這樣的炒鍋不能再用了,家裡有的快丟掉,長期使用影響健康!
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阿呆子
1/8 你家還正在用這種塗層鍋嘛?有的話趕快別用了。據理解,很多家庭為了方便炒菜不粘鍋好洗,就用這種塗層鍋,然而這種鍋都是合金材料的,咱們無法對於它們的材料有片面的理解,並且有些合金高溫後會發生有害哦
2/8 塗層鍋剛剛開始的時無比好用,然而用上了兩三個月,塗層開始漸漸零落(用過的我都曉得),由於這種鍋不適宜高溫爆炒,那塗層零落後何處去了呢?毫無疑難的是進你炒好的菜裡面了
3/8 那童鞋們肯定要問,用什麼鍋最好最安全,我認為,“薑還是老的辣”!我們中華民族的傳統老鐵鍋才是最安逸的,我們的老一輩甚至老幾輩的長輩都是用鐵鍋做菜,所以他們身體健康壽命長。鐵鍋只要保養好了,是不會生鏽的,也不粘鍋,用過的人都知道它的好!【比塗層鍋好用一萬倍!炒菜又好吃,有鍋氣,還能補鐵呢!
4/8 但需要注意的是,鐵鍋容易生鏽,食物不能長時間地存在於鐵鍋中,比如用鍋盛菜過夜等。挑選不鏽鋼鍋時,不要選顏色反光的產品,這類鍋的含鎳量往往很多,暗沉的不鏽鋼鍋更好一些
5/8 用普通的鐵鍋煎東西時,可以先把鍋放在火上加熱,然後倒入少量油,燒熱後將油倒出,再向鍋裡倒入冷油,這樣就不會粘鍋了
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2017-10-19

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