茄子不要直接炒著吃，加兩個雞蛋，出鍋比肉還香，上桌瞬間搶吃光

牛頭酋長說美食

1/6 大家好，我是你們的廚房小幫手（牛牛）。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便，值得學習和收藏。需要準備的食材都很日常，超市商店都能夠買得到，這點大家就不必擔心了。開始我們的第一步吧！1.茄子中打入一個雞蛋，加兩勺澱粉，攪拌均勻

2/6 2.準備一個小碗，再準備幾個小米椒切碎

3/6 3.起油鍋，下入茄子炸至金黃色，撈出控油

4/6 4.另外起油鍋，下入蔥姜和小米椒，再倒入肉泥炒至變色

5/6 5.再往鍋里加入一勺黃豆醬、一勺生抽、一勺料酒，翻炒均勻

6/6 6.撒上蔥花即可。好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！

2019-08-29