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劉洪巖，農村大集做粽子小生意的71歲老人，他賣這竹筒粽子和竹葉粽子已經10年，一集都能很快賣完，能賺40塊錢，這手藝是老人跟他的舅舅舅學的，我的回頭客最多，孩子們都喜歡吃我的，我家離這裡20公里，我是騎電動三輪車來的。
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劉洪巖老人說起很快能賣完的原因是做的少，只因為家裡有93歲的老父親，急著回家照顧。竹筒粽子一天做40個，賣2元一個，竹葉粽子我一天做40個，賣1元一個，我用的是正宗糯米，不摻陳、不摻假。
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我看到老人的三輪車上，裝著一個大箱子，箱子裡面是竹筒粽子和竹葉粽子，三輪車上有個小案，放工具和盛白糖的小盤子。老人拿出一根長棍把圓柱形的粽子頂出，再在竹筒中間插根比竹筒長一倍的竹棍（方便用手拿著吃）。老人說，這也是個技術活兒。
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根據購買村民的要求，老人給粽子加糖，我看到老人很實在，加多少都行。
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老人賣完粽子剩下的竹筒。老人說竹筒會定期更換。
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老人說：“我做粽子的做法為糯米加紅豆等為佐料，把食材裝進可拆裝的竹筒裡，然後把竹筒逐一放好放進大鍋裡去蒸。一鍋粽子不到8個小時是不出鍋的，就是說我現在回去做，明天早上八點我趕集前取出，這樣口味才最正宗。”
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老人說他包的粽子用的是竹葉，包法是傳統的三角形。老人說這粽子裡有三個棗，棗用的是最好的棗，一個壞棗都沒有。
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老人說：“我賺的就是個辛苦錢，賣貴了也沒有人買，一天賺40元很穩定，一個月1200多塊錢，我很知足，我自己還種著9畝地，種了麥子和玉米（去年玉米沒有賺錢），再加上我的每月養老金100元，足夠我花的了。”
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這位農村大姐說，我們來晚了就經常沒有了，我經常給孩子買，孩子也很喜歡吃。
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大姐給老人錢。一根透著豆香，散著熱氣的竹筒粽子遞到了孩子手中。
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極致的美食只留給最勤勞的人們，老人說，父親健康長壽是母親和兒女的最大心願。老人誠信、勤勞、質樸，在這裡祝老人身體健康、快樂！
