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炎炎夏日吃什麼？當然是練攤吃燒烤了！約幾個朋友，烤上幾串羊肉，那種麻辣香鮮的味道，讓人流連忘返。您吃去小吃店吃燒烤，還是自己準備材料，自己燒烤呢？為了便宜，為了燒烤的感覺，當然是自己燒烤才是一種享受生活的方式了，關鍵是自己燒烤不僅趕緊，還便宜，這不，5個人吃烤串，才花了135元。將買來的鮮羊肉切成小塊兒，放入醬油、鹽、雞蛋、洋蔥等材料，醃製10分鐘。
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5個人燒烤，一共買了羊肉、羊腰、羊白、板筋、雞翅等，一共消費135元，剩下的就要靠自己動手燒烤了，只是辛苦了一點，但是省錢了，還能吃得飽飽的，您說便宜不？當然了，啤酒錢另算啊！圖為找來鐵籤子，自己動手把羊肉串等串好。
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羊肉串準備就緒了，在小烤爐內生好火後10分鐘，就可以開始燒烤了。
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羊肉串、羊白、羊腰、雞翅、板筋等成排擺放在小烤爐上，開始燒烤，現在顏色不好看，一會就是“見證奇蹟的時刻”。
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不一會兒，炭燒紅了，溫度上來了，肉香味也慢慢的濃厚起來。負責燒烤的人要不停地翻著烤串，確保燒烤均勻。
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各種烤串的顏色慢慢的紅了起來，再過一會就可以吃了。燒烤誰都愛吃，問題是外面的燒烤價格有點太貴了，用料各方面健康性也是難以保證，還不如自己燒烤放心。
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等烤的差不多八成熟的時候，撒上孜然、辣椒麵，這樣肉的味道會更香，等九分熟的時候，就可以吃了。
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中間的羊白也快烤熟了，香味四溢。這樣既經濟又實惠，且衛生健康又美味的燒烤，您不妨也約上知己，感受一次物美價廉的燒烤美食吧。
