在汕尾有一種“米”,藏於海水泥裡,您吃過嗎?
你說的泥中米應該就是薄殼米吧!學名叫尋氏短齒蛤,它是一種海洋貝殼類,這種米來的可不容易,要凌晨的時候跳入海中才可以打撈出來。
薄殼米一般在海水深三四米的地方,漁民一般都是沒有帶護具光身下海中撈,很是危險和辛苦,他們一般長期從事都會得有中耳炎和關節炎。
打撈上來的薄殼米要去殼,漁民們還是沿用傳統方法,用竹製曲尺型的工具-薄殼絞,通過攪拌叫薄殼脫落去絲。
最正宗的吃法是配上蒜粒,金不換急火猛炒,這裡最厲害的是薄殼米熟了,可殼還沒有脫落,汁液飽滿。
薄殼米即便宜又美味,漁民愛到一日三餐當飯吃的地步,廣東很多地方將薄殼米叫做不是米的米。
你說的泥中米應該就是薄殼米吧!學名叫尋氏短齒蛤,它是一種海洋貝殼類,這種米來的可不容易,要凌晨的時候跳入海中才可以打撈出來。
薄殼米一般在海水深三四米的地方,漁民一般都是沒有帶護具光身下海中撈,很是危險和辛苦,他們一般長期從事都會得有中耳炎和關節炎。
打撈上來的薄殼米要去殼,漁民們還是沿用傳統方法,用竹製曲尺型的工具-薄殼絞,通過攪拌叫薄殼脫落去絲。
最正宗的吃法是配上蒜粒,金不換急火猛炒,這裡最厲害的是薄殼米熟了,可殼還沒有脫落,汁液飽滿。
薄殼米即便宜又美味,漁民愛到一日三餐當飯吃的地步,廣東很多地方將薄殼米叫做不是米的米。
你說的泥中米應該就是薄殼米吧!學名叫尋氏短齒蛤,它是一種海洋貝殼類,這種米來的可不容易,要凌晨的時候跳入海中才可以打撈出來。
薄殼米一般在海水深三四米的地方,漁民一般都是沒有帶護具光身下海中撈,很是危險和辛苦,他們一般長期從事都會得有中耳炎和關節炎。
打撈上來的薄殼米要去殼,漁民們還是沿用傳統方法,用竹製曲尺型的工具-薄殼絞,通過攪拌叫薄殼脫落去絲。
最正宗的吃法是配上蒜粒,金不換急火猛炒,這裡最厲害的是薄殼米熟了,可殼還沒有脫落,汁液飽滿。
薄殼米即便宜又美味,漁民愛到一日三餐當飯吃的地步,廣東很多地方將薄殼米叫做不是米的米。
你說的泥中米應該就是薄殼米吧!學名叫尋氏短齒蛤,它是一種海洋貝殼類,這種米來的可不容易,要凌晨的時候跳入海中才可以打撈出來。
薄殼米一般在海水深三四米的地方,漁民一般都是沒有帶護具光身下海中撈,很是危險和辛苦,他們一般長期從事都會得有中耳炎和關節炎。
打撈上來的薄殼米要去殼,漁民們還是沿用傳統方法,用竹製曲尺型的工具-薄殼絞,通過攪拌叫薄殼脫落去絲。
最正宗的吃法是配上蒜粒,金不換急火猛炒,這裡最厲害的是薄殼米熟了,可殼還沒有脫落,汁液飽滿。
薄殼米即便宜又美味,漁民愛到一日三餐當飯吃的地步,廣東很多地方將薄殼米叫做不是米的米。
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薄殼米一般在海水深三四米的地方,漁民一般都是沒有帶護具光身下海中撈,很是危險和辛苦,他們一般長期從事都會得有中耳炎和關節炎。
打撈上來的薄殼米要去殼,漁民們還是沿用傳統方法,用竹製曲尺型的工具-薄殼絞,通過攪拌叫薄殼脫落去絲。
最正宗的吃法是配上蒜粒,金不換急火猛炒,這裡最厲害的是薄殼米熟了,可殼還沒有脫落,汁液飽滿。
薄殼米即便宜又美味,漁民愛到一日三餐當飯吃的地步,廣東很多地方將薄殼米叫做不是米的米。
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薄殼米一般在海水深三四米的地方,漁民一般都是沒有帶護具光身下海中撈,很是危險和辛苦,他們一般長期從事都會得有中耳炎和關節炎。
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薄殼米即便宜又美味,漁民愛到一日三餐當飯吃的地步,廣東很多地方將薄殼米叫做不是米的米。
一看到就回味無窮
不叫米,叫幹仔