本文點評代餐減肥。按照慣例，仍然全是得罪人的言論，各位趕緊看趕緊轉發，要是哪天我被賣代餐的重金收買了，你們就再也看不到了。

代餐減肥最近幾年很火，從商業角度看，這是理所當然的：減肥市場越來越大，而代餐產品具有得天獨厚的便捷優勢，操作起來不佔時間不燒腦，也完全沒有diet技能門檻，隨便找個大媽都會用，效果也很「給力」。

總之，減肥代餐是一個相當優秀的商業產品。

不過，如果拋開商業角度，只從減脂者的長遠利益看，減肥代餐還那麼優秀嗎？有沒有什麼不對勁的地方呢？

我們從效果，優勢，劣勢，致命劣勢，和適用場合幾個角度，詳細分析下。

一、關於效果

先說「效果」。只說減肥能力的話，代餐確實是ok的。

首先，減肥效果這個東西，主要取決於熱量平衡，在消耗不變的情況下，顯然就只取決於飲食的攝入熱量。而代餐產品，在控制攝入熱量方面有很大的優勢。

一款代餐的熱量，是完全統一的。只要你選擇一套熱量適合你的的代餐，每天不吃其他東西，那麼減肥效果，可以說是極度穩定的。

關於代餐減重效果的研究有不少，至於結論，可以說是一致認可代餐的減脂減重手段。

有一個2016年的元分析（https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12704397），統計了6個RCTs研究，覆蓋249名代餐組實驗對象（均為肥胖者），他們在3個月減掉平均減掉6kg+體重（但是1年只減掉7kg左右體重，這與飲食行為有關，不多解釋了）。

（不同研究中代餐組合常規飲食控制組3個月的減重成績，注意常規組並非完全嚴格控制熱量，所以成績比代餐組差）

3個月減6kg，對於大基數來說確實不算快，但實際上，只要你選擇了熱量夠低的代餐，堅持吃下去，完全能減掉更多的體重。很多VLCD（超低熱量減肥法）的實驗，使用的都是代餐形式，受試者往往能在一個月內減掉10kg以上體重。

注意，這裡所說的效果，並不是「減水體重」，而是實實在在的減脂效果，用水體重來懟代餐，你就懟錯了地方。

代餐確實能在使用初期帶來不少的水體重減輕，但真實的脂肪減少也是不含糊的，畢竟熱量差在那擺著呢。

關於「體成分」，如果代餐的宏觀營養配置的比較講究，蛋白質足夠多（至少達到1g/公斤體重），那麼配合力量運動，代餐減肥也能有效的保護肌肉，所以體成分這塊，代餐也能有合格的表現。

更狠的，如果代餐對微觀營養也做出了精細的配置，添加了足夠量的各種維生素礦物質，必要脂肪酸等等，那麼微觀營養也是充足的，連吃補劑的功夫都省了。（但實際上，必要脂肪酸很難被加到代餐裡，因為足夠量的EFA，會讓代餐變得巨難吃）

所以總體來看，代餐是能夠有效減肥的，至少按照小白們對減肥的認知來看。

二、劣勢：靈活性和體驗

代餐的明顯劣勢，在於不夠靈活，操作起來空間不大。還有就是體驗也比較差，飽腹感捉急。

一般的代餐，要求你必須每天只能吃代餐中的食物，不能吃其他東西。

如果你吃了其他東西，效果肯定就不保了。有的人也許能控制住，不吃很多其他食物，他們照樣能得到效果，而有些人一吃其他食物就一發不可收拾，熱量上去了，效果就沒了，這樣的話，到底是怪代餐不給力，還是怪什麼呢？

所以為了防止被冤枉沒效果，代餐一般都做硬性規定，要求使用者不能吃其他食物。

可這樣一來，靈活性就喪失了。就算不吃零食，現代人肯定都需要聚餐應酬吧，你是要減肥，還是要友誼呢。

除了靈活性之外，代餐產品更明顯的問題是飽腹感劣勢，也就是，餓。

飽腹感這個東西，主要貢獻者是那些低熱量密度，高重量，高體積，高水分，高纖維的天然食物，以高蛋白食物和蔬菜為代表。而代餐減肥，則無法配置很多天然食物，所有的營養都是以高熱量密度的形態存在的，飽腹感方面很吃虧。

除了熱量密度帶來的飽腹感問題，還有靈活性帶來的飽腹感問題：連續diet時間過長，會導致飽腹感不斷喪失，所以剛接觸代餐的前一兩週還好，一旦時間累積夠了，體重也下降一塊了，飢餓感就會進一步增加，使人難以堅持下去。

當然，使用飲食休息技術，能解決飽腹感的問題，但你會指望使用代餐的人這種diet技術嗎？

三、致命硬傷：不利於飲食習慣培養

代餐最致命的問題，就是它沒法讓減脂者培養出新的飲食習慣，也就無法讓減脂者達到常年的，輕鬆的保持體脂率的終極狀態。

把代餐作為主力手段的減肥者，即使減掉了幾十上百斤體重，也仍然不會用dieter的方式進食，他們只會兩種吃法：一、減肥之前的養豬吃法；二、代餐。

而代餐，又因為缺乏靈活性，不兼容現代人的生活方式（聚餐，家庭飯，偶爾的小放縱等等），根本沒法永久使用下去。

結果就是，使用代餐的減脂者，在減到理想體重之後，必然無法擺脫反彈的命運，而反彈之後要是還想痩回來怎麼辦？——當然是再吃代餐！

因為每次只要停掉代餐就會胖，恢復代餐就會瘦，所以很多不懂的小白必然會陷入幻覺，認為代餐是解決肥胖的神器。

從商業角度看，代餐的模式簡直完美，小白客戶會為了效果一買再買，一邊買一邊體重過山車，永無止境（只要他們仍然是小白，仍然沒搞懂什麼才是真正的「減脂成功」）。

四、什麼場合適合使用代餐

雖然沒法幫助你養成新的飲食習慣，但代餐「使用便捷」的特點，仍然讓它有獨特的適用場合，簡單來說，就是在無法投入太多時間和精力的場合下，穩定收穫減肥效果。

相比於常規的diet，使用代餐能省掉烹飪食物和計算熱量這兩大塊工作，節省大把的時間和精力。

如果你工作特別忙，乾脆沒有時間做飯，也沒有心思去算熱量，同時又需要非常穩定，可預測的減肥效果，這種場合下，代餐是可靠的選擇。

當然，如果你已經是熟練的dieter，有能力只花很少的時間就能搞定有效的diet餐，那也可以不用代餐。

不過說實話，即使對於熟練dieter來說，代餐在效果方面也更穩定，因為它徹底杜絕了額外進食的可能，只是體驗太差，很多人無法堅持下去，尤其是已經比較瘦的人。

需要提醒的是，代餐和代餐是不同的，我見過不少代餐的配置很不合理（直白的講，就是蠢），全是碳水，蛋白和脂肪含量低的可憐，這種代餐在飽腹感方面更差，同樣的效果下飢餓感更明顯，對肌肉保護也很不利。

所以，如果你決定使用代餐，也要在選擇的時候下一些功夫。

總結：代餐是個工具，但減脂成功要複雜得多

總結來看，代餐這個東西，具有一些亮點優勢（便捷，效果穩定），但也有劣勢和硬傷。

從大局說，代餐無法為你最終的減脂成功帶來很大的幫助。而從細節角度看，代餐在某些場合是個還算給力的工具。

我是卡兒姨，一個喜歡運動的美食愛好者！有空就在家鼓搗低卡料理，希望既能享受美食又吃！不！胖！

減肥期間究竟應該怎麼吃呢？

1.減肥期間飲食基本原則

首先，無論我們用什麼作為代餐，都必須要遵循的最基本原則就是：少油、少鹽、少糖、低脂！

2.減肥期間的食物選擇

減肥的前提是保證身體日常必須的能量和健康，所以卡兒姨不建議大家用什麼只吃蘋果的減肥法，或者完全不吃主食的方法，因為這樣的飲食持續一段時間以後你會發現，你的身體會產生各種各樣的不良反應！雖然體重有可能降下來了，但是隻要恢復正常飲食就極容易反彈！前功盡棄！所以該吃的食物還是要吃,只是需要換一種食用的方法。

選擇優質碳水，供能燃脂不疲乏，比如藜麥、糙米、紫薯等粗糧；

選擇優質蛋白，長肌刷脂又飽腹，比如雞胸肉、牛肉、魚蝦等蛋白質含量較高的食物；

選擇豐富果蔬，促消排毒身體好，比如蘆筍、西藍花、芹菜、羽衣甘藍。

3.減肥期間食物烹調方法

這個世界上所謂的垃圾食品是不存在的，卡兒姨認為沒有垃圾食品，只有垃圾吃法。像油炸類的食物，如果你在減肥，那一定要跟他say gooodbye!多用蒸煮的方法制作食物，你會發現你在保證營養和健康的同時也能快速瘦下來！

4.怎樣快速製作減肥餐

卡兒姨在減肥期間會一次性採購很多樣食材，把他們統統加工好，分裝在密封袋裡冷凍起來，每次吃的時候提前解凍，裝到飯盒裡加熱。這樣不僅非常方便省時，也更有利於督促自己達成減肥計劃！這樣的便當拎到公司去，還能獲得同事們的一片美贊，吼吼吼~~~~

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卡兒姨教你如何把柴米油鹽的日子活成一首詩！

不一定用代餐，只要慧吃慧動，減肥並不是很難。我曾經吃過大概一年某寶來的代餐粉，但並不是為了減肥，事實上也沒有達到減肥效果。

前幾天一起鍛鍊的朋友說，最近你瘦了呀。哈哈，還真是，休假漲的2kg很快回去了。於是聊起了如何掌控體重，只要掌握了祕訣，即使漲上去，也能輕鬆減下來。

休假的時候體重往往會上漲，究其原因可能是吃加工（方便）食品比較多，飲食結構嚴重失衡，吃的量可能比較大（心理放鬆，度假嘛），攝入高能量食物比較多，喝水少，運動很難保證。總之一句話，攝入能量比消耗少，體重上漲幅度一般和此情況延續時間成正比。知道了原因，一一糾正就能讓體重恢復原點啦。

首先調整飲食結構，少吃加工食品，按照需要的能量分配三餐。其次少吃加工食品，少吃高油高鹽烹製的食物。第三，保證優質蛋白，吃夠蔬菜。第四，穀物薯類做主食，越雜越好。第五，多喝水。第六，開始運動。所有這些種類的食物有一個大的原則就是不能吃過量。

所謂代餐就是用調配好的粉劑，奶昔或者汁液代替部分或全部的正餐，常見的有五穀雜糧粉，膳食纖維粉，某寶來奶昔，多種蔬菜水果提取的蔬果汁等。不管是哪一種，都是幫助控制能量攝入，但都不是長久之計。減肥沒有捷徑，往往捷徑意味著彎路。不要迷信減肥食物，代餐產品，從根本上改變飲食結構，達到吃和動的平衡，能量收入和支出的負平衡，才是減肥的黃金法則。而且這樣的減肥才是可長久堅持，而且時間越長，身體受益越大。

（圖片來自網絡，感謝圖片原作者）

題主你好，是通過水果或者雜糧達到減肥的效果嗎？

身邊也有人試過只吃蘋果減肥，但是2天就堅持不住了。

這樣減肥是很考驗毅力的，而且身體營養跟不上，

大腦就會一直給你信號，需要吃東西，肚子也會一直咕咕叫。

雜糧代餐的話相比較水果而言要好一點，熱量高一些。

但是雜糧代餐的原理是它含有大量的膳食纖維，

通過遇水膨脹產生飽腹感，這樣就不會因為管不住嘴而攝入過多的熱量。

這兩個其實營養價值都不夠，成分比較單一，並不適合用來減肥。

我們減肥的時候總會陷入一個誤區，總想通過少吃來減肥。

一說減肥就會覺得吃得太多，其實我們的體重是遵循著能量守恆的定律。

我們每天攝入的熱量和消耗的能量持平體重就不會增加，

攝入的熱量大於消耗的能量，那麼體重就會增加，反之就會減少。

如果題主想要通過控制飲食來減肥的話，最好是能夠提供飽腹感，

熱量不高，而且還能夠補充正餐的營養。

通過代餐食品減肥其實就是能夠產生飽腹感，先控制飲食，

避免過多的熱量攝入。然後提供給身體必要的營養，保證身體機能正常運轉不受影響。

現在很多人都會選擇各種各樣的代餐產品，代餐粉，代餐棒，代餐奶昔等等。

選擇這些的時候要注意看營養成分，瞭解我們人體每日所需。

我減肥的時候喝的液態營養餐，現在已經成功的瘦下來了。

其實也很簡單，就是按照建議代替正餐，兩個月不到就瘦下來了。

剛開始的時候是先代替晚餐，過了3天再代替早餐，

午餐會吃的清淡一些，一個蘋果，2兩煮雞胸肉，半碗米飯。

過程並沒有很辛苦對吧，由於沒有配合運動，所以時間久了點。

平時太忙了沒有時間做運動，這個營養餐出現的正是時候。

小小的一瓶裝在包裡就去上班了，晚上加班的時候喝一瓶，

不然錯過了飯點再吃東西，胃的負擔就會很大。

喝了兩個月的時間，我的身體並沒有出現不舒服或者虛弱的情況。

很多人在減肥成功後都會很虛弱，是因為沒有保證身體的營養。

這個營養餐裡面有分離乳清蛋白，優質的碳水化合物，膳食纖維

，維生素和礦物質，甚至比我一餐自己搭配的食物營養都豐富。

如果覺得有用點個贊吧，碼字不易啊！

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推薦一款專門的代餐粉：Labnosh。

青汁應該是代餐品中非常具有代表性的一種了，一般提到代餐品，我首先想到的就是整包的綠色，所以看到Labnosh的代餐粉時，我真的以為它是一瓶美美的奶昔。

在Instagram上隨手搜一下全是它的美圖，胖胖的瓶身、漸層的色彩感，擺拍神器！它不僅是Olive Young的門面大熱品，微博上也有不少博主在推它，趁它在中國大火之前安利給大家！

在2016年這款代餐粉就獲得了SIAL中食展的銀獎，當時它還是正常瓶身的包裝，而在胖胖瓶推出後話題度大增，果然造型要可愛才能收服女生的心呀~

原材料是天然的果物和麥片，包含人體所需的23種維他命和礦物質，一個胖胖瓶裡包含一頓飯所需的營養，可以維持四小時的飽腹感。早上來不及吃飯的時候就可以用它代替早餐。

分為330卡路里和180卡路里兩種代餐粉。如果只是平時來不及吃飯，想用作代餐，可以選擇330卡這款；如果是正在控制飲食減肥中，可以選擇卡路里較少的這款。

如果除了減肥還有其他功能性的需求，可以搭配袋裝粉倒入胖胖瓶一起食用，不過一天不要超過一包哦。袋裝粉有修身顯瘦、助腸胃健康、緩解壓力、皮膚保溼四種功能。

味道也是大家非常關心的問題，畢竟大多數代餐食品都不是那麼為味蕾著想。

Labnosh共有綠茶麥片、烏瓦奶茶、藍莓酸奶、蘋果辣木等十種口味，為了有更好的口感，Labnosh下了大工夫！每款的口感堪比奶昔，據說還有人因為太好喝，直接當飲料一天喝了四五瓶。其實是不建議當飲料喝的，一瓶330卡，五瓶下來別說減肥，妥妥地長肉啊~

口味基本是微甜的，但不會像糖一樣甜到膩，如果不愛吃甜食，推薦選擇蘋果辣木口味，爽口的蘋果和印度辣木的有機結合，口感很新鮮！

食用起來也很方便，只要按照瓶後的刻度線加涼水，然後倒置一次，像調雞尾酒那樣搖晃即可。因為代餐粉本身就有果味和甜味，所以也不建議加牛奶或是蜂蜜，可能會影響口感。

傳統的代餐粉都是一包包的，還要在家拿杯子調好再喝。Labnosh瓶子包裝就特別方便，擰上瓶蓋就帶走，隨時隨地都可以喝。

這樣一個高顏值、口感超讚、營養滿分、方便易攜的代餐品，已經成為我的新寵啦！

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減肥要對於飲食的要求比較高，特別是碳水化合物，是減脂的主要對手！

在飲食上能夠用低G食物代替早餐和晚餐，中午可以正常去吃！早餐燕麥類食物代替+雞蛋白＋堅果類，晚餐主要以堅果類和蛋白質和少量的碳水！

減肥的時候最難熬的就是餓啦！！！因此代餐食品簡直就是正在減肥中的妹紙們的福音！！

我瘦下來之後還是在堅持吃代餐產品，怕一控制不住嘴就又胖出來😭

我選擇的是代餐餅乾～關鍵味道超級好哈哈哈哈

基本上第一盒是調理期，它會讓我們的身體適應這個新朋友，適應你瘦下來的這個數值

接下來就是瘦身期，這就是第二三盒了，最後一盒是鞏固期～

當我們瘦了下來不要馬上停，讓身體有一個鞏固脂肪細胞，讓它把瘦下來的值記牢就不會再反彈回去啦！

一片餅乾🍪＝一碗米飯🍚＋一份蔬菜🍲＋一份肉食🍡＋一個蘋果🍎

一頓飯，只需吃一塊美味的餅乾，一塊餅乾有15g，成分很多，喝250ml以上的水可以膨脹30倍，飽腹惑強。

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太太太想要減肥，又太太太想吃餅乾的少女們少年們，低熱量代餐餅乾是你們的福音。

一塊代餐餅乾，才能拯救嗜甜，焦躁，無餅乾不能活的你們～

減肥代餐是很多人在減肥時候的一個選擇，他們通過代餐減少熱量的攝入。

減肥代餐顧名思義也就是一種代餐產品，它除了吃起來比較方便之外，營養均衡也是它的另一特點，減肥代餐所含有的卡路里是比我們平時吃飯飲食還要少的，正常情況下是兩百跟三百卡路里。減肥代餐的基礎食物一般都是牛奶蛋白質，減肥代餐裡面的維他命跟礦物質大概佔有百分之二十五。當然，這並不是代表減肥代餐就非常單一，事實上減肥代餐裡面所含有的食物是很多樣化的，有很多種類型的減肥代餐，例如湯、清淡食品、飲料、奶油凍、水果等。

減肥代餐也具有其自己的特徵，那就是高熱量、易飽腹。減肥代餐屬於一種卡路里控制餐，吃減肥代餐就類似於一日三餐的吃飯，吃了減肥代餐之後就不用再吃飯了，不過她的優點就是熱量相對來說比較少，正常吃飯的時候一個人吃一頓大概能攝入500～1000千卡熱量，而如果吃減肥代餐的話，可以自己把熱量限定在150~500千卡左右，有些人可能會質疑了，要怎麼樣才能把熱量控制在這個範圍之內呢？其實說明書裡面有講的，只要根據說明書來做就好了。從了上面的介紹我們可以知道減肥代餐能夠幫助一個人保持體重或或者是減肥，如果能正確利用減肥代餐的話，會有不錯的效果。

謝邀

合理的飲食計劃，比較科學。

補充適量的碳水，蛋白都不錯。

建議飲食

早上，稀飯或燕麥粥，加兩個蛋白，少量青菜。

中午，米食或麵食八成飽，可以加一些雞脯，水果，青菜。

晚上，稀飯或燕麥粥，加兩個蛋白，少量青菜。

晚上餓的話，可以吃一些水果。