一學就會的麻辣香鍋做法,你還不知道嗎
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吃喝玩樂聚集地
1/7 麻辣香鍋是一種發源於重慶的美食,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點,是各大小吃街不可缺少的一道名品美食。(圖片來自 IC photo)
2/7 即使外面的麻辣香鍋店鋪如此多,但是抱著自己在家做乾淨、放心的原則,許多人會選擇在家自己做一頓麻辣香鍋。(圖片來自 IC photo)
3/7 其實麻辣香鍋的做法非常簡單,首先準備好想要吃的食材,洗淨晾乾備用。(圖片來自 IC photo)
4/7 一味地選擇肉類或海鮮可能會影響香鍋的口感,適當地加一些菌菇青蔬會更好,同樣洗淨晾乾備用。(圖片來自 IC photo)
5/7 鍋中放油,燒熱後放麻辣火鍋底料小火炒香,放蒜片大火爆香,將不易熟的食材先放入鍋中翻炒三分鐘。(圖片來自 IC photo)
6/7 放入所有食材,翻炒三分鐘,依次放入醬油、孜然和鹽炒半分鐘,最後放入麻辣花生和香菜炒勻即可。(圖片來自 IC photo)
7/7 一鍋自制香噴噴的麻辣香鍋就做好啦~是不是超級無敵簡單呢,趕快動手做起來吧!(圖片來自 IC photo)
2019-08-29

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