昆明賣一千多一公斤的極品野生菌,被我和媳婦在山上找到了!
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昆明賣一千多一公斤的極品野生菌,被我和媳婦在山上找到了!
憶辛觀世界
1/5 乾巴菌,雲南珍稀野生食用菌,學名乾巴革菌,也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西及鄂西北的山林松樹間。產於七八月雨季,至今仍未實現人工種殖。其貌不揚,黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比,是野生食用菌中的上品。用乾巴菌炒青椒或炒雞蛋,其味妙不可言
2/5 小編是貴州人,在昆明工作,媳婦老家是昆明城郊的。上個週末,和媳婦孃家看望岳父岳母,下午閒著沒事時,媳婦說:這段時間山上野生菌多,我們去林子裡看看能不能撿到。於是我就和媳婦一起來到山上的林子裡。
3/5 才開始找一會,我就看見這片空地裡有幾朵長得像花一樣的東西,因為之前沒見過,我就問媳婦:這是什麼?媳婦跑過來一看,高興地跳了起來說:你太厲害了,這是目前雲南市場上賣得最貴的一種野生菌,要一千多一公斤,叫乾巴菌!一般很難找到,你的運氣太好了
4/5 我小心翼翼的將三朵乾巴菌採起來,提在手裡足有1斤多重,回到丈母孃家,丈母孃說,這幾朵菌,我們就別吃了,那上街賣吧!能賣一千多呢!我說:以前沒吃過這種菌,再加上也不是花錢買的,我們就自己吃吧!
5/5 最後丈母孃就到地裡摘了些青椒,再切了些新鮮肉一起炒,出鍋時,房間裡香氣四溢,夾一塊放在嘴裡,很有嚼勁,真正的山珍美味,那味道這輩子都忘不了。
2017-08-26

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