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大家好，我是你們的廚房小幫手（牛牛）。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便，值得學習和收藏。需要準備的食材都很日常，超市商店都能夠買得到，這點大家就不必擔心了。開始我們的第一步吧！1.蓮藕切丁，再加入半斤肉餡，一起剁一剁
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2.再將切好的末倒入碗中，加一個雞蛋、姜蒜末、食鹽和胡椒粉，一勺生抽和適量蠔油，攪拌均勻，順著一個方向攪拌均勻
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3.舀入兩勺澱粉，攪拌均勻
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4.將切好的山藥放入盤中鋪好，然後將做好的蓮藕肉餡搓成丸擺上鍋中，大火蒸15分鐘
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5.起油鍋，倒入蒜末和小米椒爆香，再加生抽、鹽、白糖，倒入一碗水澱粉，熬成濃汁
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6.再淋到丸上即可
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7.完成。好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦
