致富方法談：玉米芯變成毛木耳，技術簡單，適合家庭或規模生產！ - 資訊定製

致富方法談：玉米芯變成毛木耳，技術簡單，適合家庭或規模生產！

致富方法談：玉米芯變成毛木耳，技術簡單，適合家庭或規模生產！

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悟方高

1/9 玉米芯，對於北方農村都不陌生，可以說是遍地都有。除了當成燃料，更是生產食用菌的重要原料。利用玉米芯生產食用菌技術相對簡單，既可以以家庭為主進行小規模生產，也可以進行大規模、工廠式生產。下面結合新遠農業公司生產情況，介紹下玉米芯生產毛木耳的相關經驗。

2/9 毛木耳的培育場所要求簡單，既可以專門搭建木耳棚，也可以採取原有大棚進行改造，也可採取草簾覆蓋或林下平畦生產。不過，毛木耳在裝袋後的發菌期間要求避光，可以採取遮光膜、草簾等進行遮光處理。

3/9 在出耳階段要求散射光，空氣溼度80%—95%之間，在溫度超過30℃溼度大於95%就要加強通風防止流耳。

4/9 在蘇北、魯南地區一般可兩季生產，春栽冬季2月左右裝袋發菌、3月下旬擺袋出耳。夏季在8月中下旬裝袋發菌，9月下旬擺袋出耳。

5/9 毛木耳栽培料來源廣，可以選用玉米芯、木屑、棉籽殼、稻草等。選用玉米芯的配方為玉米芯100斤、麩皮5斤、玉米麵3斤，石膏粉2斤，石灰粉2斤，鈣鎂磷肥2斤，水170-10斤。在裝袋後，採取常壓滅菌12個小時，然後就可以進行避光發菌了，發菌期間應注意溫度變化，避免高溫燒菌。

6/9 在菌絲布滿菌袋後，即可擺袋發菌。在擺袋發菌時，可以根據氣候變化，適當延遲擺袋，以避開不利天氣。

7/9 排菌袋時，應將菌袋高於地面，以便提高木耳質量，可以鋪設草墊、磚塊等。菌袋高度一般控制在8-10個菌袋高度，行距為80釐米，以便採耳等管理工作。

8/9 出耳管理：在菌袋兩側用消毒後的刀具開“V”形出耳口6-8個，加強保溼、通風、加大溫差促進耳蕾形成，然後就可以進行出耳管理了。

9/9 銷售毛木耳可以銷售乾製木耳，也可以直接銷售鮮木耳。每袋（2kg）成本1.5元，利潤1元，效益還是非常可觀的。\n溫馨提示，技術雖然簡單，對新手仍然有一定難度，建議先少量試種然後再大面積栽培，以免產生不必要損失！\n#谷豐計劃#

2019-04-22

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