為不怎麼做飯,至少是沒怎麼買過菜的原因,所以對於各種肉價沒有概念。因為就算現在大家都知道豬肉價格在上漲,可是豬肉的價格還是比牛羊肉便宜多了,比如我們家周圍有一個只賣當天鮮肉的店家,他們家的優質土豬五花肉29.9一斤,這已經非常貴了,但是新鮮牛腩肉要60一斤,羊肉缺貨。

所以最簡單直接的原因還是豬肉便宜,哪怕豬肉確實漲價了,它的價格也還是比牛羊肉要便宜。而且市面上的食材漲價也不是單一性的,豬肉漲價的同時,其他肉類的價格也是會有些浮動的。

  • 除去價格因素之外,其實還是會有不少人選擇吃豬肉的,這是飲食習慣造成的。

我們已經持續1年多每天跟大家分享美食故事、趣聞軼事和美食做法,我印象中牛羊肉的做法問題雖然也是被不少人關注的,但都是一些比較基礎的做法,比如“牛肉怎麼燉容易爛”、“牛肉怎麼炒才嫩”、“清燉羊肉用什麼料”等等。這說明其實有很多人平時是不太烹飪牛羊肉的,所以哪怕是一些比較基礎的做法內容也會備受關注,要不怎麼就少有“豬肉怎麼燉容易爛”的疑問呢,對吧。

而且我們可以回憶一下各自家鄉菜系裡比較受歡迎的、大家常吃的菜,其中葷菜裡還是以豬肉菜餚佔據最大比例,牛羊肉菜餚只是一小部分而已,這說明我們的菜餚整體比例中牛羊肉不佔主體,平時大家還是習慣吃豬肉為主。

其實這歸根結底還是要說回到我們“口味養成”的問題上,我們自古是人口眾多的農耕文明,在古代耕地是根本,而飼養大量牛羊必然會出現肉用動物與人“爭地”的情況。所以在這樣的限制條件下,我們自古就比較少有牛羊肉吃,在很多朝代擅殺耕牛是重罪,至於羊肉那更是古代的達官顯貴才能享用的。所以自古的牛羊肉資源相對缺乏,使得在菜餚體系中牛羊肉的菜佔比就不高,家常菜中豬肉更是絕對的主角,甚至很多朋友對於牛羊肉這類帶“羶”的風味是難以接受的。

所以綜上所述,哪怕豬肉漲價了,很多人還是會選擇吃豬肉的:

其一是因為豬肉哪怕漲價了也比牛羊肉要便宜,價格還是主導消費的一個主要因素;

其二是有些朋友就是覺得豬肉才香,牛羊肉太羶吃不習慣,或者是烹飪比較麻煩“不順手”。

  • 那麼豬肉到底為什麼在漲價?

①現在很多地區豬肉之所以漲價,主要還是因為之前的豬瘟鬧的,導致有些地方的生豬存欄量大幅度下降(更主要是關係到養殖戶補欄、復養的信心),豬肉供給就會變得緊張,所以出現價格上漲的趨勢就不難理解了。

②而且最近這段時間處於“立秋”時節,不少地方也開始了“貼秋膘”的活動,在這樣的環境下大家對於豬肉的消費意願也大了一些,此消彼長之下價格就“一漲再漲”了。

③最後就是由於最近個別地區受到了颱風的影響,所以運輸上會有遲滯,導致市面上的豬肉更緊俏,所以價格出現了短暫性的進一步上漲。

不過大家也不用一直盯著豬肉和牛羊肉,不是還有雞肉鴨肉嘛,雞蛋、豆製品和奶製品也是很好的、甚至是更優質一些的蛋白質來源。豬肉的價格只要等供需關係平穩了之後,自然也就變得平穩了,無需過於焦慮。

那麼關於最近豬肉價格比較昂貴這個情況,大家是怎麼樣的看法呢?

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甄赶索
2019-08-13

小編,你像過去的皇帝。有人給皇帝上奏說,今年大旱,有人餓死,請求賑災。皇帝問:老百姓不吃肉粥嗎?同理,現在的牛羊肉是豬肉的兩三倍,豬肉吃不起為什麼不吃牛羊肉之說,不是幼稚,是傻子才能想起的

农夫也疯狂
2019-08-12

從前幾日豬肉價格突破20元一斤以後,這幾天因為中元節到了,在我們這裡這也是一個很重要的傳統節日,很多在外地打工的都回來了。不僅要購買豬肉吃、送禮,就連祭祀祖先也需要用到豬肉,所以豬價更是漲的厲害了。

今天聽大清早去集市上購買豬肉的村民說,現在已經賣到24元一斤了,排骨都要30多元一斤了,而且還得趕早去才行。因為每天都只有極其少量的豬肉售賣,稍微去晚一點就沒肉了。如今豬肉的價格格不斷上漲,很多人都直呼“吃不起”了,那改吃牛羊肉不是更好?為何要吃豬肉呢?

從前幾日豬肉價格突破20元一斤以後,這幾天因為中元節到了,在我們這裡這也是一個很重要的傳統節日,很多在外地打工的都回來了。不僅要購買豬肉吃、送禮,就連祭祀祖先也需要用到豬肉,所以豬價更是漲的厲害了。

今天聽大清早去集市上購買豬肉的村民說,現在已經賣到24元一斤了,排骨都要30多元一斤了,而且還得趕早去才行。因為每天都只有極其少量的豬肉售賣,稍微去晚一點就沒肉了。如今豬肉的價格格不斷上漲,很多人都直呼“吃不起”了,那改吃牛羊肉不是更好?為何要吃豬肉呢?

別說現在豬肉的價格還沒有達到牛羊肉的價格,農夫認為即便是豬肉的價格真的和牛羊肉的價格一樣了,絕大多數人依然還是會選擇購買豬肉吃的。

首先是消費習慣所致。中國人食用豬肉已經有數千年的歷史了,當然了像牛羊肉也吃,但是這些肉吃的頻率沒有豬肉高。這是因為豬肉相比於牛羊肉而言,烹飪起來更簡單,烹飪的方式更加多樣,並且還和很多的菜餚都能搭配,是老少皆宜的一種肉食。

從前幾日豬肉價格突破20元一斤以後,這幾天因為中元節到了,在我們這裡這也是一個很重要的傳統節日,很多在外地打工的都回來了。不僅要購買豬肉吃、送禮,就連祭祀祖先也需要用到豬肉,所以豬價更是漲的厲害了。

今天聽大清早去集市上購買豬肉的村民說,現在已經賣到24元一斤了,排骨都要30多元一斤了,而且還得趕早去才行。因為每天都只有極其少量的豬肉售賣,稍微去晚一點就沒肉了。如今豬肉的價格格不斷上漲,很多人都直呼“吃不起”了,那改吃牛羊肉不是更好?為何要吃豬肉呢?

別說現在豬肉的價格還沒有達到牛羊肉的價格,農夫認為即便是豬肉的價格真的和牛羊肉的價格一樣了,絕大多數人依然還是會選擇購買豬肉吃的。

首先是消費習慣所致。中國人食用豬肉已經有數千年的歷史了,當然了像牛羊肉也吃,但是這些肉吃的頻率沒有豬肉高。這是因為豬肉相比於牛羊肉而言,烹飪起來更簡單,烹飪的方式更加多樣,並且還和很多的菜餚都能搭配,是老少皆宜的一種肉食。

而牛羊肉雖然也很美味、營養,但是烹飪起來要麻煩一些,方法也更加單一些。像牛、羊肉目前多數是用來涮火鍋,炒菜的話可以做成牛皮、小炒牛肉等。並且對烹飪技術要求也比較高,技術不到家炒出來的就很難吃。也是因為這個主要原因,即便是豬肉的價格上漲了,也很難動搖豬肉在肉食中的地位。

其次是豬肉價格比牛羊更低。在農村裡以前不只是家家戶戶養豬,還會養殖雞鴨,有些人家會養牛、羊,或者是魚。可是在這些肉類中,天天吃都不膩的一種肉,那就肥豬肉莫屬了。其他的肉類也很營養、美味,可如果天天吃那就會膩。而且還有很重要的一點,那就是豬養殖的比較多,養殖成本更低,因此其價格也要比牛羊肉更低。所以豬肉相比牛羊肉價格更划算,這也是很多人選擇吃豬肉的原因。

從前幾日豬肉價格突破20元一斤以後,這幾天因為中元節到了,在我們這裡這也是一個很重要的傳統節日,很多在外地打工的都回來了。不僅要購買豬肉吃、送禮,就連祭祀祖先也需要用到豬肉,所以豬價更是漲的厲害了。

今天聽大清早去集市上購買豬肉的村民說,現在已經賣到24元一斤了,排骨都要30多元一斤了,而且還得趕早去才行。因為每天都只有極其少量的豬肉售賣,稍微去晚一點就沒肉了。如今豬肉的價格格不斷上漲,很多人都直呼“吃不起”了,那改吃牛羊肉不是更好?為何要吃豬肉呢?

別說現在豬肉的價格還沒有達到牛羊肉的價格,農夫認為即便是豬肉的價格真的和牛羊肉的價格一樣了,絕大多數人依然還是會選擇購買豬肉吃的。

首先是消費習慣所致。中國人食用豬肉已經有數千年的歷史了,當然了像牛羊肉也吃,但是這些肉吃的頻率沒有豬肉高。這是因為豬肉相比於牛羊肉而言,烹飪起來更簡單,烹飪的方式更加多樣,並且還和很多的菜餚都能搭配,是老少皆宜的一種肉食。

而牛羊肉雖然也很美味、營養,但是烹飪起來要麻煩一些,方法也更加單一些。像牛、羊肉目前多數是用來涮火鍋,炒菜的話可以做成牛皮、小炒牛肉等。並且對烹飪技術要求也比較高,技術不到家炒出來的就很難吃。也是因為這個主要原因,即便是豬肉的價格上漲了,也很難動搖豬肉在肉食中的地位。

其次是豬肉價格比牛羊更低。在農村裡以前不只是家家戶戶養豬,還會養殖雞鴨,有些人家會養牛、羊,或者是魚。可是在這些肉類中,天天吃都不膩的一種肉,那就肥豬肉莫屬了。其他的肉類也很營養、美味,可如果天天吃那就會膩。而且還有很重要的一點,那就是豬養殖的比較多,養殖成本更低,因此其價格也要比牛羊肉更低。所以豬肉相比牛羊肉價格更划算,這也是很多人選擇吃豬肉的原因。

還要一個原因,那就是養殖成本更低,週期更短。在國內養豬的歷史相當悠久了,以前在農村裡家家戶戶都養豬,可是養牛羊的並不多。尤其是在過去農村養牛主要是為了幹活,而養羊的也有,但是其養殖的週期比較長,普遍要一年左右才出欄,可是養豬現在幾個月就能出欄了,而養牛的週期會更長。而且養豬要比養牛羊的成本更低,也更加省心一些。也是因為這些原因,豬肉在我國的肉類消費中佔了非常高的比重,牛羊肉佔的份額是相對較少的,牛羊肉是無法取代豬肉的。

從前幾日豬肉價格突破20元一斤以後,這幾天因為中元節到了,在我們這裡這也是一個很重要的傳統節日,很多在外地打工的都回來了。不僅要購買豬肉吃、送禮,就連祭祀祖先也需要用到豬肉,所以豬價更是漲的厲害了。

今天聽大清早去集市上購買豬肉的村民說,現在已經賣到24元一斤了,排骨都要30多元一斤了,而且還得趕早去才行。因為每天都只有極其少量的豬肉售賣,稍微去晚一點就沒肉了。如今豬肉的價格格不斷上漲,很多人都直呼“吃不起”了,那改吃牛羊肉不是更好?為何要吃豬肉呢?

別說現在豬肉的價格還沒有達到牛羊肉的價格,農夫認為即便是豬肉的價格真的和牛羊肉的價格一樣了,絕大多數人依然還是會選擇購買豬肉吃的。

首先是消費習慣所致。中國人食用豬肉已經有數千年的歷史了,當然了像牛羊肉也吃,但是這些肉吃的頻率沒有豬肉高。這是因為豬肉相比於牛羊肉而言,烹飪起來更簡單,烹飪的方式更加多樣,並且還和很多的菜餚都能搭配,是老少皆宜的一種肉食。

而牛羊肉雖然也很美味、營養,但是烹飪起來要麻煩一些,方法也更加單一些。像牛、羊肉目前多數是用來涮火鍋,炒菜的話可以做成牛皮、小炒牛肉等。並且對烹飪技術要求也比較高,技術不到家炒出來的就很難吃。也是因為這個主要原因,即便是豬肉的價格上漲了,也很難動搖豬肉在肉食中的地位。

其次是豬肉價格比牛羊更低。在農村裡以前不只是家家戶戶養豬,還會養殖雞鴨,有些人家會養牛、羊,或者是魚。可是在這些肉類中,天天吃都不膩的一種肉,那就肥豬肉莫屬了。其他的肉類也很營養、美味,可如果天天吃那就會膩。而且還有很重要的一點,那就是豬養殖的比較多,養殖成本更低,因此其價格也要比牛羊肉更低。所以豬肉相比牛羊肉價格更划算,這也是很多人選擇吃豬肉的原因。

還要一個原因,那就是養殖成本更低,週期更短。在國內養豬的歷史相當悠久了,以前在農村裡家家戶戶都養豬,可是養牛羊的並不多。尤其是在過去農村養牛主要是為了幹活,而養羊的也有,但是其養殖的週期比較長,普遍要一年左右才出欄,可是養豬現在幾個月就能出欄了,而養牛的週期會更長。而且養豬要比養牛羊的成本更低,也更加省心一些。也是因為這些原因,豬肉在我國的肉類消費中佔了非常高的比重,牛羊肉佔的份額是相對較少的,牛羊肉是無法取代豬肉的。

在近期豬肉的價格是上漲比較厲害,主要的原因就是非洲豬瘟所致,這也僅是暫時現象而已。對於消費者而言,豬肉貴了可以選擇少吃,畢竟幾千年形成的消費習慣,怎能一下子說改就改了呢?你們愛吃豬肉,還是牛羊肉呢?

秋秋生活感悟
2019-08-12

市場上豬肉的銷售量是最大的,豬肉也是最平價的肉類,由於豬瘟造成生豬減少,豬肉價格大漲,前幾天我想買點牛肉,那種純瘦的六十一斤,牛腩也四十多一斤,媽呀,哪吃得起,隨便買點都要一百多,羊肉現在市場上都沒有賣的,不是家裡有孩子要吃肉,我就天天吃素了。最近帶孩子回農村老家,這裡菜市場都不賣豬肉了,家裡只好買了幾隻雞來吃,看來這種情況還要持續好一陣子。

卖柚子的小伙子
2019-08-12

感謝邀請!大家都在關注豬肉價格上漲,那麼大家吃牛羊肉不可以嗎?這個問題問的非常好。當前豬肉供給短缺,不斷出現上漲,確實已經影響到了大家的生活。不過我們需要面對的是,豬肉價格漲了,難道別的肉價就不會漲嗎?

感謝邀請!大家都在關注豬肉價格上漲,那麼大家吃牛羊肉不可以嗎?這個問題問的非常好。當前豬肉供給短缺,不斷出現上漲,確實已經影響到了大家的生活。不過我們需要面對的是,豬肉價格漲了,難道別的肉價就不會漲嗎?

截止到今天,我們這個十八線的小縣城裡,豬肉價格已經漲到了是十八元一斤,聽賣肉的老闆說,當前上漲或許剛剛開始,因為後半年是豬肉消費旺季,而生豬產能還在不斷下降之中,所以未來豬價還會有一定的上漲空間。下面我們再來說下牛羊肉的價格行情。

受豬價上漲的影響,近期牛羊肉價格也出現了一定的上漲,原來羊肉二十五斤,目前市場零售價格達到了二十八一斤,牛肉原來三十五一斤,現在也賣到了三十八一斤。除了牛羊肉價格上漲以外,雞蛋,雞肉,鴨肉等肉類產品也有一定的上漲。要知道當前還處於肉類蛋白的消費的淡季,出現這麼大的漲幅,可見豬肉上漲造成的影響會有多大。

感謝邀請!大家都在關注豬肉價格上漲,那麼大家吃牛羊肉不可以嗎?這個問題問的非常好。當前豬肉供給短缺,不斷出現上漲,確實已經影響到了大家的生活。不過我們需要面對的是,豬肉價格漲了,難道別的肉價就不會漲嗎?

截止到今天,我們這個十八線的小縣城裡,豬肉價格已經漲到了是十八元一斤,聽賣肉的老闆說,當前上漲或許剛剛開始,因為後半年是豬肉消費旺季,而生豬產能還在不斷下降之中,所以未來豬價還會有一定的上漲空間。下面我們再來說下牛羊肉的價格行情。

受豬價上漲的影響,近期牛羊肉價格也出現了一定的上漲,原來羊肉二十五斤,目前市場零售價格達到了二十八一斤,牛肉原來三十五一斤,現在也賣到了三十八一斤。除了牛羊肉價格上漲以外,雞蛋,雞肉,鴨肉等肉類產品也有一定的上漲。要知道當前還處於肉類蛋白的消費的淡季,出現這麼大的漲幅,可見豬肉上漲造成的影響會有多大。

所以近期很多人抱怨肉都快吃不起了,這點也在情理之中。工資收入沒有出現太大的漲幅,物價水平明顯上漲,確實讓人受不了。不過個人認為日子還是要過的,豬肉貴了我們可以少吃,也可以選擇比較便宜的雞鴨魚肉,畢竟當前豬價上漲不是短期內能夠解決的問題。因為受豬瘟疫情的影響,生豬產能大幅縮減,市場供應偏緊造成必然的結果。

感謝邀請!大家都在關注豬肉價格上漲,那麼大家吃牛羊肉不可以嗎?這個問題問的非常好。當前豬肉供給短缺,不斷出現上漲,確實已經影響到了大家的生活。不過我們需要面對的是,豬肉價格漲了,難道別的肉價就不會漲嗎?

截止到今天,我們這個十八線的小縣城裡,豬肉價格已經漲到了是十八元一斤,聽賣肉的老闆說,當前上漲或許剛剛開始,因為後半年是豬肉消費旺季,而生豬產能還在不斷下降之中,所以未來豬價還會有一定的上漲空間。下面我們再來說下牛羊肉的價格行情。

受豬價上漲的影響,近期牛羊肉價格也出現了一定的上漲,原來羊肉二十五斤,目前市場零售價格達到了二十八一斤,牛肉原來三十五一斤,現在也賣到了三十八一斤。除了牛羊肉價格上漲以外,雞蛋,雞肉,鴨肉等肉類產品也有一定的上漲。要知道當前還處於肉類蛋白的消費的淡季,出現這麼大的漲幅,可見豬肉上漲造成的影響會有多大。

所以近期很多人抱怨肉都快吃不起了,這點也在情理之中。工資收入沒有出現太大的漲幅,物價水平明顯上漲,確實讓人受不了。不過個人認為日子還是要過的,豬肉貴了我們可以少吃,也可以選擇比較便宜的雞鴨魚肉,畢竟當前豬價上漲不是短期內能夠解決的問題。因為受豬瘟疫情的影響,生豬產能大幅縮減,市場供應偏緊造成必然的結果。

最後再說一下豬肉的重要性,為什麼人一定要吃吃豬肉。豬肉作為國內第一大消費肉食,並不是因為價格便宜佔據了肉類市場的半壁江山。豬肉的口感和適口性,是牛羊雞鴨等肉類替代不了的,另外中國人吃豬肉歷史悠久,潛意志裡已經把它當成了第一肉食蛋白來源,也就是這個喜歡已經根深蒂固,是一種傳統,短時間內沒有什麼肉類能夠替代它的位置。

农村小乔治
2019-08-12

豬肉的價格現在已經成功的吸引了很多人的關注,其原因就是一直在不斷地上漲著。而導致豬肉價格上漲的原因就是生豬少了豬價漲了,然後豬肉的價格也跟隨著也在漲價。而面對現在的豬肉價格越來越高,為什麼一定要吃豬肉呢?

豬肉的價格現在已經成功的吸引了很多人的關注,其原因就是一直在不斷地上漲著。而導致豬肉價格上漲的原因就是生豬少了豬價漲了,然後豬肉的價格也跟隨著也在漲價。而面對現在的豬肉價格越來越高,為什麼一定要吃豬肉呢?

吃牛羊肉不可以嗎?為什麼一定要吃豬肉?

理由很簡單,從古至今豬肉就一直是我們在餐桌上的必需品,因為豬肉它所含有的營養物質和蛋白質更符合我們人體的所需,並且豬肉的食用方式也更多,能和很多食材搭配,不論怎麼吃都吃不膩。而且豬肉是主肉類這個思想是從古時候一直流傳下來的,家家戶戶都知道吃肉首選豬肉,所以到了現在也很難改變這個思想。

豬肉的價格現在已經成功的吸引了很多人的關注,其原因就是一直在不斷地上漲著。而導致豬肉價格上漲的原因就是生豬少了豬價漲了,然後豬肉的價格也跟隨著也在漲價。而面對現在的豬肉價格越來越高,為什麼一定要吃豬肉呢?

吃牛羊肉不可以嗎?為什麼一定要吃豬肉?

理由很簡單,從古至今豬肉就一直是我們在餐桌上的必需品,因為豬肉它所含有的營養物質和蛋白質更符合我們人體的所需,並且豬肉的食用方式也更多,能和很多食材搭配,不論怎麼吃都吃不膩。而且豬肉是主肉類這個思想是從古時候一直流傳下來的,家家戶戶都知道吃肉首選豬肉,所以到了現在也很難改變這個思想。

其實吃牛羊肉也不是不可以,只是我們從小到大都已經吃習慣了豬肉,對於牛羊肉只是在特殊的時候才會吃。而且豬肉與牛羊肉的價格相比,始終是牛羊肉更貴,原本就是偏愛豬肉,在面對價格高方面還是寧願選擇吃豬肉的。雖然現在豬肉在漲價,但是始終也不會漲到與牛羊肉一樣的價格,那樣的話豬肉就成了“金豬”而牛羊肉就成為和豬肉一樣的肉類品了。

豬肉的價格現在已經成功的吸引了很多人的關注,其原因就是一直在不斷地上漲著。而導致豬肉價格上漲的原因就是生豬少了豬價漲了,然後豬肉的價格也跟隨著也在漲價。而面對現在的豬肉價格越來越高,為什麼一定要吃豬肉呢?

吃牛羊肉不可以嗎?為什麼一定要吃豬肉?

理由很簡單,從古至今豬肉就一直是我們在餐桌上的必需品,因為豬肉它所含有的營養物質和蛋白質更符合我們人體的所需,並且豬肉的食用方式也更多,能和很多食材搭配,不論怎麼吃都吃不膩。而且豬肉是主肉類這個思想是從古時候一直流傳下來的,家家戶戶都知道吃肉首選豬肉,所以到了現在也很難改變這個思想。

其實吃牛羊肉也不是不可以,只是我們從小到大都已經吃習慣了豬肉,對於牛羊肉只是在特殊的時候才會吃。而且豬肉與牛羊肉的價格相比,始終是牛羊肉更貴,原本就是偏愛豬肉,在面對價格高方面還是寧願選擇吃豬肉的。雖然現在豬肉在漲價,但是始終也不會漲到與牛羊肉一樣的價格,那樣的話豬肉就成了“金豬”而牛羊肉就成為和豬肉一樣的肉類品了。

綜合所述,不是說非豬肉不可,只是豬肉已經成為了我們的日常肉類必需品,很難再用其他肉類代替。【END】

以上就是我對本題的觀點,希望可以幫到您。誠邀關注【農村小喬治】共同探討三農知識。

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