高檔餐館198元的蔥爆海蔘，每人也就吃一兩段就沒了，營養價值高 - 資訊定製

高檔餐館198元的蔥爆海蔘，每人也就吃一兩段就沒了，營養價值高

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子啃

1/5 高檔的中餐館子吃飯，點了一份蔥燒海蔘198元，看著這一盆量不大，蓋子揭開裡面是醬色的湯汁，裡面有小塊的海蔘。

2/5 蔥燒海蔘就是用大蔥和海蔘為主料，海蔘已經切成了小塊，看著這湯比較粘稠，應該是勾了芡汁。

3/5 海蔘切成了小段，聞著味道是爆蔥的香味，海蔘也是深色的，裹上了濃稠的湯汁。

4/5 大蔥用的是大段的蔥白，這湯汁是充滿濃郁的蔥香味，鹹甜的味道，海蔘吃起來軟軟的，裡面本身沒什麼味，全靠這湯汁的味道才能提味。

5/5 服務員介紹海蔘營養豐富，高蛋白低脂肪食物，能夠提高免疫力，所以價格也比較貴，這一盆每人吃一兩塊也就沒了。

2019-06-18

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