奶茶店這個行業前景怎麼樣？
中國奶茶行業發展概況分析 市場進入新式茶飲時代
中國的奶茶行業經歷了四個發展階段，走到了今天的接近千億規模的市場階段。現今，是現製茶飲的瘋狂擴張階段，同時，“網紅效應”明顯，近兩年幾乎是“網紅奶茶”的集中爆發期。截止2018年第三季度末，全國現製茶飲門店數量達到41萬之多，一年增長了74%。隨著新一代消費升級的來到，中國茶飲市場在經歷了粉末時代、街頭時代後，正走向新式茶飲時代。
中國奶茶行業發展歷程分析情況
資料來源：前瞻產業研究院整理
現製茶飲迎來爆發期
隨著奶茶行業的發展，中國奶茶品牌也打破了傳統的臺式奶茶一家獨大的局面，越來越多的本土品牌逐漸崛起。同時，互聯網在奶茶市場的發展中起著至關重要的作用，近兩年幾乎是“網紅奶茶”的集中爆發期，各種奶茶通過網絡的營銷直接或者間接地帶動了品牌的發展，這也讓許多業內人士看到了網紅經濟的力量，並且大規模地進軍網絡渠道市場。
此外，2014年以來成立的奶茶品牌，例如喜茶、奈雪の茶等，都將自身定位為“新茶飲”，不再以粉末勾兌，主打現泡茶和新鮮牛奶的結合，店鋪裝修更精緻，吸引了一眾消費觀念改變的年輕人。
據前瞻產業研究院發佈的《中國奶茶行業市場需求與投資規劃分析報告》統計數據顯示，2018年一季度全國現製茶飲門店數量已達27萬家，2018年二季度全國現製茶飲門店數量達到了34萬家。截止2018年第三季度末，全國現製茶飲門店數量達到41萬之多，一年增長了74%。
2016-2018年Q3全國現製茶飲門店數量統計情況
數據來源：前瞻產業研究院整理
2018年，我國的現製茶飲市場無疑是走過了“瘋狂”的一年。根據美團點評數據顯示，截止到2018年第三季度末，全國現製茶飲門店數量達到了41萬家，一年之內增長了74%，擴張速度非常快。新增長主要來自消費者對常規飲料的替代和消費群體對“健康茶飲”的需求。中國奶茶市場在經歷了粉末時代、街頭時代後，正走向新式茶飲時代。
2016-2018年中國現製茶飲門店數量統計情況
數據來源：前瞻產業研究院整理
中國奶茶行業千億市場規模
茶飲在我國擁有深厚的文化基礎，在我國已經延續了上千年。而現制奶茶和咖啡一樣，都具有一定的成癮性。奶茶因加入了牛奶、糖等配料，口感上更偏甜和醇厚，其味覺記憶較淺，不容易使人產生厭煩感。此外，經過十多年的發展，現製茶飲獲得了大批忠實的女性受眾，成為在逛街、休閒娛樂時的首選。因而，奶茶具有龐大的潛在消費者，根據中國人口、城鎮化率、奶茶價格等因素的綜合估算，預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元，接近千億元。
中國奶茶行業市場容量測算情況
數據來源：前瞻產業研究院整理
中國奶茶行業未來發展趨勢預測
——繼續向市場滲透，品牌競爭升級
奶茶行業毛利較高，因此未來奶茶將會繼續向市場滲透。同時，隨著大量奶茶加盟店的進入，國內奶茶行業的競爭將會逐漸加大。
2、消費檔次不斷提升
市場經濟迅速發展的背景下，中國迎來了消費升級的大時代。目前，更多的用戶不僅僅關注價格，還更願意為產品、品牌、格調等多方面因素去買單，這也意味著以後的奶茶市場具有更多的發展空間，消費檔次將不斷提升。
3、消費人群逐漸擴展
隨著國內居民收入水平的逐漸提高，外出旅遊、休閒消費越來越成為國內居民生活的重要組成部分。奶茶作為時尚飲品及休閒消費飲品，有著方便快捷的消費理念，因而受到市場歡迎，特別是年輕消費者。不過隨著經濟的持續發展和居民可支配收入的增長以及奶茶產品的不斷升級，奶茶消費的人群將不斷擴展，受眾範圍逐漸擴大。
個人觀點：“奶茶店前景不是很樂觀”為什麼說不是很樂觀？因為現在時代在變，生活節奏也在變，而且每個低於的生活習俗都不同，就舉個例子說，現在朋友之間，合作伙伴之間談事都選擇了咖啡館，茶樓，不得不說這也是從北上廣傳遞開了生活氣息。所以越多的人群都在享受工作之餘時間的小資生活，奶茶只能針對學生一小部分人群，滿足不了未來的發展需求，所以個人覺得在接下來會出現很多共享休閒輕吧類場壟斷中低端市場。
如果自己有貨源，手藝的話是最好的，店面地段要好，基本上沒問題！不推薦加盟，加盟費太高，貨源必須從總部進，一大半錢都是給公司賺去了，進自己口袋的很少，碰到好的上家還好，要是不負責任的上家，吃了你的錢不管事，別說自身自滅了，還會給你整出很多鬧心事！所以還是自己開店比較好！
前景還是很不錯噠，很多人對奶茶都是愛不釋手，出門玩耍必須人手一杯，當然品牌和位置也是關鍵，個人覺得檸檬工坊這個奶茶店還是很不錯的嘛，口味也好，想了解的話 可以諮詢一下這個號 187@@5317##7315
主要是看地方吧 年輕人多 人流量大的話 還是沒有問題的
重要的是選址。奶茶店看品牌和口味，如果好的品牌加盟費就高，前期投入太大了，而後期收益並沒有你想象那麼好做。如果是學校，要考慮到周邊的競爭對手。建議選擇小投入的。
奶茶店肯定不錯，但首先位置，人流大，年輕人多的地方，其次租的話要看看四周奶茶店多嗎，他們的生意如何，如果一家沒有就要去四周打聽下是一直沒有，還是開了又倒了。剩下的就看你自己的口味和品牌
選址很重要，投資小，利潤高
隨著社會發展，這類餐飲還是比較受大眾青睞
看地方吧，這個不能一概而論。