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陝西眉縣獼猴桃成熟啦！我們【鄉村關中】外景攝製組成員喜聞後，兵分兩路來到陝西眉縣獼猴桃產業基地。來之前，民間就流傳著“世界獼猴桃看中國，中國獼猴桃看眉縣”的美譽。到了之後，才驚覺這裡的每一寸田地都種植著獼猴桃，每到一處都是獼猴桃的天地，它們一個個掛滿了架蔓，真是美不勝收！
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陝西眉縣種植獼猴桃歷史悠久，果農栽植經驗豐富，作業管理十分精細。當地流傳著：一月去冬灌，二月來綁蔓，三月忙追肥，四月急疏芽，五月就授粉，六月疏果和套袋，七月忙打尖，八月把葉保，九月十月成熟採摘忙，十一月來基肥施，十二月我們都在忙冬剪！這是獼猴桃生長週期的200余天的工作，其精細的田間管理，讓這裡的獼猴桃更加馳名華夏。
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我們【鄉村關中】外景攝製組成員有點按捺不住興奮的心情，一個個都匆忙鑽進果園。據職業農民寇蓬勃介紹：現在陝西眉縣的獼猴桃，正處成熟旺期，此時的果子酸甜剛好，酸中帶甜，甜中透酸，酸甜融合，美妙至極。我們看著一個個獼猴桃，正在濃郁的樹蔭下，享受著秋陽的滋潤，它們一個個肥嘟嘟地，實在太好了！
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我們情不自禁地伸手，尋找和感觸果園裡已成熟的獼猴桃果，親身感受這種感覺是怎麼樣的呢？身臨其境，確實不一般。但是，它的味道，只有您的舌頭悄悄地告訴您，那麼，還在等待什麼呢？我們採摘了一個熟透的獼猴桃，我們輕輕地剝它細密的絨毛和輕薄的表皮，放入脣間，甜蜜清爽，果汁充盈，肉質軟嫩，細膩美妙，汁水充足，滋味清新誘人……
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獼猴桃外面毛絨絨的果皮，保護著嫩綠的果肉和柔軟的果心，現在的它們，一個個肥腴著身子，胖乎乎的，正等待著果農們前來採摘收穫。而果農們，也正焦急地等待著客商們前來收購。職業農民寇蓬勃介紹：剛剛採摘的獼猴桃，還沒有完全成熟，這是因為獼猴桃要運輸，如果採摘時發軟，那到消費者手裡就變質了。所以，獼猴桃採摘後經過運輸、儲存後果肉變軟，其口感和風味才俱佳。
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當地果農介紹，陝西眉縣的獼猴桃，以徐香和翠香兩個品種為主，其中，徐香獼猴桃種植面積大，時間久；而翠香獼猴桃，種植面積相對較小，屬於早熟品種，二者的果肉都呈綠心，口感相互彌補，這並非市面上出現的雜交紅心品種。
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熟透的獼猴桃不再堅硬，我們用手指肚輕輕按壓左右兩端，按壓處略微變形，就是最佳食用狀態；看這個成熟的獼猴桃，輕輕撕去外皮，翠綠的果肉倏忽間，就奪走了所有人注視的目光……我們是【鄉村關中】外景攝製組，肩負發掘“三農”萬象的重任，深入農村最前線，用最真實的鏡頭、最真勢的感情，記錄最美“三農”現場，請點擊關注【鄉村關中】，我們持續奉獻不一樣的“三農”精彩……
