中餐在歐美受歡迎嗎？

中國，從古至今都是一個都是一個美食的國度，中國的食物是最複雜多樣的，像美國，新西蘭，澳大利亞等等他們的事物都是比較單一的，實時上中國餐館的數量在美國是麥當勞的3倍。

大多數美國人經常點的食品，中國食品排名第二。

你需要知道的3個事實

一：為什麼美國有很多中國餐館

在《1882年排華法案》出臺後，出人意料的結果之一是大量的中國餐館老闆湧入美國，儘管對中國勞務工實行了10年的移民禁止令，法律規定有些人可以以商人的身份進入美國，在餐館老闆被賦予這種特殊身份後，美國餐館數量開始上升。

二：第一家中國餐館開在哪裡？

1849年，第一家中國餐館廣東酒家在三潘開業，在高峰期從1848年到1849年，有成千上萬的移民到加利福利亞北部，他們中大多來至於廣東，中國，他們也成為三潘最早的企業家，這家廣東餐館並不是今天在三潘開業的唯一一家中餐館，但它無疑是最大的一家餐館，一次可容納300人。

三：在中國最古老的中國餐館多少年了？

蒙大納位於比尤特縣（巴特）北京（北京麵條店）宣佈2011迎來了100個生日，這家商店現在仍然供應牛排“雜碎”。

本人在歐洲斯洛伐克待了很久，應該有發言權。在我工作的城市的市中心mall就有一家中餐館、一家日本餐館和一家本地餐館。我基本上上每天去支持中國餐館。偶爾也去一下日本餐館和本地的餐館。但是對於中餐在這個國家的歡迎程度上來講，基本上還是本地餐館比中國餐館和日本餐館更受歡迎一點，但是基本上這三家的生意都很好。我問過中國餐館的老闆，他說他還有2個餐館在這個城市生意都還很不錯。老闆本人也是移民這裡了！我見過他買的車，是那種國內買100萬以上的奔馳SUV，具體什麼牌子就不記得了。反正應該混的不錯！從這點也可以看出來他在這邊做中餐掙了不少，側面反應了中餐在國外的火熱程度！不過我感覺這邊的中餐不太想是中國傳統意義上的菜品，基本上都是經過改良後的品種，偏向於歐式風格。沒有傳統意義上的中國菜品的色、香、味俱全的菜品。話說要是正式做中國傳統菜式，估計也搞不了這麼久。所以說基本上在國外做中餐的人或多或少的會根據當地人的習慣和喜好做一些改良！最後發幾張這邊平時吃的中餐快餐圖片。

作為一個在美生活好幾年的中國人，我眼中看到的中餐遠沒有報道中說的那麼受歡迎。中餐為了迎合老外的口味都是針對本土飲食習慣做了改良的。和傳統中餐已經不是一個東西了。當然，你還是可以稱它為中餐。

受歡迎程度，別的地方不知道。在美國中餐只能說是各式料理中的一種。這裡有各種美食，日式，韓式，越南，馬來，意大利，墨西哥，薩爾瓦多，巴西，土耳其，俄羅斯，希臘，太平洋風味……等等。選擇太多了。真看不出來中餐比其他的有太大優勢。再者，我們認為的珍饈美味在很多老外口中並不一樣。就好比其他美食再好吃，我們最終還是最愛本土的家鄉味。習慣這個東西是很難改變的。中餐是不是受老外歡迎我們保持一顆平常心就好，無論人家愛不愛吃絲毫不會影響中餐是我們的最愛。

我在荷蘭呆過一段時間，這裡中餐還是比較歡迎的，燴麵啊，包子，大餅，特別是胡辣湯受歡迎

就說中國菜在美國有多流行，在美國任何一個城市的一些規模，新來者至少可以找到一箇中國餐廳。來自美國亞裔餐館協會的數據顯示，在美國，中國餐館的數量是麥當勞門店數量的3倍。大多數美國人經常點食品，中國食品仍然排名第二。

中餐在歐美主要是低收入人群為主。因為當年開第一批中餐廳的基本以南方勞工和非法移民為主。一開始定位就是低檔消費，然後慢慢就形成了一個概念，再加上歐美中餐廳普遍的簡單、服務差的風格。漸漸的不是特別受歡迎。

中餐必須改良才能適應外國人的口味！得到當地人的喜愛！如果是純中國口味的中餐，未必他們能接受！真正的喜愛中餐的老外都到中國國內來，像常樂、郭傑瑞、白鍾元等，都到街邊吃路邊攤，盒飯。那才能吃到真正的中國美食！真正的中國味！

對於飲食，國人千萬不要有一廂情願的自豪感。眾口難調，百人百味是絕對現實的事情。不要被幾篇文章，幾個視頻哄騙的覺得老外都瘋狂的喜歡中餐。不習慣吃中餐、厭惡中餐、痛恨中餐的老外大有人在。

這其實很正常。就跟某地區的中國人也不習慣或厭惡中國其他地方的口味一樣。不過就是個口味習慣差異。

國人太希望得到世界的認同，有時真的是有點掩耳盜鈴的意思了。自信點，自己愛吃就行了，老外愛不愛吃的隨便吧。

還行吧！

畢竟每個人的口味不一樣

有的人喜歡，有的人不喜歡

世界各地都有華人，中餐就恰到好處起到一定的作用，中國人的餐飲文化淵遠流長，色香味都非常有講究，許多外國友人也是情有獨鍾。