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雞翅這個做法太香了，不用一滴水，用電飯鍋燜出好味道，太好吃了
粵西小妹
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1.說起鹽焗雞，那可是廣東一道非常出名的美食，現在外面有現成的鹽焗粉買，完全不用調料做起來特別方便。
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2.今天就分享一道鹽焗雞翅。首先把雞翅清洗乾淨，加入薑絲，料酒，鹽焗粉攪拌均勻，醃製30分鐘。
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3.取兩棵黃梔子拍扁放入熱水裡面浸泡，把裡面的顏色泡出來，把汁倒到醃好的雞翅裡面攪拌均勻。黃梔子又稱黃梔，是一味傳統中藥，具有清熱，瀉火，涼血的作用，還是有上色作用的天然香料。
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4.準備一個電飯鍋，底部放少許油，放點薑片，最後放上攪拌好的雞翅，蓋上蓋子按下煮飯健燜30分鐘即可。
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5.把雞翅全部取出裝盤就可以了。喜歡的朋友可以試一下。
2018-12-19
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