羊湯的做法？
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羊湯的美味做法
1.將羊肚、羊心、羊氣管等羊雜切片。
2.油鍋裡倒入油，放入花椒和大料。
3.將羊雜倒入翻炒。
4.加入蔥薑蒜翻炒。
5.加入醋。
6.加入料酒。
7.另外準備一個湯鍋，加入水，水燒開後，把炒好的羊雜倒入，熬煮15分鐘。
8.倒入一整袋牛奶，再熬煮10分鐘。
9.加入鹽。
10.加入粉條，繼續煮至粉條變熟。
11.關火加入味精。
12.加入胡椒粉。
13.吃時表面撒上香菜和蔥花。
小貼士1.熬煮羊雜的期間，可以撇去浮沫。2.加入牛奶，可使湯汁變成乳白色，更香更好看。 3.有條件的話，可以用羊骨先煲一鍋湯來煮，味道會更鮮
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