不知道你想知道的毛豆腐的製作方法還是毛豆腐怎樣做好吃？兩個都說一下吧！

毛豆腐的製作方法：

需要的食材：

豆腐500g，毛豆菌50g，帶篦子的鍋一個（篩子也可以，透氣即可），過濾網一個

製作方法：

1. 將豆腐切塊，準備好，豆腐塊大小根據個人喜好決定，如果做腐乳的話儘量不要太大。
2. 將毛豆腐菌種和涼水攪拌均勻，一般買50克就可以了。充分攪拌均勻（菌種和水的比例為1：10）。
   

   不知道你想知道的毛豆腐的製作方法還是毛豆腐怎樣做好吃？兩個都說一下吧！

   毛豆腐的製作方法：

   需要的食材：

   豆腐500g，毛豆菌50g，帶篦子的鍋一個（篩子也可以，透氣即可），過濾網一個

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   製作方法：

   1. 將豆腐切塊，準備好，豆腐塊大小根據個人喜好決定，如果做腐乳的話儘量不要太大。
   2. 將毛豆腐菌種和涼水攪拌均勻，一般買50克就可以了。充分攪拌均勻（菌種和水的比例為1：10）。
      
      
   3. 用濾網將菌液裡面的載體過濾掉。
   4. 將切好的豆腐塊在菌液裡面過一下。
      

      不知道你想知道的毛豆腐的製作方法還是毛豆腐怎樣做好吃？兩個都說一下吧！

      毛豆腐的製作方法：

      需要的食材：

      豆腐500g，毛豆菌50g，帶篦子的鍋一個（篩子也可以，透氣即可），過濾網一個

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      製作方法：

      1. 將豆腐切塊，準備好，豆腐塊大小根據個人喜好決定，如果做腐乳的話儘量不要太大。
      2. 將毛豆腐菌種和涼水攪拌均勻，一般買50克就可以了。充分攪拌均勻（菌種和水的比例為1：10）。
         
         
      3. 用濾網將菌液裡面的載體過濾掉。
      4. 將切好的豆腐塊在菌液裡面過一下。
         
         
      5. 過完菌液的豆腐塊均勻有間隙的放在篦子上。
      6. 蓋好鍋蓋，放在房間裡溫度在15-25度環境中，一般三天即可完成，一天開始長毛。
         

         不知道你想知道的毛豆腐的製作方法還是毛豆腐怎樣做好吃？兩個都說一下吧！

         毛豆腐的製作方法：

         需要的食材：

         豆腐500g，毛豆菌50g，帶篦子的鍋一個（篩子也可以，透氣即可），過濾網一個

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         製作方法：

         1. 將豆腐切塊，準備好，豆腐塊大小根據個人喜好決定，如果做腐乳的話儘量不要太大。
         2. 將毛豆腐菌種和涼水攪拌均勻，一般買50克就可以了。充分攪拌均勻（菌種和水的比例為1：10）。
            
            
         3. 用濾網將菌液裡面的載體過濾掉。
         4. 將切好的豆腐塊在菌液裡面過一下。
            
            
         5. 過完菌液的豆腐塊均勻有間隙的放在篦子上。
         6. 蓋好鍋蓋，放在房間裡溫度在15-25度環境中，一般三天即可完成，一天開始長毛。
            
            
         7. 三天後你就可以盡情的享受美味了！

         紅燒毛豆腐：

         食材：毛豆腐300g，豆瓣醬1勺，薑片4片，蔥段一節，老抽1勺，生抽1勺，幹辣椒2個，鹽適量，糖適量

         製作步驟：

         1.毛豆腐用油煎好

         不知道你想知道的毛豆腐的製作方法還是毛豆腐怎樣做好吃？兩個都說一下吧！

         毛豆腐的製作方法：

         需要的食材：

         豆腐500g，毛豆菌50g，帶篦子的鍋一個（篩子也可以，透氣即可），過濾網一個

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         製作方法：

         1. 將豆腐切塊，準備好，豆腐塊大小根據個人喜好決定，如果做腐乳的話儘量不要太大。
         2. 將毛豆腐菌種和涼水攪拌均勻，一般買50克就可以了。充分攪拌均勻（菌種和水的比例為1：10）。
            
            
         3. 用濾網將菌液裡面的載體過濾掉。
         4. 將切好的豆腐塊在菌液裡面過一下。
            
            
         5. 過完菌液的豆腐塊均勻有間隙的放在篦子上。
         6. 蓋好鍋蓋，放在房間裡溫度在15-25度環境中，一般三天即可完成，一天開始長毛。
            
            
         7. 三天後你就可以盡情的享受美味了！

         紅燒毛豆腐：

         食材：毛豆腐300g，豆瓣醬1勺，薑片4片，蔥段一節，老抽1勺，生抽1勺，幹辣椒2個，鹽適量，糖適量

         製作步驟：

         1.毛豆腐用油煎好

         
         
         

         2.炒鍋中加入毛豆腐，料酒，豆瓣醬，生抽，老抽，鹽糖，姜蔥，加水煮開，燒10分鐘左右，大火收汁即可

         不知道你想知道的毛豆腐的製作方法還是毛豆腐怎樣做好吃？兩個都說一下吧！

         毛豆腐的製作方法：

         需要的食材：

         豆腐500g，毛豆菌50g，帶篦子的鍋一個（篩子也可以，透氣即可），過濾網一個

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         製作方法：

         1. 將豆腐切塊，準備好，豆腐塊大小根據個人喜好決定，如果做腐乳的話儘量不要太大。
         2. 將毛豆腐菌種和涼水攪拌均勻，一般買50克就可以了。充分攪拌均勻（菌種和水的比例為1：10）。
            
            
         3. 用濾網將菌液裡面的載體過濾掉。
         4. 將切好的豆腐塊在菌液裡面過一下。
            
            
         5. 過完菌液的豆腐塊均勻有間隙的放在篦子上。
         6. 蓋好鍋蓋，放在房間裡溫度在15-25度環境中，一般三天即可完成，一天開始長毛。
            
            
         7. 三天後你就可以盡情的享受美味了！

         紅燒毛豆腐：

         食材：毛豆腐300g，豆瓣醬1勺，薑片4片，蔥段一節，老抽1勺，生抽1勺，幹辣椒2個，鹽適量，糖適量

         製作步驟：

         1.毛豆腐用油煎好

         
         
         

         2.炒鍋中加入毛豆腐，料酒，豆瓣醬，生抽，老抽，鹽糖，姜蔥，加水煮開，燒10分鐘左右，大火收汁即可

         
         

         以上解答希望對您有所幫助！

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