中秋佳節,你家鄉有什麼特色美食,晒一晒好嗎?
【導語】正所謂民以食為天,恰逢中秋佳節,小夥伴們肯定都在品嚐著月餅、大閘蟹這些中秋特色美食,那麼除此之外,大家還知道全國各地有哪些特色冷門美食嗎?今天小編就盤點一下。
1、餈粑
【導語】正所謂民以食為天,恰逢中秋佳節,小夥伴們肯定都在品嚐著月餅、大閘蟹這些中秋特色美食,那麼除此之外,大家還知道全國各地有哪些特色冷門美食嗎?今天小編就盤點一下。
1、餈粑
中秋吃餈粑的習俗最早可以追溯到2000多年前的春秋戰國時期,是人們為紀念越國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。餈粑的黏結成團,喻示著全家和睦團結;餈粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福。
2、麥箭
【導語】正所謂民以食為天,恰逢中秋佳節,小夥伴們肯定都在品嚐著月餅、大閘蟹這些中秋特色美食,那麼除此之外,大家還知道全國各地有哪些特色冷門美食嗎?今天小編就盤點一下。
1、餈粑
中秋吃餈粑的習俗最早可以追溯到2000多年前的春秋戰國時期,是人們為紀念越國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。餈粑的黏結成團,喻示著全家和睦團結;餈粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福。
2、麥箭
這種食物主要是山東一帶的老百姓中秋常吃的一種應節食品。。它先用白麵攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然後用秫秸捲成筒狀蒸熟,吃時加上調料,味道十分鮮美。
3、田螺
【導語】正所謂民以食為天,恰逢中秋佳節,小夥伴們肯定都在品嚐著月餅、大閘蟹這些中秋特色美食,那麼除此之外,大家還知道全國各地有哪些特色冷門美食嗎?今天小編就盤點一下。
1、餈粑
中秋吃餈粑的習俗最早可以追溯到2000多年前的春秋戰國時期,是人們為紀念越國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。餈粑的黏結成團,喻示著全家和睦團結;餈粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福。
2、麥箭
這種食物主要是山東一帶的老百姓中秋常吃的一種應節食品。。它先用白麵攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然後用秫秸捲成筒狀蒸熟,吃時加上調料,味道十分鮮美。
3、田螺
在廣東許多地方,中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺。因此,肉質特別肥美,是食口螺的最佳時節。而且,田螺圓鼓鼓的樣子也是寓意了一家人團團圓圓,平平安安。
4、石榴
【導語】正所謂民以食為天,恰逢中秋佳節,小夥伴們肯定都在品嚐著月餅、大閘蟹這些中秋特色美食,那麼除此之外,大家還知道全國各地有哪些特色冷門美食嗎?今天小編就盤點一下。
1、餈粑
中秋吃餈粑的習俗最早可以追溯到2000多年前的春秋戰國時期,是人們為紀念越國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。餈粑的黏結成團,喻示著全家和睦團結;餈粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福。
2、麥箭
這種食物主要是山東一帶的老百姓中秋常吃的一種應節食品。。它先用白麵攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然後用秫秸捲成筒狀蒸熟,吃時加上調料,味道十分鮮美。
3、田螺
在廣東許多地方,中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺。因此,肉質特別肥美,是食口螺的最佳時節。而且,田螺圓鼓鼓的樣子也是寓意了一家人團團圓圓,平平安安。
4、石榴
在安徽很多地方,特別是蚌埠地區,都有中秋節吃石榴的習俗。石榴一顆顆珠圓玉潤的樣子,蘊含著美好的深刻寓意。
中秋我們那有個特別的習俗:敬月亮。就是在院裡擺個桌,桌上放貢品,有藕,滷花生,鹽水毛豆,菱角,當然必不可少的月餅。然後一大家子晚上一起吃賞月吃晚飯,只是最幾年都沒有聚到一起,但是這個習俗一直沒落下。裡面我最喜歡的就是菱角了,直接水煮熟就可以吃,以前河裡有野生的,感覺比買的好吃多了,個人建議小的稜角比那種紅紅的大的香多了。
ps:菱角要買沉到水下的,這樣肉緊實有嚼頭
中秋我們那有個特別的習俗:敬月亮。就是在院裡擺個桌,桌上放貢品,有藕,滷花生,鹽水毛豆,菱角,當然必不可少的月餅。然後一大家子晚上一起吃賞月吃晚飯,只是最幾年都沒有聚到一起,但是這個習俗一直沒落下。裡面我最喜歡的就是菱角了,直接水煮熟就可以吃,以前河裡有野生的,感覺比買的好吃多了,個人建議小的稜角比那種紅紅的大的香多了。
ps:菱角要買沉到水下的,這樣肉緊實有嚼頭
中秋我們那有個特別的習俗:敬月亮。就是在院裡擺個桌,桌上放貢品,有藕,滷花生,鹽水毛豆,菱角,當然必不可少的月餅。然後一大家子晚上一起吃賞月吃晚飯,只是最幾年都沒有聚到一起,但是這個習俗一直沒落下。裡面我最喜歡的就是菱角了,直接水煮熟就可以吃,以前河裡有野生的,感覺比買的好吃多了,個人建議小的稜角比那種紅紅的大的香多了。
ps:菱角要買沉到水下的,這樣肉緊實有嚼頭
中秋我們那有個特別的習俗:敬月亮。就是在院裡擺個桌,桌上放貢品,有藕,滷花生,鹽水毛豆,菱角,當然必不可少的月餅。然後一大家子晚上一起吃賞月吃晚飯,只是最幾年都沒有聚到一起,但是這個習俗一直沒落下。裡面我最喜歡的就是菱角了,直接水煮熟就可以吃,以前河裡有野生的,感覺比買的好吃多了,個人建議小的稜角比那種紅紅的大的香多了。
ps:菱角要買沉到水下的,這樣肉緊實有嚼頭
中秋節吃的有多豐富,我們這裡得特色菜,很多很多,都是美美得特色菜!
中秋節吃的有多豐富,我們這裡得特色菜,很多很多,都是美美得特色菜!
中秋節吃的有多豐富,我們這裡得特色菜,很多很多,都是美美得特色菜!
中秋節吃的有多豐富,我們這裡得特色菜,很多很多,都是美美得特色菜!
中秋節吃的有多豐富,我們這裡得特色菜,很多很多,都是美美得特色菜!
中秋節吃的有多豐富,我們這裡得特色菜,很多很多,都是美美得特色菜!
中秋節吃的有多豐富,我們這裡得特色菜,很多很多,都是美美得特色菜!
中秋節吃的有多豐富,我們這裡得特色菜,很多很多,都是美美得特色菜!
中秋節吃的有多豐富,我們這裡得特色菜,很多很多,都是美美得特色菜!
中秋節吃的有多豐富,我們這裡得特色菜,很多很多,都是美美得特色菜!
中秋佳節,習俗:敬月亮,有葡萄,蘋果,梨和月餅。然後一起吃餃子,必備的菜餚就是魚,必不可少。
中秋佳節,習俗:敬月亮,有葡萄,蘋果,梨和月餅。然後一起吃餃子,必備的菜餚就是魚,必不可少。
中秋佳節,習俗:敬月亮,有葡萄,蘋果,梨和月餅。然後一起吃餃子,必備的菜餚就是魚,必不可少。
中秋佳節四川家鄉美食!
四川的美食以麻辣為特色,川菜就是四大菜系之一,如今的川菜早已傳遍整個中國,成為人們最喜歡的食物。川菜中的代表菜有:麻婆豆腐、水煮魚片、水煮肉片、回鍋肉、宮保雞丁、螞蟻上樹、水煮牛肉、酸菜魚、魚香肉絲等等。這些現在都成為人們日常的家常菜了。除了這些還有很多很多你沒吃過的美食,只有到了四川你才能吃到正宗的四川美食。
四川的名小吃有:鍾水餃、酸辣豆花、川北涼粉、賴湯圓、葉兒粑、涼粉、玻璃燒麥、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、鍋魁、毛血旺、冰粉、涼蝦、涼糕、串串、豆腐腦、擔擔麵、豬兒粑、白糕、龍眼包子、缽缽雞等等,說了這麼多你可能有很多都不知道,都沒吃過。這些美食只有到了成都,你才能吃到最正宗的口味。
最出名的還是四川的火鍋,人們到四川旅遊一定要去吃四川的火鍋,不然就是白來四川了。四川火鍋和重慶火鍋是一樣的,重慶以前也是屬於四川,後來才分割出來。四川火鍋以麻辣鮮香著稱,火鍋的底料用料豐富,用四川豆瓣醬、牛油、色拉油、幹辣椒、花椒、白糖、冰糖、老薑、蒜頭、大蔥、白酒、骨頭湯、陳皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香葉、丁香、味精、鹽、白胡椒粉、生抽經過特殊技法炒至而成火鍋底料。
現在去到四川成都旅遊,就會看到很多買火鍋底料的,四川的火鍋底料很香。很多人制作水煮肉片和水煮魚片的時候,都是直接加火鍋底料煮,很方便,味道也很不錯。去到四川旅遊,一定要帶上一點火鍋底料回家,讓那些沒有去過的人們也嚐嚐四川的味道。
四川的串串,和麻辣燙一樣,以前都是推著車子叫賣。把一根根串著食材的竹籤放入鍋中,煮熟了撈出,拿在手中一口一根,不一會兒就吃完了。想當年放學回家路上,和小夥伴都圍著小吃攤的車,排隊在賣串串。如今麻辣燙和串串的推車都沒有了,但是有很多店鋪。好吃的店鋪都隱藏在小巷子中,你需要跟著當地人的指引去尋找。
四川的人們都很熱情,就像辣椒一樣,熱情似火,火辣辣的。四川的辣妹子也是很熱情的,會很主動的跟你搭訕,帶著你去吃好吃的四川美食。去到四川,首先去成都玩一圈,先吃個四川火鍋,嘗一下四川的味道,去看看成都的寬窄巷遊玩一圈,那裡匯聚了很多四川的美食。然後再去到大熊貓基地看看國寶大熊貓,最後在離開之前再去吃一頓四川火鍋。一段美好的旅程從美食開始,也從美食結束。
中秋佳節四川家鄉美食!
四川的美食以麻辣為特色,川菜就是四大菜系之一,如今的川菜早已傳遍整個中國,成為人們最喜歡的食物。川菜中的代表菜有:麻婆豆腐、水煮魚片、水煮肉片、回鍋肉、宮保雞丁、螞蟻上樹、水煮牛肉、酸菜魚、魚香肉絲等等。這些現在都成為人們日常的家常菜了。除了這些還有很多很多你沒吃過的美食,只有到了四川你才能吃到正宗的四川美食。
四川的名小吃有:鍾水餃、酸辣豆花、川北涼粉、賴湯圓、葉兒粑、涼粉、玻璃燒麥、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、鍋魁、毛血旺、冰粉、涼蝦、涼糕、串串、豆腐腦、擔擔麵、豬兒粑、白糕、龍眼包子、缽缽雞等等,說了這麼多你可能有很多都不知道,都沒吃過。這些美食只有到了成都,你才能吃到最正宗的口味。
最出名的還是四川的火鍋,人們到四川旅遊一定要去吃四川的火鍋,不然就是白來四川了。四川火鍋和重慶火鍋是一樣的,重慶以前也是屬於四川,後來才分割出來。四川火鍋以麻辣鮮香著稱,火鍋的底料用料豐富,用四川豆瓣醬、牛油、色拉油、幹辣椒、花椒、白糖、冰糖、老薑、蒜頭、大蔥、白酒、骨頭湯、陳皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香葉、丁香、味精、鹽、白胡椒粉、生抽經過特殊技法炒至而成火鍋底料。
現在去到四川成都旅遊,就會看到很多買火鍋底料的,四川的火鍋底料很香。很多人制作水煮肉片和水煮魚片的時候,都是直接加火鍋底料煮,很方便,味道也很不錯。去到四川旅遊,一定要帶上一點火鍋底料回家,讓那些沒有去過的人們也嚐嚐四川的味道。
四川的串串,和麻辣燙一樣,以前都是推著車子叫賣。把一根根串著食材的竹籤放入鍋中,煮熟了撈出,拿在手中一口一根,不一會兒就吃完了。想當年放學回家路上,和小夥伴都圍著小吃攤的車,排隊在賣串串。如今麻辣燙和串串的推車都沒有了,但是有很多店鋪。好吃的店鋪都隱藏在小巷子中,你需要跟著當地人的指引去尋找。
四川的人們都很熱情,就像辣椒一樣,熱情似火,火辣辣的。四川的辣妹子也是很熱情的,會很主動的跟你搭訕,帶著你去吃好吃的四川美食。去到四川,首先去成都玩一圈,先吃個四川火鍋,嘗一下四川的味道,去看看成都的寬窄巷遊玩一圈,那裡匯聚了很多四川的美食。然後再去到大熊貓基地看看國寶大熊貓,最後在離開之前再去吃一頓四川火鍋。一段美好的旅程從美食開始,也從美食結束。
中秋佳節四川家鄉美食!
四川的美食以麻辣為特色,川菜就是四大菜系之一,如今的川菜早已傳遍整個中國,成為人們最喜歡的食物。川菜中的代表菜有:麻婆豆腐、水煮魚片、水煮肉片、回鍋肉、宮保雞丁、螞蟻上樹、水煮牛肉、酸菜魚、魚香肉絲等等。這些現在都成為人們日常的家常菜了。除了這些還有很多很多你沒吃過的美食,只有到了四川你才能吃到正宗的四川美食。
四川的名小吃有:鍾水餃、酸辣豆花、川北涼粉、賴湯圓、葉兒粑、涼粉、玻璃燒麥、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、鍋魁、毛血旺、冰粉、涼蝦、涼糕、串串、豆腐腦、擔擔麵、豬兒粑、白糕、龍眼包子、缽缽雞等等,說了這麼多你可能有很多都不知道,都沒吃過。這些美食只有到了成都,你才能吃到最正宗的口味。
最出名的還是四川的火鍋,人們到四川旅遊一定要去吃四川的火鍋,不然就是白來四川了。四川火鍋和重慶火鍋是一樣的,重慶以前也是屬於四川,後來才分割出來。四川火鍋以麻辣鮮香著稱,火鍋的底料用料豐富,用四川豆瓣醬、牛油、色拉油、幹辣椒、花椒、白糖、冰糖、老薑、蒜頭、大蔥、白酒、骨頭湯、陳皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香葉、丁香、味精、鹽、白胡椒粉、生抽經過特殊技法炒至而成火鍋底料。
現在去到四川成都旅遊,就會看到很多買火鍋底料的,四川的火鍋底料很香。很多人制作水煮肉片和水煮魚片的時候,都是直接加火鍋底料煮,很方便,味道也很不錯。去到四川旅遊,一定要帶上一點火鍋底料回家,讓那些沒有去過的人們也嚐嚐四川的味道。
四川的串串,和麻辣燙一樣,以前都是推著車子叫賣。把一根根串著食材的竹籤放入鍋中,煮熟了撈出,拿在手中一口一根,不一會兒就吃完了。想當年放學回家路上,和小夥伴都圍著小吃攤的車,排隊在賣串串。如今麻辣燙和串串的推車都沒有了,但是有很多店鋪。好吃的店鋪都隱藏在小巷子中,你需要跟著當地人的指引去尋找。
四川的人們都很熱情,就像辣椒一樣,熱情似火,火辣辣的。四川的辣妹子也是很熱情的,會很主動的跟你搭訕,帶著你去吃好吃的四川美食。去到四川,首先去成都玩一圈,先吃個四川火鍋,嘗一下四川的味道,去看看成都的寬窄巷遊玩一圈,那裡匯聚了很多四川的美食。然後再去到大熊貓基地看看國寶大熊貓,最後在離開之前再去吃一頓四川火鍋。一段美好的旅程從美食開始,也從美食結束。
中秋佳節四川家鄉美食!
四川的美食以麻辣為特色,川菜就是四大菜系之一,如今的川菜早已傳遍整個中國,成為人們最喜歡的食物。川菜中的代表菜有:麻婆豆腐、水煮魚片、水煮肉片、回鍋肉、宮保雞丁、螞蟻上樹、水煮牛肉、酸菜魚、魚香肉絲等等。這些現在都成為人們日常的家常菜了。除了這些還有很多很多你沒吃過的美食,只有到了四川你才能吃到正宗的四川美食。
四川的名小吃有:鍾水餃、酸辣豆花、川北涼粉、賴湯圓、葉兒粑、涼粉、玻璃燒麥、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、鍋魁、毛血旺、冰粉、涼蝦、涼糕、串串、豆腐腦、擔擔麵、豬兒粑、白糕、龍眼包子、缽缽雞等等,說了這麼多你可能有很多都不知道,都沒吃過。這些美食只有到了成都,你才能吃到最正宗的口味。
最出名的還是四川的火鍋,人們到四川旅遊一定要去吃四川的火鍋,不然就是白來四川了。四川火鍋和重慶火鍋是一樣的,重慶以前也是屬於四川,後來才分割出來。四川火鍋以麻辣鮮香著稱,火鍋的底料用料豐富,用四川豆瓣醬、牛油、色拉油、幹辣椒、花椒、白糖、冰糖、老薑、蒜頭、大蔥、白酒、骨頭湯、陳皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香葉、丁香、味精、鹽、白胡椒粉、生抽經過特殊技法炒至而成火鍋底料。
現在去到四川成都旅遊,就會看到很多買火鍋底料的,四川的火鍋底料很香。很多人制作水煮肉片和水煮魚片的時候,都是直接加火鍋底料煮,很方便,味道也很不錯。去到四川旅遊,一定要帶上一點火鍋底料回家,讓那些沒有去過的人們也嚐嚐四川的味道。
四川的串串,和麻辣燙一樣,以前都是推著車子叫賣。把一根根串著食材的竹籤放入鍋中,煮熟了撈出,拿在手中一口一根,不一會兒就吃完了。想當年放學回家路上,和小夥伴都圍著小吃攤的車,排隊在賣串串。如今麻辣燙和串串的推車都沒有了,但是有很多店鋪。好吃的店鋪都隱藏在小巷子中,你需要跟著當地人的指引去尋找。
四川的人們都很熱情,就像辣椒一樣,熱情似火,火辣辣的。四川的辣妹子也是很熱情的,會很主動的跟你搭訕,帶著你去吃好吃的四川美食。去到四川,首先去成都玩一圈,先吃個四川火鍋,嘗一下四川的味道,去看看成都的寬窄巷遊玩一圈,那裡匯聚了很多四川的美食。然後再去到大熊貓基地看看國寶大熊貓,最後在離開之前再去吃一頓四川火鍋。一段美好的旅程從美食開始,也從美食結束。
中秋佳節四川家鄉美食!
四川的美食以麻辣為特色,川菜就是四大菜系之一,如今的川菜早已傳遍整個中國,成為人們最喜歡的食物。川菜中的代表菜有:麻婆豆腐、水煮魚片、水煮肉片、回鍋肉、宮保雞丁、螞蟻上樹、水煮牛肉、酸菜魚、魚香肉絲等等。這些現在都成為人們日常的家常菜了。除了這些還有很多很多你沒吃過的美食,只有到了四川你才能吃到正宗的四川美食。
四川的名小吃有:鍾水餃、酸辣豆花、川北涼粉、賴湯圓、葉兒粑、涼粉、玻璃燒麥、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、鍋魁、毛血旺、冰粉、涼蝦、涼糕、串串、豆腐腦、擔擔麵、豬兒粑、白糕、龍眼包子、缽缽雞等等,說了這麼多你可能有很多都不知道,都沒吃過。這些美食只有到了成都,你才能吃到最正宗的口味。
最出名的還是四川的火鍋,人們到四川旅遊一定要去吃四川的火鍋,不然就是白來四川了。四川火鍋和重慶火鍋是一樣的,重慶以前也是屬於四川,後來才分割出來。四川火鍋以麻辣鮮香著稱,火鍋的底料用料豐富,用四川豆瓣醬、牛油、色拉油、幹辣椒、花椒、白糖、冰糖、老薑、蒜頭、大蔥、白酒、骨頭湯、陳皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香葉、丁香、味精、鹽、白胡椒粉、生抽經過特殊技法炒至而成火鍋底料。
現在去到四川成都旅遊,就會看到很多買火鍋底料的,四川的火鍋底料很香。很多人制作水煮肉片和水煮魚片的時候,都是直接加火鍋底料煮,很方便,味道也很不錯。去到四川旅遊,一定要帶上一點火鍋底料回家,讓那些沒有去過的人們也嚐嚐四川的味道。
四川的串串,和麻辣燙一樣,以前都是推著車子叫賣。把一根根串著食材的竹籤放入鍋中,煮熟了撈出,拿在手中一口一根,不一會兒就吃完了。想當年放學回家路上,和小夥伴都圍著小吃攤的車,排隊在賣串串。如今麻辣燙和串串的推車都沒有了,但是有很多店鋪。好吃的店鋪都隱藏在小巷子中,你需要跟著當地人的指引去尋找。
四川的人們都很熱情,就像辣椒一樣,熱情似火,火辣辣的。四川的辣妹子也是很熱情的,會很主動的跟你搭訕,帶著你去吃好吃的四川美食。去到四川,首先去成都玩一圈,先吃個四川火鍋,嘗一下四川的味道,去看看成都的寬窄巷遊玩一圈,那裡匯聚了很多四川的美食。然後再去到大熊貓基地看看國寶大熊貓,最後在離開之前再去吃一頓四川火鍋。一段美好的旅程從美食開始,也從美食結束。
中秋佳節四川家鄉美食!
四川的美食以麻辣為特色,川菜就是四大菜系之一,如今的川菜早已傳遍整個中國,成為人們最喜歡的食物。川菜中的代表菜有:麻婆豆腐、水煮魚片、水煮肉片、回鍋肉、宮保雞丁、螞蟻上樹、水煮牛肉、酸菜魚、魚香肉絲等等。這些現在都成為人們日常的家常菜了。除了這些還有很多很多你沒吃過的美食,只有到了四川你才能吃到正宗的四川美食。
四川的名小吃有:鍾水餃、酸辣豆花、川北涼粉、賴湯圓、葉兒粑、涼粉、玻璃燒麥、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、鍋魁、毛血旺、冰粉、涼蝦、涼糕、串串、豆腐腦、擔擔麵、豬兒粑、白糕、龍眼包子、缽缽雞等等,說了這麼多你可能有很多都不知道,都沒吃過。這些美食只有到了成都,你才能吃到最正宗的口味。
最出名的還是四川的火鍋,人們到四川旅遊一定要去吃四川的火鍋,不然就是白來四川了。四川火鍋和重慶火鍋是一樣的,重慶以前也是屬於四川,後來才分割出來。四川火鍋以麻辣鮮香著稱,火鍋的底料用料豐富,用四川豆瓣醬、牛油、色拉油、幹辣椒、花椒、白糖、冰糖、老薑、蒜頭、大蔥、白酒、骨頭湯、陳皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香葉、丁香、味精、鹽、白胡椒粉、生抽經過特殊技法炒至而成火鍋底料。
現在去到四川成都旅遊,就會看到很多買火鍋底料的,四川的火鍋底料很香。很多人制作水煮肉片和水煮魚片的時候,都是直接加火鍋底料煮,很方便,味道也很不錯。去到四川旅遊,一定要帶上一點火鍋底料回家,讓那些沒有去過的人們也嚐嚐四川的味道。
四川的串串,和麻辣燙一樣,以前都是推著車子叫賣。把一根根串著食材的竹籤放入鍋中,煮熟了撈出,拿在手中一口一根,不一會兒就吃完了。想當年放學回家路上,和小夥伴都圍著小吃攤的車,排隊在賣串串。如今麻辣燙和串串的推車都沒有了,但是有很多店鋪。好吃的店鋪都隱藏在小巷子中,你需要跟著當地人的指引去尋找。
四川的人們都很熱情,就像辣椒一樣,熱情似火,火辣辣的。四川的辣妹子也是很熱情的,會很主動的跟你搭訕,帶著你去吃好吃的四川美食。去到四川,首先去成都玩一圈,先吃個四川火鍋,嘗一下四川的味道,去看看成都的寬窄巷遊玩一圈,那裡匯聚了很多四川的美食。然後再去到大熊貓基地看看國寶大熊貓,最後在離開之前再去吃一頓四川火鍋。一段美好的旅程從美食開始,也從美食結束。
中秋佳節四川家鄉美食!
四川的美食以麻辣為特色,川菜就是四大菜系之一,如今的川菜早已傳遍整個中國,成為人們最喜歡的食物。川菜中的代表菜有:麻婆豆腐、水煮魚片、水煮肉片、回鍋肉、宮保雞丁、螞蟻上樹、水煮牛肉、酸菜魚、魚香肉絲等等。這些現在都成為人們日常的家常菜了。除了這些還有很多很多你沒吃過的美食,只有到了四川你才能吃到正宗的四川美食。
四川的名小吃有:鍾水餃、酸辣豆花、川北涼粉、賴湯圓、葉兒粑、涼粉、玻璃燒麥、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、鍋魁、毛血旺、冰粉、涼蝦、涼糕、串串、豆腐腦、擔擔麵、豬兒粑、白糕、龍眼包子、缽缽雞等等,說了這麼多你可能有很多都不知道,都沒吃過。這些美食只有到了成都,你才能吃到最正宗的口味。
最出名的還是四川的火鍋,人們到四川旅遊一定要去吃四川的火鍋,不然就是白來四川了。四川火鍋和重慶火鍋是一樣的,重慶以前也是屬於四川,後來才分割出來。四川火鍋以麻辣鮮香著稱,火鍋的底料用料豐富,用四川豆瓣醬、牛油、色拉油、幹辣椒、花椒、白糖、冰糖、老薑、蒜頭、大蔥、白酒、骨頭湯、陳皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香葉、丁香、味精、鹽、白胡椒粉、生抽經過特殊技法炒至而成火鍋底料。
現在去到四川成都旅遊,就會看到很多買火鍋底料的,四川的火鍋底料很香。很多人制作水煮肉片和水煮魚片的時候,都是直接加火鍋底料煮,很方便,味道也很不錯。去到四川旅遊,一定要帶上一點火鍋底料回家,讓那些沒有去過的人們也嚐嚐四川的味道。
四川的串串,和麻辣燙一樣,以前都是推著車子叫賣。把一根根串著食材的竹籤放入鍋中,煮熟了撈出,拿在手中一口一根,不一會兒就吃完了。想當年放學回家路上,和小夥伴都圍著小吃攤的車,排隊在賣串串。如今麻辣燙和串串的推車都沒有了,但是有很多店鋪。好吃的店鋪都隱藏在小巷子中,你需要跟著當地人的指引去尋找。
四川的人們都很熱情,就像辣椒一樣,熱情似火,火辣辣的。四川的辣妹子也是很熱情的,會很主動的跟你搭訕,帶著你去吃好吃的四川美食。去到四川,首先去成都玩一圈,先吃個四川火鍋,嘗一下四川的味道,去看看成都的寬窄巷遊玩一圈,那裡匯聚了很多四川的美食。然後再去到大熊貓基地看看國寶大熊貓,最後在離開之前再去吃一頓四川火鍋。一段美好的旅程從美食開始,也從美食結束。
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四川的美食以麻辣為特色,川菜就是四大菜系之一,如今的川菜早已傳遍整個中國,成為人們最喜歡的食物。川菜中的代表菜有:麻婆豆腐、水煮魚片、水煮肉片、回鍋肉、宮保雞丁、螞蟻上樹、水煮牛肉、酸菜魚、魚香肉絲等等。這些現在都成為人們日常的家常菜了。除了這些還有很多很多你沒吃過的美食,只有到了四川你才能吃到正宗的四川美食。
四川的名小吃有:鍾水餃、酸辣豆花、川北涼粉、賴湯圓、葉兒粑、涼粉、玻璃燒麥、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、鍋魁、毛血旺、冰粉、涼蝦、涼糕、串串、豆腐腦、擔擔麵、豬兒粑、白糕、龍眼包子、缽缽雞等等,說了這麼多你可能有很多都不知道,都沒吃過。這些美食只有到了成都,你才能吃到最正宗的口味。
最出名的還是四川的火鍋,人們到四川旅遊一定要去吃四川的火鍋,不然就是白來四川了。四川火鍋和重慶火鍋是一樣的,重慶以前也是屬於四川,後來才分割出來。四川火鍋以麻辣鮮香著稱,火鍋的底料用料豐富,用四川豆瓣醬、牛油、色拉油、幹辣椒、花椒、白糖、冰糖、老薑、蒜頭、大蔥、白酒、骨頭湯、陳皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香葉、丁香、味精、鹽、白胡椒粉、生抽經過特殊技法炒至而成火鍋底料。
現在去到四川成都旅遊,就會看到很多買火鍋底料的,四川的火鍋底料很香。很多人制作水煮肉片和水煮魚片的時候,都是直接加火鍋底料煮,很方便,味道也很不錯。去到四川旅遊,一定要帶上一點火鍋底料回家,讓那些沒有去過的人們也嚐嚐四川的味道。
四川的串串,和麻辣燙一樣,以前都是推著車子叫賣。把一根根串著食材的竹籤放入鍋中,煮熟了撈出,拿在手中一口一根,不一會兒就吃完了。想當年放學回家路上,和小夥伴都圍著小吃攤的車,排隊在賣串串。如今麻辣燙和串串的推車都沒有了,但是有很多店鋪。好吃的店鋪都隱藏在小巷子中,你需要跟著當地人的指引去尋找。
四川的人們都很熱情,就像辣椒一樣,熱情似火,火辣辣的。四川的辣妹子也是很熱情的,會很主動的跟你搭訕,帶著你去吃好吃的四川美食。去到四川,首先去成都玩一圈,先吃個四川火鍋,嘗一下四川的味道,去看看成都的寬窄巷遊玩一圈,那裡匯聚了很多四川的美食。然後再去到大熊貓基地看看國寶大熊貓,最後在離開之前再去吃一頓四川火鍋。一段美好的旅程從美食開始,也從美食結束。
中秋佳節四川家鄉美食!
四川的美食以麻辣為特色,川菜就是四大菜系之一,如今的川菜早已傳遍整個中國,成為人們最喜歡的食物。川菜中的代表菜有:麻婆豆腐、水煮魚片、水煮肉片、回鍋肉、宮保雞丁、螞蟻上樹、水煮牛肉、酸菜魚、魚香肉絲等等。這些現在都成為人們日常的家常菜了。除了這些還有很多很多你沒吃過的美食,只有到了四川你才能吃到正宗的四川美食。
四川的名小吃有:鍾水餃、酸辣豆花、川北涼粉、賴湯圓、葉兒粑、涼粉、玻璃燒麥、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、鍋魁、毛血旺、冰粉、涼蝦、涼糕、串串、豆腐腦、擔擔麵、豬兒粑、白糕、龍眼包子、缽缽雞等等,說了這麼多你可能有很多都不知道,都沒吃過。這些美食只有到了成都,你才能吃到最正宗的口味。
最出名的還是四川的火鍋,人們到四川旅遊一定要去吃四川的火鍋,不然就是白來四川了。四川火鍋和重慶火鍋是一樣的,重慶以前也是屬於四川,後來才分割出來。四川火鍋以麻辣鮮香著稱,火鍋的底料用料豐富,用四川豆瓣醬、牛油、色拉油、幹辣椒、花椒、白糖、冰糖、老薑、蒜頭、大蔥、白酒、骨頭湯、陳皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香葉、丁香、味精、鹽、白胡椒粉、生抽經過特殊技法炒至而成火鍋底料。
現在去到四川成都旅遊,就會看到很多買火鍋底料的,四川的火鍋底料很香。很多人制作水煮肉片和水煮魚片的時候,都是直接加火鍋底料煮,很方便,味道也很不錯。去到四川旅遊,一定要帶上一點火鍋底料回家,讓那些沒有去過的人們也嚐嚐四川的味道。
四川的串串,和麻辣燙一樣,以前都是推著車子叫賣。把一根根串著食材的竹籤放入鍋中,煮熟了撈出,拿在手中一口一根,不一會兒就吃完了。想當年放學回家路上,和小夥伴都圍著小吃攤的車,排隊在賣串串。如今麻辣燙和串串的推車都沒有了,但是有很多店鋪。好吃的店鋪都隱藏在小巷子中,你需要跟著當地人的指引去尋找。
四川的人們都很熱情,就像辣椒一樣,熱情似火,火辣辣的。四川的辣妹子也是很熱情的,會很主動的跟你搭訕,帶著你去吃好吃的四川美食。去到四川,首先去成都玩一圈,先吃個四川火鍋,嘗一下四川的味道,去看看成都的寬窄巷遊玩一圈,那裡匯聚了很多四川的美食。然後再去到大熊貓基地看看國寶大熊貓,最後在離開之前再去吃一頓四川火鍋。一段美好的旅程從美食開始,也從美食結束。
中秋佳節四川家鄉美食!
四川的美食以麻辣為特色,川菜就是四大菜系之一,如今的川菜早已傳遍整個中國,成為人們最喜歡的食物。川菜中的代表菜有:麻婆豆腐、水煮魚片、水煮肉片、回鍋肉、宮保雞丁、螞蟻上樹、水煮牛肉、酸菜魚、魚香肉絲等等。這些現在都成為人們日常的家常菜了。除了這些還有很多很多你沒吃過的美食,只有到了四川你才能吃到正宗的四川美食。
四川的名小吃有:鍾水餃、酸辣豆花、川北涼粉、賴湯圓、葉兒粑、涼粉、玻璃燒麥、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、鍋魁、毛血旺、冰粉、涼蝦、涼糕、串串、豆腐腦、擔擔麵、豬兒粑、白糕、龍眼包子、缽缽雞等等,說了這麼多你可能有很多都不知道,都沒吃過。這些美食只有到了成都,你才能吃到最正宗的口味。
最出名的還是四川的火鍋,人們到四川旅遊一定要去吃四川的火鍋,不然就是白來四川了。四川火鍋和重慶火鍋是一樣的,重慶以前也是屬於四川,後來才分割出來。四川火鍋以麻辣鮮香著稱,火鍋的底料用料豐富,用四川豆瓣醬、牛油、色拉油、幹辣椒、花椒、白糖、冰糖、老薑、蒜頭、大蔥、白酒、骨頭湯、陳皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香葉、丁香、味精、鹽、白胡椒粉、生抽經過特殊技法炒至而成火鍋底料。
現在去到四川成都旅遊,就會看到很多買火鍋底料的,四川的火鍋底料很香。很多人制作水煮肉片和水煮魚片的時候,都是直接加火鍋底料煮,很方便,味道也很不錯。去到四川旅遊,一定要帶上一點火鍋底料回家,讓那些沒有去過的人們也嚐嚐四川的味道。
四川的串串,和麻辣燙一樣,以前都是推著車子叫賣。把一根根串著食材的竹籤放入鍋中,煮熟了撈出,拿在手中一口一根,不一會兒就吃完了。想當年放學回家路上,和小夥伴都圍著小吃攤的車,排隊在賣串串。如今麻辣燙和串串的推車都沒有了,但是有很多店鋪。好吃的店鋪都隱藏在小巷子中,你需要跟著當地人的指引去尋找。
四川的人們都很熱情,就像辣椒一樣,熱情似火,火辣辣的。四川的辣妹子也是很熱情的,會很主動的跟你搭訕,帶著你去吃好吃的四川美食。去到四川,首先去成都玩一圈,先吃個四川火鍋,嘗一下四川的味道,去看看成都的寬窄巷遊玩一圈,那裡匯聚了很多四川的美食。然後再去到大熊貓基地看看國寶大熊貓,最後在離開之前再去吃一頓四川火鍋。一段美好的旅程從美食開始,也從美食結束。
第一次做的燒鵝,雖然賣相不是很好,但味道還是槓槓的
第一次做的燒鵝,雖然賣相不是很好,但味道還是槓槓的
中秋,雖然月餅少不了,可現在吃的也少了。往年都會搭配我們本地特色柚子――文旦柚。那個酸甜可口,爽滑多汁?遺憾的是今年果期完了十來天。
中秋,雖然月餅少不了,可現在吃的也少了。往年都會搭配我們本地特色柚子――文旦柚。那個酸甜可口,爽滑多汁?遺憾的是今年果期完了十來天。
中秋,雖然月餅少不了,可現在吃的也少了。往年都會搭配我們本地特色柚子――文旦柚。那個酸甜可口,爽滑多汁?遺憾的是今年果期完了十來天。
中秋,雖然月餅少不了,可現在吃的也少了。往年都會搭配我們本地特色柚子――文旦柚。那個酸甜可口,爽滑多汁?遺憾的是今年果期完了十來天。
中秋佳節,我家鄉的特色美食,你可能沒吃過。@食友三人行
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家鄉在江漢平原,有名的魚米之鄉。說起中秋佳節.大概要提前半個月,就開始準備送禮。按照傳統習俗,晚輩必須要給長輩送禮,買一些月餅,紅糖還有肉之類,不過現在這些都很少有人遵守了。
家鄉在江漢平原,有名的魚米之鄉。說起中秋佳節.大概要提前半個月,就開始準備送禮。按照傳統習俗,晚輩必須要給長輩送禮,買一些月餅,紅糖還有肉之類,不過現在這些都很少有人遵守了。
到了中秋節當天則是家家備美酒佳餚,全家聚餐。晚上把桌子放到外面,備月餅、糕點,邊吃邊賞月。也有一些節慶活動,“燒斗香”“放天燈”之類。——話不多說,讓我帶大家看一看我們那裡中秋佳節有什麼特色美食。
- 家宴
家鄉在江漢平原,有名的魚米之鄉。說起中秋佳節.大概要提前半個月,就開始準備送禮。按照傳統習俗,晚輩必須要給長輩送禮,買一些月餅,紅糖還有肉之類,不過現在這些都很少有人遵守了。
到了中秋節當天則是家家備美酒佳餚,全家聚餐。晚上把桌子放到外面,備月餅、糕點,邊吃邊賞月。也有一些節慶活動,“燒斗香”“放天燈”之類。——話不多說,讓我帶大家看一看我們那裡中秋佳節有什麼特色美食。
- 家宴
- 製作方法;淡水魚類,白鰱、草魚、青魚都可以,以青魚最好。魚祛皮、祛骨、祛除紅肉,剁碎或者攪碎,去皮生薑,蔥白剁碎加入雞蛋清一起攪打上勁。放入蒸鍋蒸熟,然後倒入雞蛋黃蒸一小會即可。
家鄉在江漢平原,有名的魚米之鄉。說起中秋佳節.大概要提前半個月,就開始準備送禮。按照傳統習俗,晚輩必須要給長輩送禮,買一些月餅,紅糖還有肉之類,不過現在這些都很少有人遵守了。
到了中秋節當天則是家家備美酒佳餚,全家聚餐。晚上把桌子放到外面,備月餅、糕點,邊吃邊賞月。也有一些節慶活動,“燒斗香”“放天燈”之類。——話不多說,讓我帶大家看一看我們那裡中秋佳節有什麼特色美食。
- 家宴
- 製作方法;淡水魚類,白鰱、草魚、青魚都可以,以青魚最好。魚祛皮、祛骨、祛除紅肉,剁碎或者攪碎,去皮生薑,蔥白剁碎加入雞蛋清一起攪打上勁。放入蒸鍋蒸熟,然後倒入雞蛋黃蒸一小會即可。
- 鯿魚以1斤多最好,去除魚鱗,內臟清洗後瀝乾水份油炸至金黃,放入蒸鍋蒸熟,淋入配好的調料。
家鄉在江漢平原,有名的魚米之鄉。說起中秋佳節.大概要提前半個月,就開始準備送禮。按照傳統習俗,晚輩必須要給長輩送禮,買一些月餅,紅糖還有肉之類,不過現在這些都很少有人遵守了。
到了中秋節當天則是家家備美酒佳餚,全家聚餐。晚上把桌子放到外面,備月餅、糕點,邊吃邊賞月。也有一些節慶活動,“燒斗香”“放天燈”之類。——話不多說,讓我帶大家看一看我們那裡中秋佳節有什麼特色美食。
- 家宴
- 製作方法;淡水魚類,白鰱、草魚、青魚都可以,以青魚最好。魚祛皮、祛骨、祛除紅肉,剁碎或者攪碎,去皮生薑,蔥白剁碎加入雞蛋清一起攪打上勁。放入蒸鍋蒸熟,然後倒入雞蛋黃蒸一小會即可。
- 鯿魚以1斤多最好,去除魚鱗,內臟清洗後瀝乾水份油炸至金黃,放入蒸鍋蒸熟,淋入配好的調料。
- 鱔魚祛骨,拍平,切成七八釐米小段。黃酒、精鹽幹澱粉調勻,魚肉掛糊。將油溫燒至七成熱,鱔魚條下鍋炸至善鱔條展開,大約三分鐘撈起,冷卻再復炸一次。倒入調好的滷汁澱粉勾芡,放入炸好鱔魚條顛鍋幾下,淋入香油起鍋裝盤。
- 茶點
家鄉在江漢平原,有名的魚米之鄉。說起中秋佳節.大概要提前半個月,就開始準備送禮。按照傳統習俗,晚輩必須要給長輩送禮,買一些月餅,紅糖還有肉之類,不過現在這些都很少有人遵守了。
到了中秋節當天則是家家備美酒佳餚,全家聚餐。晚上把桌子放到外面,備月餅、糕點,邊吃邊賞月。也有一些節慶活動,“燒斗香”“放天燈”之類。——話不多說,讓我帶大家看一看我們那裡中秋佳節有什麼特色美食。
- 家宴
- 製作方法;淡水魚類,白鰱、草魚、青魚都可以,以青魚最好。魚祛皮、祛骨、祛除紅肉,剁碎或者攪碎,去皮生薑,蔥白剁碎加入雞蛋清一起攪打上勁。放入蒸鍋蒸熟,然後倒入雞蛋黃蒸一小會即可。
- 鯿魚以1斤多最好,去除魚鱗,內臟清洗後瀝乾水份油炸至金黃,放入蒸鍋蒸熟,淋入配好的調料。
- 鱔魚祛骨,拍平,切成七八釐米小段。黃酒、精鹽幹澱粉調勻,魚肉掛糊。將油溫燒至七成熱,鱔魚條下鍋炸至善鱔條展開,大約三分鐘撈起,冷卻再復炸一次。倒入調好的滷汁澱粉勾芡,放入炸好鱔魚條顛鍋幾下,淋入香油起鍋裝盤。
- 茶點
- 糯米泡水一個星期左右,瀝乾水分,磨碎,蒸熟。倒入特製的盒裡涼成條,晒乾之後油炸,最後上糖霜,將蜜糖倒入鍋中,加入少許清水融化攪拌,將炸好的呸條表皮裹上蜜糖,最後再樸粉,粉是白糖磨細後與熟麵粉摻合而成。
以上特色美食只是簡單介紹了製作材料和製作方法,有很多細節被省略,不建議實際操作。
- 家宴
- 家宴
- 家宴
- 家宴
家鄉特色菜就是家常便飯,只要一家人能齊齊整整坐在一起吃個飯就是最好的美食。
家鄉特色菜就是家常便飯,只要一家人能齊齊整整坐在一起吃個飯就是最好的美食。