今天親戚到家裡,專門來吃奶奶做的春餅
非嘗料理
1/8
麵粉中加入開水用筷子攪散
2/8
等買奶粉融合成絮狀物,揉成光滑的麵糰,蓋上溼布靜置半小時左右
3/8
取出麵糰,簡單揉兩下,分成等份小劑子
4/8
再把小劑子分別揉成小麵糰
5/8
把兩個小麵糰按壓在一起,麵糰中間撒上色拉油和鹽,再擀成薄餅
6/8
鍋內不用抹油,直接把麵皮放進去,開小火,看見餅開始膨脹馬上翻面
7/8
取出薄餅撕成兩張即可
8/8
炒個喜歡吃的菜,把菜炒好就可以卷著吃了
2019-04-24
更多精彩
推薦中...