您好！我是楚香村，一個愛生活愛美食的寶媽！

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第一次吃紅豆卷是白麵的，白白胖胖的發麵裡面夾雜著又甜又粉的紅豆粒，無論從口感還是味道上我都非常喜歡。但是十二塊一斤的價格我覺得有點小貴，而且愛做飯的我家中從不缺麵粉和紅豆，第一次做就成功了，很有成就感。言歸正傳，題主問玉米麵紅豆卷怎麼做好吃？其實和白麵的紅豆卷做法一樣，只是在和麵時加入適量的玉米麵即可，下面分享一下玉米麵紅豆卷的詳細做法：

食材：麵粉、玉米麵、酵母、白糖、紅豆

步驟一：將兩百克的玉米麵和三百克的高筋麵粉倒入一個大盆中，加入五克的白糖攪拌均勻。三克的酵母用五十毫升的溫水化開，將溶化的酵母水倒入麵粉中，再繼續慢慢倒入兩百毫升的常溫水，用筷子不停的攪拌成面絮狀。然後下手揉成面光、盆光、手光，蓋上保鮮膜放到一旁發酵至兩倍大。

步驟二：將提前一碗浸泡的紅豆，放入鍋中，加入適量的清水，煮十五至二十分鐘左右，等紅豆體積變大，表皮微微開裂即可控水撈出。紅豆趁熱加入適量的白糖翻拌均勻備用。

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第一次吃紅豆卷是白麵的，白白胖胖的發麵裡面夾雜著又甜又粉的紅豆粒，無論從口感還是味道上我都非常喜歡。但是十二塊一斤的價格我覺得有點小貴，而且愛做飯的我家中從不缺麵粉和紅豆，第一次做就成功了，很有成就感。言歸正傳，題主問玉米麵紅豆卷怎麼做好吃？其實和白麵的紅豆卷做法一樣，只是在和麵時加入適量的玉米麵即可，下面分享一下玉米麵紅豆卷的詳細做法：

食材：麵粉、玉米麵、酵母、白糖、紅豆

步驟一：將兩百克的玉米麵和三百克的高筋麵粉倒入一個大盆中，加入五克的白糖攪拌均勻。三克的酵母用五十毫升的溫水化開，將溶化的酵母水倒入麵粉中，再繼續慢慢倒入兩百毫升的常溫水，用筷子不停的攪拌成面絮狀。然後下手揉成面光、盆光、手光，蓋上保鮮膜放到一旁發酵至兩倍大。

步驟二：將提前一碗浸泡的紅豆，放入鍋中，加入適量的清水，煮十五至二十分鐘左右，等紅豆體積變大，表皮微微開裂即可控水撈出。紅豆趁熱加入適量的白糖翻拌均勻備用。

步驟三：等麵糰體積變大，用手指沾麵粉在麵糰中戳一個洞，洞口不回縮表示面已經發好。取出麵糰撒上乾麵粉開始揉麵排氣。

步驟四：排氣完成後將麵糰整理成長條型，切下大小均勻的劑子。將劑子撒些乾麵粉後按扁，擀成厚一些的圓形。

步驟五：取一張麵皮，放入適量的紅豆，像包包子一樣收口，然後再用擀麵杖將面胚擀成牛舌狀，不要擀的太薄，容易漏豆。從一頭捲起來，收口朝下。將做好的紅豆卷胚蓋上保鮮膜進行二次醒發。

步驟六：蒸屜上刷油，將體積變大的紅豆卷胚放入擺放在蒸屜中，大火蒸十五分鐘左右，關火後燜三分鐘即可。

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第一次吃紅豆卷是白麵的，白白胖胖的發麵裡面夾雜著又甜又粉的紅豆粒，無論從口感還是味道上我都非常喜歡。但是十二塊一斤的價格我覺得有點小貴，而且愛做飯的我家中從不缺麵粉和紅豆，第一次做就成功了，很有成就感。言歸正傳，題主問玉米麵紅豆卷怎麼做好吃？其實和白麵的紅豆卷做法一樣，只是在和麵時加入適量的玉米麵即可，下面分享一下玉米麵紅豆卷的詳細做法：

食材：麵粉、玉米麵、酵母、白糖、紅豆

步驟一：將兩百克的玉米麵和三百克的高筋麵粉倒入一個大盆中，加入五克的白糖攪拌均勻。三克的酵母用五十毫升的溫水化開，將溶化的酵母水倒入麵粉中，再繼續慢慢倒入兩百毫升的常溫水，用筷子不停的攪拌成面絮狀。然後下手揉成面光、盆光、手光，蓋上保鮮膜放到一旁發酵至兩倍大。

步驟二：將提前一碗浸泡的紅豆，放入鍋中，加入適量的清水，煮十五至二十分鐘左右，等紅豆體積變大，表皮微微開裂即可控水撈出。紅豆趁熱加入適量的白糖翻拌均勻備用。

步驟三：等麵糰體積變大，用手指沾麵粉在麵糰中戳一個洞，洞口不回縮表示面已經發好。取出麵糰撒上乾麵粉開始揉麵排氣。

步驟四：排氣完成後將麵糰整理成長條型，切下大小均勻的劑子。將劑子撒些乾麵粉後按扁，擀成厚一些的圓形。

步驟五：取一張麵皮，放入適量的紅豆，像包包子一樣收口，然後再用擀麵杖將面胚擀成牛舌狀，不要擀的太薄，容易漏豆。從一頭捲起來，收口朝下。將做好的紅豆卷胚蓋上保鮮膜進行二次醒發。

步驟六：蒸屜上刷油，將體積變大的紅豆卷胚放入擺放在蒸屜中，大火蒸十五分鐘左右，關火後燜三分鐘即可。

我是楚香村，希望我的回答可以幫到您！

大家好，我是夏天的貓🌚

下面我來給大家說下玉米麵紅豆卷的做法

材料：玉米麵100g 麵粉100g 酵母2.5g 水115g 紅豆100g

1.準備好材料

2.玉米麵和麵粉混勻，酵母用水化開加入麵粉中，攪成面絮後揉成光滑的麵糰

3.放溫暖處進行發酵，手指沾麵粉插入麵糰中，不塌陷不回縮，發酵完成

4.把發酵好的麵糰排氣鬆弛後勻分成10等分，滾圓

5.取一小麵糰，擀成面片後包入20g紅豆，捏緊收口

6.把包入紅豆的麵糰重新用擀麵杖擀開

7.然後重上往下輕輕捲起來，同樣的方法把10個劑子全部做好

8.做好的玉米卷放入臻米摺疊電蒸鍋進行二次醒發

9.在醒發的時候可以往電蒸鍋里加入水，準備好，二次醒發10分鐘完成後，就可以通電開蒸了

10.電蒸鍋上氣快，只要10秒左右的時間，蒸好後燜3分鐘打開即可

小貼士🌚水的用量根據麵粉的吸收來添加，蒸好後的玉米紅豆卷，等涼後密封袋保存，不然表面容易發乾

大家好，我是夏天的貓🌚

下面我來給大家說下玉米麵紅豆卷的做法

材料：玉米麵100g 麵粉100g 酵母2.5g 水115g 紅豆100g

1.準備好材料

2.玉米麵和麵粉混勻，酵母用水化開加入麵粉中，攪成面絮後揉成光滑的麵糰

3.放溫暖處進行發酵，手指沾麵粉插入麵糰中，不塌陷不回縮，發酵完成

4.把發酵好的麵糰排氣鬆弛後勻分成10等分，滾圓

5.取一小麵糰，擀成面片後包入20g紅豆，捏緊收口

6.把包入紅豆的麵糰重新用擀麵杖擀開

7.然後重上往下輕輕捲起來，同樣的方法把10個劑子全部做好

8.做好的玉米卷放入臻米摺疊電蒸鍋進行二次醒發

9.在醒發的時候可以往電蒸鍋里加入水，準備好，二次醒發10分鐘完成後，就可以通電開蒸了

10.電蒸鍋上氣快，只要10秒左右的時間，蒸好後燜3分鐘打開即可

小貼士🌚水的用量根據麵粉的吸收來添加，蒸好後的玉米紅豆卷，等涼後密封袋保存，不然表面容易發乾

玉米麵紅豆卷口感香甜軟綿，眼下玉米收穫的季節，用新鮮的玉米麵無論做什麼美食都好吃，味道比平常的玉米就是新鮮

玉米麵紅豆卷不太經常做，感覺麻煩，天氣涼爽的時候做的比較多，下面介紹我的做法

玉米麵紅豆卷口感香甜軟綿，眼下玉米收穫的季節，用新鮮的玉米麵無論做什麼美食都好吃，味道比平常的玉米就是新鮮

玉米麵紅豆卷不太經常做，感覺麻煩，天氣涼爽的時候做的比較多，下面介紹我的做法

【準備食材】

玉米麵兩大碗，麵粉一碗，紅豆一碗，白糖三勺，根據自己人口來加， 酵母一小勺

做法

1～紅豆提前一晚上泡著，或者提前泡五六個小時，在用水煮開，手能捏的動就行，然後把白糖拌在一起，備用

玉米麵紅豆卷口感香甜軟綿，眼下玉米收穫的季節，用新鮮的玉米麵無論做什麼美食都好吃，味道比平常的玉米就是新鮮

玉米麵紅豆卷不太經常做，感覺麻煩，天氣涼爽的時候做的比較多，下面介紹我的做法

【準備食材】

玉米麵兩大碗，麵粉一碗，紅豆一碗，白糖三勺，根據自己人口來加， 酵母一小勺

做法

1～紅豆提前一晚上泡著，或者提前泡五六個小時，在用水煮開，手能捏的動就行，然後把白糖拌在一起，備用

2～拿一個盆，玉米麵白麵各放一邊，先用熱水把玉米麵燙一燙攪一攪，再把酵母放白麵上，用熱水邊攪邊拌，成棉絮狀後，全部跟玉米麵揉在一起，揉成麵糰封住醒面

3～面發酵兩倍大以後，放案板上排氣揉一揉，再揉成長條，切成一個個面劑子，擀成長形條，鋪上一層紅豆，從案板上由下到上一搓捲起來就好

玉米麵紅豆卷口感香甜軟綿，眼下玉米收穫的季節，用新鮮的玉米麵無論做什麼美食都好吃，味道比平常的玉米就是新鮮

玉米麵紅豆卷不太經常做，感覺麻煩，天氣涼爽的時候做的比較多，下面介紹我的做法

【準備食材】

玉米麵兩大碗，麵粉一碗，紅豆一碗，白糖三勺，根據自己人口來加， 酵母一小勺

做法

1～紅豆提前一晚上泡著，或者提前泡五六個小時，在用水煮開，手能捏的動就行，然後把白糖拌在一起，備用

2～拿一個盆，玉米麵白麵各放一邊，先用熱水把玉米麵燙一燙攪一攪，再把酵母放白麵上，用熱水邊攪邊拌，成棉絮狀後，全部跟玉米麵揉在一起，揉成麵糰封住醒面

3～面發酵兩倍大以後，放案板上排氣揉一揉，再揉成長條，切成一個個面劑子，擀成長形條，鋪上一層紅豆，從案板上由下到上一搓捲起來就好

4～上蒸籠，到水多點，把紅豆卷放進去，蓋蓋再醒面十分鐘，然後開火蒸二十分鐘，在悶五分鐘就好啦！

香甜軟綿又好吃，試試吧，我主頁視頻有做過可以去看看。

玉米麵紅豆卷口感香甜軟綿，眼下玉米收穫的季節，用新鮮的玉米麵無論做什麼美食都好吃，味道比平常的玉米就是新鮮

玉米麵紅豆卷不太經常做，感覺麻煩，天氣涼爽的時候做的比較多，下面介紹我的做法

【準備食材】

玉米麵兩大碗，麵粉一碗，紅豆一碗，白糖三勺，根據自己人口來加， 酵母一小勺

做法

1～紅豆提前一晚上泡著，或者提前泡五六個小時，在用水煮開，手能捏的動就行，然後把白糖拌在一起，備用

2～拿一個盆，玉米麵白麵各放一邊，先用熱水把玉米麵燙一燙攪一攪，再把酵母放白麵上，用熱水邊攪邊拌，成棉絮狀後，全部跟玉米麵揉在一起，揉成麵糰封住醒面

3～面發酵兩倍大以後，放案板上排氣揉一揉，再揉成長條，切成一個個面劑子，擀成長形條，鋪上一層紅豆，從案板上由下到上一搓捲起來就好

4～上蒸籠，到水多點，把紅豆卷放進去，蓋蓋再醒面十分鐘，然後開火蒸二十分鐘，在悶五分鐘就好啦！

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我是輝姐小廚房，歡迎評論或關注，每天與您分享好吃的家常菜謝謝！

紅豆，在全國各地均有分佈，主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。含高蛋白、熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物；有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。

玉米北方主要的農作物之一，自古以來玉米麵都是做為主糧出現在各家的餐桌上，改革開放後人們的生活條件越來越好，玉米麵才因口感稍差而慢慢消失在人們的飲食裡，其實吃玉米麵好處還是有很多的，經常食用具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，特別是對糖尿病人也是很好的食療佳品，玉米麵的吃法也是多種多樣，玉米麵饅頭、玉米麵條、玉米餅、玉米麵發糕等等，分享一下我在家做的玉米麵紅豆卷。

主要材料:普通麵粉300克，玉米麵150克，酵母8克，白砂糖60克，鹽5克，奶粉50克，大紅豆200克，適量溫水

詳細步驟：

第一步，和麵盆中放入麵粉，玉米麵，白砂糖，酵母3克，鹽，奶粉攪拌均勻；

第二步，溫水中倒入5克酵母，攪拌均勻，充分溶解；

第三步，和麵，盆中分次少量倒入溫水，攪拌均勻，最後成棉絮狀，揉成表面光滑的麵糰，軟硬適中，放置一旁發酵1個小時左右；如果時間充裕的話，可以二次餳發，這樣口感更佳；

第四步，提前泡好的大紅豆，一定要用大紅豆，放入鍋中煮爛，放入白砂糖50克攪拌均勻，放置一旁放涼備用～

第五步，面餳發好了，開始揉麵，揉成長條，切成大小均勻的面劑，壓扁，擀成圓形的面片，取適量的紅豆，放入面片中，像包包子一樣包起來；

第六步，豆沙包壓扁，擀成牛舌狀

第七步，將牛舌狀的橢圓餅從一頭捲起，捲成長條～

第八步，將紅豆卷全部放入鍋中，餳發20分鐘

第九步，餳發好了，開火，開鍋後20分鐘，悶5五分鐘就可以開鍋了。

營養美味，香甜軟糯，宣軟可口，像麵包一樣的，奶香玉米麵紅豆卷就做好了，吃起來吧～大人小孩都喜歡，簡單易操作，小夥伴們在家裡做起來吧

紅豆，在全國各地均有分佈，主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。含高蛋白、熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物；有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。

玉米北方主要的農作物之一，自古以來玉米麵都是做為主糧出現在各家的餐桌上，改革開放後人們的生活條件越來越好，玉米麵才因口感稍差而慢慢消失在人們的飲食裡，其實吃玉米麵好處還是有很多的，經常食用具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，特別是對糖尿病人也是很好的食療佳品，玉米麵的吃法也是多種多樣，玉米麵饅頭、玉米麵條、玉米餅、玉米麵發糕等等，分享一下我在家做的玉米麵紅豆卷。

主要材料:普通麵粉300克，玉米麵150克，酵母8克，白砂糖60克，鹽5克，奶粉50克，大紅豆200克，適量溫水

詳細步驟：

第一步，和麵盆中放入麵粉，玉米麵，白砂糖，酵母3克，鹽，奶粉攪拌均勻；

第二步，溫水中倒入5克酵母，攪拌均勻，充分溶解；

第三步，和麵，盆中分次少量倒入溫水，攪拌均勻，最後成棉絮狀，揉成表面光滑的麵糰，軟硬適中，放置一旁發酵1個小時左右；如果時間充裕的話，可以二次餳發，這樣口感更佳；

第四步，提前泡好的大紅豆，一定要用大紅豆，放入鍋中煮爛，放入白砂糖50克攪拌均勻，放置一旁放涼備用～

第五步，面餳發好了，開始揉麵，揉成長條，切成大小均勻的面劑，壓扁，擀成圓形的面片，取適量的紅豆，放入面片中，像包包子一樣包起來；

第六步，豆沙包壓扁，擀成牛舌狀

第七步，將牛舌狀的橢圓餅從一頭捲起，捲成長條～

第八步，將紅豆卷全部放入鍋中，餳發20分鐘

第九步，餳發好了，開火，開鍋後20分鐘，悶5五分鐘就可以開鍋了。

營養美味，香甜軟糯，宣軟可口，像麵包一樣的，奶香玉米麵紅豆卷就做好了，吃起來吧～大人小孩都喜歡，簡單易操作，小夥伴們在家裡做起來吧

紅豆，在全國各地均有分佈，主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。含高蛋白、熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物；有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。

玉米北方主要的農作物之一，自古以來玉米麵都是做為主糧出現在各家的餐桌上，改革開放後人們的生活條件越來越好，玉米麵才因口感稍差而慢慢消失在人們的飲食裡，其實吃玉米麵好處還是有很多的，經常食用具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，特別是對糖尿病人也是很好的食療佳品，玉米麵的吃法也是多種多樣，玉米麵饅頭、玉米麵條、玉米餅、玉米麵發糕等等，分享一下我在家做的玉米麵紅豆卷。

主要材料:普通麵粉300克，玉米麵150克，酵母8克，白砂糖60克，鹽5克，奶粉50克，大紅豆200克，適量溫水

詳細步驟：

第一步，和麵盆中放入麵粉，玉米麵，白砂糖，酵母3克，鹽，奶粉攪拌均勻；

第二步，溫水中倒入5克酵母，攪拌均勻，充分溶解；

第三步，和麵，盆中分次少量倒入溫水，攪拌均勻，最後成棉絮狀，揉成表面光滑的麵糰，軟硬適中，放置一旁發酵1個小時左右；如果時間充裕的話，可以二次餳發，這樣口感更佳；

第四步，提前泡好的大紅豆，一定要用大紅豆，放入鍋中煮爛，放入白砂糖50克攪拌均勻，放置一旁放涼備用～

第五步，面餳發好了，開始揉麵，揉成長條，切成大小均勻的面劑，壓扁，擀成圓形的面片，取適量的紅豆，放入面片中，像包包子一樣包起來；

第六步，豆沙包壓扁，擀成牛舌狀

第七步，將牛舌狀的橢圓餅從一頭捲起，捲成長條～

第八步，將紅豆卷全部放入鍋中，餳發20分鐘

第九步，餳發好了，開火，開鍋後20分鐘，悶5五分鐘就可以開鍋了。

營養美味，香甜軟糯，宣軟可口，像麵包一樣的，奶香玉米麵紅豆卷就做好了，吃起來吧～大人小孩都喜歡，簡單易操作，小夥伴們在家裡做起來吧

紅豆，在全國各地均有分佈，主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。含高蛋白、熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物；有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。

玉米北方主要的農作物之一，自古以來玉米麵都是做為主糧出現在各家的餐桌上，改革開放後人們的生活條件越來越好，玉米麵才因口感稍差而慢慢消失在人們的飲食裡，其實吃玉米麵好處還是有很多的，經常食用具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，特別是對糖尿病人也是很好的食療佳品，玉米麵的吃法也是多種多樣，玉米麵饅頭、玉米麵條、玉米餅、玉米麵發糕等等，分享一下我在家做的玉米麵紅豆卷。

主要材料:普通麵粉300克，玉米麵150克，酵母8克，白砂糖60克，鹽5克，奶粉50克，大紅豆200克，適量溫水

詳細步驟：

第一步，和麵盆中放入麵粉，玉米麵，白砂糖，酵母3克，鹽，奶粉攪拌均勻；

第二步，溫水中倒入5克酵母，攪拌均勻，充分溶解；

第三步，和麵，盆中分次少量倒入溫水，攪拌均勻，最後成棉絮狀，揉成表面光滑的麵糰，軟硬適中，放置一旁發酵1個小時左右；如果時間充裕的話，可以二次餳發，這樣口感更佳；

第四步，提前泡好的大紅豆，一定要用大紅豆，放入鍋中煮爛，放入白砂糖50克攪拌均勻，放置一旁放涼備用～

第五步，面餳發好了，開始揉麵，揉成長條，切成大小均勻的面劑，壓扁，擀成圓形的面片，取適量的紅豆，放入面片中，像包包子一樣包起來；

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第七步，將牛舌狀的橢圓餅從一頭捲起，捲成長條～

第八步，將紅豆卷全部放入鍋中，餳發20分鐘

第九步，餳發好了，開火，開鍋後20分鐘，悶5五分鐘就可以開鍋了。

營養美味，香甜軟糯，宣軟可口，像麵包一樣的，奶香玉米麵紅豆卷就做好了，吃起來吧～大人小孩都喜歡，簡單易操作，小夥伴們在家裡做起來吧

紅豆，在全國各地均有分佈，主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。含高蛋白、熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物；有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。

玉米北方主要的農作物之一，自古以來玉米麵都是做為主糧出現在各家的餐桌上，改革開放後人們的生活條件越來越好，玉米麵才因口感稍差而慢慢消失在人們的飲食裡，其實吃玉米麵好處還是有很多的，經常食用具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，特別是對糖尿病人也是很好的食療佳品，玉米麵的吃法也是多種多樣，玉米麵饅頭、玉米麵條、玉米餅、玉米麵發糕等等，分享一下我在家做的玉米麵紅豆卷。

主要材料:普通麵粉300克，玉米麵150克，酵母8克，白砂糖60克，鹽5克，奶粉50克，大紅豆200克，適量溫水

詳細步驟：

第一步，和麵盆中放入麵粉，玉米麵，白砂糖，酵母3克，鹽，奶粉攪拌均勻；

第二步，溫水中倒入5克酵母，攪拌均勻，充分溶解；

第三步，和麵，盆中分次少量倒入溫水，攪拌均勻，最後成棉絮狀，揉成表面光滑的麵糰，軟硬適中，放置一旁發酵1個小時左右；如果時間充裕的話，可以二次餳發，這樣口感更佳；

第四步，提前泡好的大紅豆，一定要用大紅豆，放入鍋中煮爛，放入白砂糖50克攪拌均勻，放置一旁放涼備用～

第五步，面餳發好了，開始揉麵，揉成長條，切成大小均勻的面劑，壓扁，擀成圓形的面片，取適量的紅豆，放入面片中，像包包子一樣包起來；

第六步，豆沙包壓扁，擀成牛舌狀

第七步，將牛舌狀的橢圓餅從一頭捲起，捲成長條～

第八步，將紅豆卷全部放入鍋中，餳發20分鐘

第九步，餳發好了，開火，開鍋後20分鐘，悶5五分鐘就可以開鍋了。

營養美味，香甜軟糯，宣軟可口，像麵包一樣的，奶香玉米麵紅豆卷就做好了，吃起來吧～大人小孩都喜歡，簡單易操作，小夥伴們在家裡做起來吧

紅豆，在全國各地均有分佈，主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。含高蛋白、熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物；有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。

玉米北方主要的農作物之一，自古以來玉米麵都是做為主糧出現在各家的餐桌上，改革開放後人們的生活條件越來越好，玉米麵才因口感稍差而慢慢消失在人們的飲食裡，其實吃玉米麵好處還是有很多的，經常食用具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，特別是對糖尿病人也是很好的食療佳品，玉米麵的吃法也是多種多樣，玉米麵饅頭、玉米麵條、玉米餅、玉米麵發糕等等，分享一下我在家做的玉米麵紅豆卷。

主要材料:普通麵粉300克，玉米麵150克，酵母8克，白砂糖60克，鹽5克，奶粉50克，大紅豆200克，適量溫水

詳細步驟：

第一步，和麵盆中放入麵粉，玉米麵，白砂糖，酵母3克，鹽，奶粉攪拌均勻；

第二步，溫水中倒入5克酵母，攪拌均勻，充分溶解；

第三步，和麵，盆中分次少量倒入溫水，攪拌均勻，最後成棉絮狀，揉成表面光滑的麵糰，軟硬適中，放置一旁發酵1個小時左右；如果時間充裕的話，可以二次餳發，這樣口感更佳；

第四步，提前泡好的大紅豆，一定要用大紅豆，放入鍋中煮爛，放入白砂糖50克攪拌均勻，放置一旁放涼備用～

第五步，面餳發好了，開始揉麵，揉成長條，切成大小均勻的面劑，壓扁，擀成圓形的面片，取適量的紅豆，放入面片中，像包包子一樣包起來；

第六步，豆沙包壓扁，擀成牛舌狀

第七步，將牛舌狀的橢圓餅從一頭捲起，捲成長條～

第八步，將紅豆卷全部放入鍋中，餳發20分鐘

第九步，餳發好了，開火，開鍋後20分鐘，悶5五分鐘就可以開鍋了。

營養美味，香甜軟糯，宣軟可口，像麵包一樣的，奶香玉米麵紅豆卷就做好了，吃起來吧～大人小孩都喜歡，簡單易操作，小夥伴們在家裡做起來吧

紅豆，在全國各地均有分佈，主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。含高蛋白、熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物；有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。

玉米北方主要的農作物之一，自古以來玉米麵都是做為主糧出現在各家的餐桌上，改革開放後人們的生活條件越來越好，玉米麵才因口感稍差而慢慢消失在人們的飲食裡，其實吃玉米麵好處還是有很多的，經常食用具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，特別是對糖尿病人也是很好的食療佳品，玉米麵的吃法也是多種多樣，玉米麵饅頭、玉米麵條、玉米餅、玉米麵發糕等等，分享一下我在家做的玉米麵紅豆卷。

主要材料:普通麵粉300克，玉米麵150克，酵母8克，白砂糖60克，鹽5克，奶粉50克，大紅豆200克，適量溫水

詳細步驟：

第一步，和麵盆中放入麵粉，玉米麵，白砂糖，酵母3克，鹽，奶粉攪拌均勻；

第二步，溫水中倒入5克酵母，攪拌均勻，充分溶解；

第三步，和麵，盆中分次少量倒入溫水，攪拌均勻，最後成棉絮狀，揉成表面光滑的麵糰，軟硬適中，放置一旁發酵1個小時左右；如果時間充裕的話，可以二次餳發，這樣口感更佳；

第四步，提前泡好的大紅豆，一定要用大紅豆，放入鍋中煮爛，放入白砂糖50克攪拌均勻，放置一旁放涼備用～

第五步，面餳發好了，開始揉麵，揉成長條，切成大小均勻的面劑，壓扁，擀成圓形的面片，取適量的紅豆，放入面片中，像包包子一樣包起來；

第六步，豆沙包壓扁，擀成牛舌狀

第七步，將牛舌狀的橢圓餅從一頭捲起，捲成長條～

第八步，將紅豆卷全部放入鍋中，餳發20分鐘

第九步，餳發好了，開火，開鍋後20分鐘，悶5五分鐘就可以開鍋了。

營養美味，香甜軟糯，宣軟可口，像麵包一樣的，奶香玉米麵紅豆卷就做好了，吃起來吧～大人小孩都喜歡，簡單易操作，小夥伴們在家裡做起來吧

紅豆，在全國各地均有分佈，主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。含高蛋白、熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物；有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。

玉米北方主要的農作物之一，自古以來玉米麵都是做為主糧出現在各家的餐桌上，改革開放後人們的生活條件越來越好，玉米麵才因口感稍差而慢慢消失在人們的飲食裡，其實吃玉米麵好處還是有很多的，經常食用具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，特別是對糖尿病人也是很好的食療佳品，玉米麵的吃法也是多種多樣，玉米麵饅頭、玉米麵條、玉米餅、玉米麵發糕等等，分享一下我在家做的玉米麵紅豆卷。

主要材料:普通麵粉300克，玉米麵150克，酵母8克，白砂糖60克，鹽5克，奶粉50克，大紅豆200克，適量溫水

詳細步驟：

第一步，和麵盆中放入麵粉，玉米麵，白砂糖，酵母3克，鹽，奶粉攪拌均勻；

第二步，溫水中倒入5克酵母，攪拌均勻，充分溶解；

第三步，和麵，盆中分次少量倒入溫水，攪拌均勻，最後成棉絮狀，揉成表面光滑的麵糰，軟硬適中，放置一旁發酵1個小時左右；如果時間充裕的話，可以二次餳發，這樣口感更佳；

第四步，提前泡好的大紅豆，一定要用大紅豆，放入鍋中煮爛，放入白砂糖50克攪拌均勻，放置一旁放涼備用～

第五步，面餳發好了，開始揉麵，揉成長條，切成大小均勻的面劑，壓扁，擀成圓形的面片，取適量的紅豆，放入面片中，像包包子一樣包起來；

第六步，豆沙包壓扁，擀成牛舌狀

第七步，將牛舌狀的橢圓餅從一頭捲起，捲成長條～

第八步，將紅豆卷全部放入鍋中，餳發20分鐘

第九步，餳發好了，開火，開鍋後20分鐘，悶5五分鐘就可以開鍋了。

營養美味，香甜軟糯，宣軟可口，像麵包一樣的，奶香玉米麵紅豆卷就做好了，吃起來吧～大人小孩都喜歡，簡單易操作，小夥伴們在家裡做起來吧

紅豆，在全國各地均有分佈，主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。含高蛋白、熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物；有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。

玉米北方主要的農作物之一，自古以來玉米麵都是做為主糧出現在各家的餐桌上，改革開放後人們的生活條件越來越好，玉米麵才因口感稍差而慢慢消失在人們的飲食裡，其實吃玉米麵好處還是有很多的，經常食用具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，特別是對糖尿病人也是很好的食療佳品，玉米麵的吃法也是多種多樣，玉米麵饅頭、玉米麵條、玉米餅、玉米麵發糕等等，分享一下我在家做的玉米麵紅豆卷。

主要材料:普通麵粉300克，玉米麵150克，酵母8克，白砂糖60克，鹽5克，奶粉50克，大紅豆200克，適量溫水

詳細步驟：

第一步，和麵盆中放入麵粉，玉米麵，白砂糖，酵母3克，鹽，奶粉攪拌均勻；

第二步，溫水中倒入5克酵母，攪拌均勻，充分溶解；

第三步，和麵，盆中分次少量倒入溫水，攪拌均勻，最後成棉絮狀，揉成表面光滑的麵糰，軟硬適中，放置一旁發酵1個小時左右；如果時間充裕的話，可以二次餳發，這樣口感更佳；

第四步，提前泡好的大紅豆，一定要用大紅豆，放入鍋中煮爛，放入白砂糖50克攪拌均勻，放置一旁放涼備用～

第五步，面餳發好了，開始揉麵，揉成長條，切成大小均勻的面劑，壓扁，擀成圓形的面片，取適量的紅豆，放入面片中，像包包子一樣包起來；

第六步，豆沙包壓扁，擀成牛舌狀

第七步，將牛舌狀的橢圓餅從一頭捲起，捲成長條～

第八步，將紅豆卷全部放入鍋中，餳發20分鐘

第九步，餳發好了，開火，開鍋後20分鐘，悶5五分鐘就可以開鍋了。

營養美味，香甜軟糯，宣軟可口，像麵包一樣的，奶香玉米麵紅豆卷就做好了，吃起來吧～大人小孩都喜歡，簡單易操作，小夥伴們在家裡做起來吧

紅豆，在全國各地均有分佈，主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。含高蛋白、熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物；有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。

玉米北方主要的農作物之一，自古以來玉米麵都是做為主糧出現在各家的餐桌上，改革開放後人們的生活條件越來越好，玉米麵才因口感稍差而慢慢消失在人們的飲食裡，其實吃玉米麵好處還是有很多的，經常食用具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，特別是對糖尿病人也是很好的食療佳品，玉米麵的吃法也是多種多樣，玉米麵饅頭、玉米麵條、玉米餅、玉米麵發糕等等，分享一下我在家做的玉米麵紅豆卷。

主要材料:普通麵粉300克，玉米麵150克，酵母8克，白砂糖60克，鹽5克，奶粉50克，大紅豆200克，適量溫水

詳細步驟：

第一步，和麵盆中放入麵粉，玉米麵，白砂糖，酵母3克，鹽，奶粉攪拌均勻；

第二步，溫水中倒入5克酵母，攪拌均勻，充分溶解；

第三步，和麵，盆中分次少量倒入溫水，攪拌均勻，最後成棉絮狀，揉成表面光滑的麵糰，軟硬適中，放置一旁發酵1個小時左右；如果時間充裕的話，可以二次餳發，這樣口感更佳；

第四步，提前泡好的大紅豆，一定要用大紅豆，放入鍋中煮爛，放入白砂糖50克攪拌均勻，放置一旁放涼備用～

第五步，面餳發好了，開始揉麵，揉成長條，切成大小均勻的面劑，壓扁，擀成圓形的面片，取適量的紅豆，放入面片中，像包包子一樣包起來；

第六步，豆沙包壓扁，擀成牛舌狀

第七步，將牛舌狀的橢圓餅從一頭捲起，捲成長條～

第八步，將紅豆卷全部放入鍋中，餳發20分鐘

第九步，餳發好了，開火，開鍋後20分鐘，悶5五分鐘就可以開鍋了。

營養美味，香甜軟糯，宣軟可口，像麵包一樣的，奶香玉米麵紅豆卷就做好了，吃起來吧～大人小孩都喜歡，簡單易操作，小夥伴們在家裡做起來吧

玉米麵紅豆饅頭卷的做法